USER MANUAL GUIDE DE L’UTILISATEUR MANUAL DEL USUARIO MODE L OM6560, OM6160 Blender Series MODÈLE OM6160 Mélangeur des séries OM6560, OM6160 MODELO OM6560 Licuadoras de las series OM6560, OM6160 H I G H / L O W C O N T R O L S & VA R I A B L E S P E E D S COMMANDES HAUTE/FAIBLE ET VITESSES VARIABLES CONTROLES ALTO Y BAJO Y VELOCIDADES VARIABLES www.OmegaJuicers.
Congratulations! CONGRATULATIONS on the purchase of your new Omega product. At Omega, we strive to develop technologically advanced machines that help deliver nutrition and flavor of the highest kind and closest to nature’s purest form. We are driven by you, our brand supporters. Your enthusiasm helps us continue to reinvent and renew our line of juicers, high speed blenders and beverage equipment.
TABLE OF CONTENTS 02 Safety First 03 Know Your Omega 04 Operating Instructions 05 Using your Omega Blender 06 Easy Cleaning & Caring Tips 07 Additional Uses 07 Maintenance 08 Control Panel 08 Blade Agitator Assembly 09 Troubleshooting 10 Product Specifications 11-14 Recipes/Notes 16 French 32 Spanish
SAFETY FIRST When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. To protect against electrical shock, do not immerse cord, plug or motor base in water or any other liquid. Always use the appliance on a dry, level surface. The use of attachments not sold or recommended by the manufacturer may cause fire, electric shock or injury.
KNOW YOUR OMEGA Reset Switch This product uses a reset switch and thermal cutoff to protect the motor. If the unit stops running during operation, press the reset switch on the bottom of the unit. If the unit will still not operate, unplug, wait for 30 minutes, and try again.
OPERATING INSTRUCTIONS BEFORE FIRST USE Before using your Omega Blender for the first time, remove any packaging material and promotional labels. Ensure the appliance is switched off at the power outlet and the power cord is unplugged. Wash the lid, inner lid, Eastman Tritan™ Container and blade assembly in warm, soapy water with a soft cloth. Rinse and dry thoroughly. Do not place parts in the dishwasher (with the exception of the container, lid and inner lid).
USING YOUR OMEGA BLENDER 1. T o turn the Omega blender on, switch to ON position. NOTE: When using your Omega Blender for the first time, you may notice an odor coming from the motor. This is normal and will dissipate with use. 2. A dd food or liquid into the container ensuring not to exceed the ‘MAX’ mark. 3. P lace the blender lid firmly into position on the top of the container.
EASY CLEANING & CARING TIPS CLEANING Do not put the container assembly & blender base assembly in the dishwasher. 1. Before first use and after every use, separate container parts from the base. 2. A dd cleaning solution to the container. Use water (less than 115°F/46°C) and a non-sudsing detergent. 3. S crub and flush out the container interior lid and feeder cap to remove food residue. 4. Empty container. 5. Fill container 1/4 full with fresh washing solution and place it on the base. 6.
ADDITIONAL USES • Use for drinks or cocktail making, emulsions such as mayonnaise, dressings, marinades and foods that require mixing until just combined, such as batters, also for pureeing soups and aerating liquids. • Use to blend fruits, ice cream and yogurts into thick smoothies, whips and milkshakes. • Use the Pulse function for foods that only require short bursts of power such as chopping nuts and crushing ice.
OFF CONTROL PANELS PULSE MODELS: OM6560 ON/OFF Switch – Variable Speed Knob – Pulse Switch ON 5 4 HIGH 6 7 3 OFF SPD 8 1 9 0 PULSE SPEED 10 LOW MODELS: OM6160 BL470Switch – High/Low and Pulse Switch ON/OFF ON HIGH PULSE LOW BL420ASSEMBLY BLADE AGITATOR ON when SPD to grab the blade Use caution when handling the blade; it is sharp. Use a soft cloth inserting the blade assembly through the container.
TROUBLESHOOTING LOUD NOISE FROM THE CONTAINER PROBLEM: Container blades do not spin. SOLUTION: Broken or worn drive socket. Replace dive socket. PROBLEM: Increased Vibration. SOLUTION: Check blade assembly for damaged components and replace. PROBLEM: Leaking from bottom of container. SOLUTION: Tighten retainer nut on the bottom of the container. MACHINE STARTS THEN SHUTS OFF PROBLEM: Motor SOLUTION: Depress reset button. PROBLEM: Reset button.
