Manual

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CONTROLLO DELLA GRIGLIA
Cottura a coperchio chiuso con calore sopra
e sotto. Ideale per grigliare tagli di carne grandi
o spessi o cibi congelati o per una doratura
omogenea.
Durante l’uso della funzione Grill è necessario
regolare l’impostazione di temperatura
della griglia. Seguono i livelli di temperatura
consigliati per gli ingredienti più comuni.
L’unità potrebbe emettere fumo se si
cuociono gli ingredienti a una temperatura
più elevata di quella consigliata.
PROTEZIONE ANTISCHIZZO
La protezione antischizzo, situata nella parte
inferiore del coperchio, mantiene pulito
l’elemento riscaldante. Verificare SEMPRE che
la protezione antischizzo sia installata durante
la cottura. Il mancato utilizzo della protezione
antischizzo provoca un accumulo di olio
sull’elemento riscaldante, che può produrre fumo.
Installazione della protezione antischizzo
Per installarla, agganciare il lato sinistro
della protezione e spingere il lato destro
per bloccarlo in posizione, finché non
emette un clic e appare stabile.
Rimozione della protezione antischizzo
Rimuovere e pulire la protezione antischizzo
dopo ogni utilizzo. Lasciar rareddare del
tutto la protezione, poi sganciarla dal retro
del coperchio premendo sulla linguetta
superiore e tirando in avanti la maniglia.
UTILIZZO DELLA SONDA DI COTTURA
DIGITALE
Prima del primo utilizzo
Prima di inserire la sonda nella presa, assicurarsi
che il connettore sia privo di residui e che il cavo
non sia attorcigliato. Maneggiare la sonda con
attenzione.
1 Estrarre l’alloggiamento della sonda magnetica
situato sul lato destro dell’unità, verso l’esterno.
Quindi svolgere il cavo dall’alloggiamento per
rimuovere la sonda.
2 Collegare l’attacco della sonda al connettore
di ingresso sul lato destro dell’unità. Premere
con decisione l’attacco della sonda nel
connettore finché non si sente che scatta
in posizione. Riporre l’alloggiamento nella
parte laterale dell’unità.
3 Una volta collegata la sonda alla presa,
si attiveranno e si illumineranno i pulsanti
della sonda PRESET (PREDEFINITO) e
MANUAL (MANUALE). Girare la manopola
per selezionare la funzione di cottura (ad es.
grill) e la temperatura di cottura desiderate.
NOTA: non è necessario impostare il
tempo di cottura, poiché l’unità spegnerà
automaticamente l’elemento riscaldante
ed emetterà un segnale acustico al
completamento della cottura.
4 Se si utilizza PRESET (PREDEFINITO),
premere il pulsante PRESET e ruotare la
manopola per selezionare il tipo di alimento
desiderato. Dopo aver scelto, premere
il pulsante COOK LEVEL (LIVELLO DI
COTTURA) e ruotare la manopola per
scegliere il grado di cottura interna del
cibo (al sangue fino a ben cotta).
Se si utilizza MANUAL (MANUALE), premere il
pulsante MANUAL e utilizzare le temperature
interne di cottura raccomandate di seguito.
TIPO DI
ALIMENTO:
IMPOSTARE IL LIVELLO SU:
Pesce Medio - al sangue (50˚C)
Medio (55˚C)
Medio - cotto (60˚C)
Ben cotto (65˚C)
Pollo/Tacchino Ben cotto (75˚C)
Maiale Medio - al sangue (50˚C)
Medio (55˚C)
Medio - cotto (65˚C)
Ben cotto (70˚C)
Manzo/Agnello Al sangue (50˚C)
Medio - al sangue (55˚C)
Medio (60˚C)
Medio - cotto (65˚C)
Ben cotto (70˚C)
NOTA: cottura di carni diverse o con
preferenze particolari? Fare riferimento alla
pagina 110 per i dettagli sulla programmazione.
NOTA: per le temperature di cottura degli
alimenti fare riferimento agli standard di
cottura degli alimenti vigenti in Italia.
NOTA: i livelli di cottura predefiniti per
MANZO/AGNELLO sono inferiori alla norma
perché l’unità esegue una cottura di riporto
rispetto alla temperatura indicata (5-10 °C).
IMPORTANTE: NON toccare il cavo della
sonda di cottura digitale quando in funzione
per prevenire scottature o ustioni.
UTILIZZO DI NINJA® FOODI® MAX PRO UTILIZZO DI NINJA® FOODI® MAX PRO - CONT.
GR
ILL
RO
AST
A
IR F
RY
B
A
KE
PLANCHA
REHEAT
DEHYDRATE
COOK
LEVEL
LOW
(BASSO)
(200 °C)
MED
(MEDIO)
(230 °C)
HI
(ALTO)
(250 °C)
MAX
(260 °C)
• Pancetta
• Salsicce
• Con salse
BBQ
dense
• Carni
congelate
• Carni
marinate
o cosparse di
condimento
• Hamburger
• Bistecche
• Pollo
• Hot dog
• Spiedini
di carne
• Verdure
• Frutta
• Pizza
• Pesce
fresco/
congelato
• Spiedini
vegetariani
Passare alla funzione Grill (Cottura alla griglia)
dopo aver utilizzato un’altra funzione
Se l’unità si è già riscaldata utilizzando un’altra
funzione, sul display potrebbe apparire
immediatamente “ADD FOOD” (AGGIUNGERE
ALIMENTO). Si consiglia di far scaldare la
piastra della griglia per almeno 6 minuti prima
di adagiarvi gli ingredienti.
Grigliate consecutive
Quando si eettuano due grigliate consecutive
di cibo, si consiglia di svuotare il grasso/olio dalla
pentola di cottura rimovibile. È ALTAMENTE
consigliato pulire la protezione antischizzo dopo
ogni utilizzo, per evitare che il grasso bruci ed
emetta fumo.
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