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Lancement de la fonction Étuvage automatique :
Allumer l'unité de commande et sélectionner une zone de
cuisson.
Une fois le niveau de cuisson réglé sur « 9 », la fonction Étuvage
automatique s’active en appuyant sur la extrémité droite du
curseur. « A » s’affiche immédiatement sur l’écran.
Le niveau d’étuvage est ensuite sélectionné via la barre de
coulissement. Le symbole « A » apparaît 3 secondes après avoir
relâché la touche – en alternance avec le stade d’étuvage (500
msec « A » et 1,5 sec d’étuvage).
Le stade d’étuvage peut être modifié dans les 15 secondes
suivant l’activation sans éteindre l’étuvage. Par conséquent, la
zone de cuisson doit être sélectionnée et réglée par la suite.
En cas de sélection au bout de 15 secondes, un stade de cuisson
inférieur peut être réglé ; l’étuvage automatique s’éteint.
un stade d’étuvage supérieur peut être sélectionné ; la durée
d’étuvage est automatiquement alignée sur le stade d’étuvage
sélectionné.
Activation à circuit multiple
L’unité de commande peut déclencher – en fonction des types –
un double ou un triple circuit. Les circuits multiples sont
automatiquement activés suivant la mise en marche d'une zone
de cuisson.
Activation/Désactivation du double circuit HL
En activant la touche du double circuit, le circuit correspondant
ou le circuit extérieur se désactivent. Rappuyer sur la touche du
double circuit réactive le circuit extérieur.
Lorsqu’un double circuit ou un circuit extérieur est actif, le voyant
correspondant reste allumé en continu.
Activation/Désactivation du triple circuit HL
Pour le triple circuit , la procédure est la suivante :
-À la pression de la touche des circuits multiples, les circuits
doubles et triples d’une zone de cuisson active sont désactivés.
-Rappuyer sur la touche des circuits multiples, active le premier
circuit extérieur et le voyant correspondant se rallume.
-Une deuxième pression de la touche des circuits multiples active
le second circuit extérieur et le voyant correspondant se rallume.
Chaleur résiduelle
La durée pendant laquelle une zone de cuisson doit rester chaude
après son extinction – ce qui peut entraîner des brûlures au
contact – est calculée.
Le statut est calculé en fonction de :
Niveau de puissance sélectionné (« 0 » à « 9 »)
Délai de marche/arrêt des relais
L’indication de chaleur résiduelle de chaque zone de cuisson
reste activée jusqu’à ce que la température calculée soit inférieure
à +60 °C.
Extinction automatique (limitation du temps de
fonctionnement)
Pour chaque zone de cuisson activée, un temps de
fonctionnement maximal est défini. Le tem ps de fonctionnement
maximal dépend du niveau de cuisson sélectionné. Au-delà de
ce temps de fonctionnement maximal, la zone de cuisson s’éteint
automatiquement.
Chaque action du statut de la zone de cuisson (modification du
niveau de cuisson, etc.) réinitialise la minuterie à la valeur initiale.
Les réglages de la minuterie ont priorité sur les limitations de
temps de fonctionnement pour le réglage de niveau de cuisson
élevé.
Protection contre l’activation accidentelle
Le système électronique s’éteint automatiquement en cas
d’utilisation permanente identifiée des touches pendant environ
10 secondes. L’unité de commande émet un signal sonore
pendant 10 secondes (délai : 1000 msec, 500 msec en marche) et
le code d’erreur « E R 0 3 » clignote sur l’écran (0,5 s allumé 0,5 s
éteint). Si la pression permanente dépasse 10 secondes, seul le
code d’erreur « ER 03 » continue de clignoter tant que le
dysfonctionnement se produit et est identifié comme tel. Si la
zone de cuisson est chaude, le symbole [H] s'affiche en
alternance avec le code d'erreur (0,5 sec le sym bole, 0,5 sec « H
»)
Des éclaboussures d’eau sur la surface vitrée ne conduisent pas
automatiquement à l’activation des touches et ne sont pas
forcément détectées. (Après avoir essuyé la vitre de protection
des touches, toutes les touches sont immédiatement utilisables).
Si aucune zone de cuisson n’est activée dans un délai de 20
secondes après la mise en marche, l’unité de commande se met
à l’arrêt (écran noir).
Verrouillage (en option)
La fonction de verrouillage en mode veille ou actif, verrouille le
clavier et le voyant correspondant s’allume en continu. Il convient
de prendre le délai de fonctionnement du verrouillage en ligne de
compte. La commande continue à fonctionner dans le mode réglé
mais ne peut pas être modifiée, sauf pour ce qui est de la touche
de verrouillage et son activation/désactivation.
L’arrêt est également possible avec la touche de verrouillage en
mode verrouillé. À l’arrêt, le voyant du verrouillage s’éteint. Le
voyant de la fonction de verrouillage s'allume à nouveau lorsque
la touche est activée (en mode veille 10 s) jusqu’à ce qu’elle sois
désactivée par une pression répétée de la touche de verrouillage.
L’activation/la désactivation de la fonction de verrouillage n’est
pas possible lorsque l’unité est éteinte.
Lorsque la minuterie expire, les alarmes correspondantes peuvent
être validées en appuyant sur n’importe quelle touche, sans
besoin de déverrouiller la commande.
Une pression répétée de la touche de verrouillage en mode veille
ou actif, débloque la clavier et le voyant correspondant s’éteint.
Toutes les touches fonctionnent à nouveau normalement.
Alarme sonore (Buzzer)
Les événements suivants sont associés à une alarme sonore :
Une seule tonalité brève lorsqu’une touche est utilisée.
Une tonalité intermittente plus longue lorsqu'une touche est
pressée pendant un long moment (≥ 10 sec)
Expiration de la m inuterie
Fonction minuterie (en option)
La fonction minuterie possède deux modalités :
-Minuterie autonome de 1 à 99 minutes : Signal sonore. Cette
fonction ne peut être activée que si aucune zone de cuisson n’est
en marche (tous les niveaux = 0). Si une zone de cuisson est
activée (niveau >0), la minuterie autonome continue à fonctionner.
Si la minuterie est utilisée pour éteindre une zone de cuisson (voir
la minuterie de zone de cuisson), l'unité doit d’abord être éteinte