PRODUCT SPECIFICATIONS Product Name OM6560, OM6160 Series Rated Voltage 120 V Rated Frequency 50-60 Hz Amps 11.5 Motor 3 Peak Horsepower Weight 15 lb. (6.8kg) Product Dimension 8.25” Width (210 mm) 9” Depth (230 mm) 19.
RECIPES Strawberry Daiquiri What You’ll Need: : 5-10 strawberries (to taste) 2 oz light rum 1/2 oz triple sec 1 oz lime juice 1/2 tsp sugar 1 cup ice PREP 2 minutes BLEND 2 minutes How To Prepare: 1 Blend all ingredients in Omega Blender at speed 9, setting the timer for 2 minutes. 2 Pour into a chilled glass. Serve. CHILL 2 minutes Fruity Ice Cream What You’ll Need: 2 cups frozen fruit (bananas, strawberries, blueberries, etc.
RECIPES Coco-Nilla Ice “Cream” What You’ll Need: 2 cups Coconut Milk (canned or fresh) 2 tbsp maple syrup, honey or agave 2 tsp vanilla extract Fruit (optional) How To Prepare: 1 Blend all ingredients at speed 7, setting the timer for 4 to 6 minutes. 2 Freeze the mixture for at least 2 hours, stirring every 20 to 30 minutes.
RECIPES Pumpkin Spice Soup What You’ll Need: 4 tbsp olive oil 2 medium yellow onions, (sliced in quarters) 2 tsp garlic 6 cups of sliced roasted pumpkin 5 cups chicken stock 2 cups milk 1/2 cup heavy (35%) cream 1/4 tsp cayenne pepper to taste 2 tsp curry powder 1/2 tsp ground coriander salt (if desired) brown sugar (if desired for sweetness) PREP 20 minutes How To Prepare: 1 2 3 4 BLEND 8-10 minutes COOK 15 minutes Add oil, onions, garlic and salt to the Omega blender.
RECIPES Chili Salsa What You’ll Need: 1 (14.5 oz can) whole canned tomatoes 4 tsp jalapeños (diced, not pickled) 2 chili peppers 1/4 cup yellow onions (diced) 1/2-3/4 tsp garlic salt 1/2 tsp cumin 1/4 tsp sugar PREP 2 minutes BLEND 4 minutes How To Prepare: 1 In the Omega blender, place jalapeños, chili peppers and onions. Remember, the heat of chili peppers comes from the seeds, the veins where the seeds are attached, as well as, the parts nearest the veins.
NOTES 15
Félicitations! FÉLICITATIONS pour l’achat de votre nouveau produit OMEGA. Omega s’efforce de développer des appareils technologiquement avancés qui aident à livrer une nutrition et une saveur de la plus haute qualité et aussi proches de leur forme naturelle pure que possible. C’est vous, les amis de notre marque, qui nous guident. Votre enthousiasme nous aide à continuer à réinventer et à renouveler notre ligne d’extracteurs de jus, mélangeurs à haute vitesse et équipement pour les boissons.
TABLE DES MATIÈRES 18 La sécurité avant tout 19 Composition de votre Omega 20 Mode d’emploi 21 Utilisation de votre mélangeur Omega 22 Conseils pratiques de nettoyage et d’entretien faciles 23 Autres usages 23 Entretien 24 Panneau de commande 24 Agitateur à lame 25 Dépannage 26 Caractéristiques du produit 27-31 Recettes/Remarques 16 Français 32 Espagnol 17
LA SÉCURITÉ AVANT TOUT Lorsque vous utilisez un appareil électroménager, il faut toujours prendre des précautions de base, y compris les suivantes. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION. 1. Pour vous protéger des chocs électriques, n’immergez pas le cordon d’alimentation, la fiche ou la base à moteur dans de l’eau ou tout autre liquide. 2. Placez toujours l’appareil sur une surface sèche et plane. 3.
COMPOSITION DE VOTRE OMEGA Ce produit utilise un interrupteur de réinitialisation et un blocage thermique pour protéger le moteur. Interrupteur de réinitialisation Si l’appareil arrête de fonctionner pendant l’utilisation, appuyez sur l’interrupteur de réinitialisation en bas de l’appareil. Si l’appareil ne fonctionne toujours pas, débranchez-le, attendez 30 minutes et essayez à nouveau.
MODE D’EMPLOI AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Avant d’utiliser votre mélangeur Omega pour la première fois, retirez tout le matériau d’emballage et les étiquettes promotionnelles. Assurez-vous que l’appareil est éteint à la prise de courant et que le cordon d’alimentation est débranché. Lavez le couvercle, le couvercle interne, le conteneur Eastman Tritan™ et la lame à l’eau chaude savonneuse, avec un linge doux. Rincez et séchez soigneusement.
