Manual

171
ninjakitchen.eu
170
ninjakitchen.eu
USAR A SONDA EM DIFERENTES
CENÁRIOS DE COZEDURA:
Cozinhar 2 ou mais pedaços de proteína do
mesmo tamanho com pontos de cozedura
diferentes:
• Defina o nível de cozedura para o mais
elevado necessário.
• Insira a sonda no pedaço de proteína com o
nível de cozedura mais elevado pretendido.
• Após pré-aquecer, coloque as proteínas
dentro do grelhador. Quando a barra de
progresso mostrar que o nível de cozedura
mais baixo foi atingido, retire a proteína
sem a sonda.
• Continue a cozinhar o resto da proteína
até atingir o nível de cozedura seguinte
pretendido.
Cozinhar dois ou mais pedaços de carne ou
peixe de diferentes tamanhos:
• Insira a sonda no pedaço de proteína mais
pequeno e utilize a funcionalidade Preset
(Predefinição) para escolher o ponto de
cozedura.
• Quando essa proteína estiver cozinhada,
retire-a do aparelho.
• Usando luvas de forno, transfira a sonda para
a proteína maior e use as setas à esquerda
do visor para escolher o ponto de cozedura
pretendido.
Cozinhar dois ou mais tipos de carne ou
peixe:
• Insira a sonda na proteína com o ponto de
cozedura mais baixo pretendido.
• Utilize a função Manual para escolher
a temperatura interna pretendida.
• Quando essa proteína estiver cozinhada,
retire-a do aparelho.
• Usando luvas de forno, transfira a sonda
para a outra proteína e utilize a função
Manual para escolher a temperatura
interna pretendida.
5 Coloque o acessório necessário para a
função de cozedura que selecionou no
aparelho e feche a tampa. Prima o botão
rotativo para começar a pré-aquecer.
6 Enquanto o aparelho estiver a pré-aquecer,
introduza a sonda horizontalmente no
centro da parte mais espessa do pedaço
de carne ou peixe.
Consulte o gráfico na página adjacente
para obter instruções adicionais sobre
a colocação da sonda.
7 Quando o aparelho tiver pré-aquecido e
“ADD FOOD” (adicionar alimento) aparecer
no ecrã, abra a tampa, coloque o alimento
com a sonda introduzida no aparelho e
feche a tampa sobre o cabo da sonda
se a função exigir o fecho da tampa.
8 A barra de progresso na parte superior do
visor irá acompanhar as fases de cozedura.
Indicadores intermitentes de progressão
para essa fase.
9 O aparelho para automaticamente
quando a sua seleção estiver quase a ser
alcançada, pois tem em conta a cozedura
de transição, e a indicação GET FOOD
(retirar os alimentos) aparecerá no ecrã.
10 Quando REST (repousar) aparecer no ecrã,
transfira o pedaço de carne ou peixe para
um tabuleiro. Pode remover a sonda antes de
transferir. A proteína continuará a cozinhar
até atingir o ponto de cozedura que definiu,
o que demora cerca de 3 a 5 minutos. Este é
um passo importante, pois se não repousar,
poderá resultar num prato menos cozinhado
do que deveria. Os tempos de cozedura de
transição podem variar de acordo com o
tamanho, o corte e o tipo de proteína.
NOTA: Para verificar a temperatura interna
de outros pedaços de proteína, prima
continuamente MANUAL e introduza
a sonda em cada pedaço.
NOTA: A sonda estará QUENTE. Utilize
luvas ou pinças para retirar a sonda dos
alimentos.
COMO INSERIR CORRETAMENTE A SONDA
NOTA: NÃO utilize a sonda com alimentos congelados ou para cortes de carne mais finos
do que 1,5 cm.
NOTA: Quando utilizar as funções Grill
(grelhar), Plancha (placa lisa), Roast (assar)
e Air Fry (fritar a ar), o aparelho emite um
sinal sonoro e indica FLIP (virar). A viragem
é opcional, mas recomendada
Colocação correta da sonda.
A pega da sonda está totalmente dentro do aparelho.
UTILIZAÇÃO DO NINJA® FOODI® MAX PRO - CONT.UTILIZAÇÃO DO NINJA® FOODI® MAX PRO - CONT.
TIPO DE
ALIMENTO:
COLOCAÇÃO CORRETO INCORRETO
Bifes
Costeletas
de porco
Costeletas
de borrego
Peitos de frango
Hambúrgueres
Lombos
Filetes de peixe
• Introduza a sonda
horizontalmente no
centro da parte mais
espessa da carne.
• Certifique-se de que
a ponta da sonda está
introduzida exatamente
no centro da carne
e não inclinada na
direção do seu fundo
ou topo.
• Certifique-se de que a
sonda está próxima do
osso (mas sem tocar)
e afastada de qualquer
gordura ou cartilagem.
NOTA: A parte mais
espessa do peito de
frango pode não ser o
centro. É importante que
a extremidade da sonda
atinja a parte mais espessa
para que os resultados
desejados sejam
alcançados.
Frango inteiro • Insira a sonda
horizontalmente na
parte mais espessa do
peito, paralelamente
ao osso, mas sem
tocar nele.
• Certifique-se de que
o topo chega ao centro
da parte mais espessa
do peito e que não
passa completamente
através do peito para
a cavidade.
PORTUGUÊS