UTILISATION DE VOTRE MÉLANGEUR OMEGA 1. P our allumer le mélangeur Omega, mettez l’interrupteur en position MARCHE. REMARQUE : Lorsque vous utilisez votre mélangeur Omega pour la première fois, il se peut que vous remarquiez une odeur provenant du moteur. C’est tout à fait normal; l’odeur se dissipera au fur et à mesure de l’utilisation. 2. A joutez des aliments ou liquides dans le conteneur en veillant à ne pas dépasser la marque « MAX. ». 3.
CONSEILS PRATIQUES DE NETTOYAGE ET D’ENTRETIEN FACILES NETTOYAGE Ne placez pas le conteneur et la base du mélangeur dans le lave-vaisselle. 1. Avant la première et après chaque utilisation, séparez les pièces du conteneur de la base. 2. A joutez une solution nettoyante au conteneur. Utilisez de l’eau (à moins de 46 °C/115 °F) et un détergent non moussant. 3. R écurez et rincez le couvercle intérieur du conteneur et le capuchon d’alimentation pour retirer les résidus d’aliments. 4. Videz le conteneur.
AUTRES USAGES • Utilisez pour la préparation de boissons ou apéritifs, les émulsions telles que mayonnaise, sauces, marinades et aliments qui nécessitent un mélange jusqu’à ce qu’ils soient tout juste combinés, tels que les pâtes à frire, ainsi que pour réduire les soupes en purées et l’aération des liquides. • Utilisez pour mélanger les fruits, crèmes glacées et yogourts en boissons fouettées et laits frappés épais.
OFF PANNEAUX DE COMMANDES PULSE MODÈLES: OM6560 Interrupteur MARCHE/ARRÊT – Bouton de vitesse variable – Interrupteur d’impulsion (MARCHE) ON 4 (HAUTE PUISSANCE) 5 7 3 (ARRÊT) HIGH 6 OFF SPD 8 1 9 0 PULSE (VITESSE) (IMPULSION) SPEED 10 (VITESSE) MODÈLES: BL470 LOW (FAIBLE PUISSANCE) OM6160 Interrupteur MARCHE/ARRÊT – Interrupteur élevé/faible et d’impulsion (HAUTE PUISSANCE) (MARCHE) ON HIGH (VITESSE) (ARRÊT) PULSE LOW (IMPULSION) (FAIBLE PUISSANCE) BL420 AGITATEUR À LAME
DÉPANNAGE UN BRUIT FORT PROVENANT DU CONTENEUR PROBLÈME : Les lames du conteneur ne tournent pas. SOLUTION : Prise d’entraînement cassée ou usée. Remplacez la prise d’entraînement. PROBLÈME : Vibration accrue. SOLUTION : Vérifiez la lame pour rechercher les composants endommagés et remplacez-les. PROBLÈME : Fuite du fond du conteneur. SOLUTION : Serrez l’écrou de retenue au fond du conteneur. L’APPAREIL DÉMARRE, PUIS S’ÉTEINT PROBLÈME : Moteur SOLUTION : Appuyez sur le bouton de réinitialisation.
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT Nom du produit Séries OM6560 et OM6160 Tension nominale 120 volts Fréquence nominale 50 à 60 Hz Ampères 11,5 Moteur Crête de 3 chevaux-puissance Poids 6,8 kg (15 lb) Dimensions du produit 210 mm (8,25 po) de large 230 mm (9 po) de profondeur 500 mm (19,75 po) de haut Également proposé en tension internationale 240 volts/50 Hz OM6562/OM6162 OM6560 / OM6562 26 OM6160 / OM6162
RECETTES Daiquiri aux fraises Ce dont vous aurez besoin : 5 à 10 fraises (selon les goûts) 59 ml de rhum léger 14,8 ml de triple-sec 29,6 ml de jus de citron vert 1/2 cuillerée à thé de sucre 1 tasse de glaçons PRÉP 2 minutes MÉLANGER 2 minutes Comment préparer : 1 Mélangez tous les ingrédients dans le mélangeur Omega à la vitesse 9 en réglant la minuterie sur 2 minutes. 2 Versez dans un verre glacé. Servez.
RECETTES « Crème » glacée coco-nille Ce dont vous aurez besoin : 2 tasses de lait de noix de coco (en boîte ou frais) 2 cuillerées à table de sirop d’érable, miel ou agave 2 cuillerées à thé d’extrait de vanille Fruit (facultatif) Comment préparer : 1 Mélangez tous les ingrédients à la vitesse 7 en réglant la minuterie sur 4 à 6 minutes. 2 Congelez le mélange pendant au moins 2 heures en tournant toutes les 20 à 30 minutes.
RECETTES Soupe à la citrouille épicée Ce dont vous aurez besoin : 4 cuillerées à table d’huile d’olive 2 oignons jaunes moyens, (coupés en quarts) 2 cuillerées à thé d’ail 6 tasses de citrouille rôtie coupée en tranches 5 tasses de bouillon de poulet 2 tasses de lait 1/2 tasse de crème riche en matière grasse (35 %) 1/4 cuillerée à thé de poivre de Cayenne selon les goûts 2 cuillerées à thé de poudre de curry 1/2 cuillerée à thé de coriandre moulu sel (selon les goûts) sucre brun (si vous souhaitez ajouter
RECETTES Sauce chili Ce dont vous aurez besoin : 1 (boîte de 410 g) de tomates entières en boîte 4 cuillerées à thé de piments jalapeño (coupés en dés, non saumurés) 2 piments chili 1/4 tasse d’oignons jaunes (coupés en dés) 1/2 à 3/4 cuillerée à thé de sel à l’ail 1/2 cuillerée à thé de cumin 1/4 cuillerée à thé de sucre Comment préparer : 1 2 3 4 PRÉP 2 minutes MÉLANGER 4 minutes REFROIDIR 60 minutes Dans le mélangeur Omega, placez les piments jalapeño, les piments chili et les oignons.
REMARQUES 31
¡Felicitaciones! FELICITACIONES por comprar tu nuevo producto Omega. En Omega, nos esforzamos por desarrollar máquinas tecnológicamente avanzadas que brindan el mejor valor nutricional y el mejor sabor y lo ofrece de la manera más orgánica. Nos motivan ustedes, que son los que respaldan nuestra marca. Su entusiasmo nos ayuda a continuar reinventando y renovando nuestra línea de extractores de jugo, licuadoras de alta velocidad y equipos para bebidas.
TABLA DE CONTENIDO 34 La seguridad primero 35 Conoce tu Omega 36 Instrucciones de funcionamiento 37 Cómo usar tu licuadora Omega 38 Consejos para facilitar la limpieza y el cuidado 39 Usos adicionales 39 Mantenimiento 40 Panel de control 40 Ensamblaje de cuchillas del agitador 41 Solución de problemas 42 Especificaciones del producto 43-49 Receta/Nota 16 Francés 32 Español 33
LA SEGURIDAD PRIMERO Al usar el electrodoméstico deben seguirse siempre las precauciones básicas de seguridad, incluyendo las siguientes LEE TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. Para evitar descargas eléctricas, no sumerjas el cable, el enchufe ni la base del motor en agua ni otro líquido. Usa siempre el electrodoméstico sobre una superficie seca y nivelada.
CONOCE TU OMEGA Interruptor de reinicio Este producto usa un interruptor de reinicio y un apagado térmico para proteger el motor. Si la unidad deja de funcionar durante la operación, presiona el interruptor de reinicio en la base de la unidad. Si la unidad sigue sin funcionar, desconéctala, espera 30 minutos e inténtalo de nuevo.
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ Antes de usar por primera vez tu licuadora Omega, retira todo el material de empaque y las etiquetas promocionales. Asegúrate de que el electrodoméstico esté apagado en el tomacorrientes y que el cable esté desenchufado. Lava la tapa, la cubierta interna, el envase Eastman Tritan™ y el ensamblaje de cuchillas, usando un paño suave y agua caliente y jabonosa. Enjuaga y seca completamente.
CÓMO USAR TU LICUADORA OMEGA 1. P ara encender la licuadora Omega, enciende en la posición ON. NOTA: Al usar por primera vez tu licuadora Omega, puedes notar que el motor despide un olor. Esto es normal y se disipará con el uso. 2. A grega alimentos o líquidos en el envase, asegurándote de no superar la marca de ‘MAX’. 3. C oloca firme la tapa de la licuadora en su sitio, en la parte superior del envase.
CONSEJOS PARA FACILITAR LA LIMPIEZA Y EL CUIDADO LIMPIEZA No laves el ensamblaje del envase ni el de la base de la licuadora en el lavaplatos. 1. Antes de usar por primera vez y tras cada uso, separa las piezas del envase de la base. 2. Agrega solución de limpieza al envase. Usa agua (a menos de 115°F/46°C) y un detergente que no haga espuma. 3. Friega y enjuaga el interior del envase, la cubierta interior y la tapa del alimentador para eliminar los residuos de alimentos. 4. Vacía el envase. 5.
USOS ADICIONALES • Se usa para hacer bebidas o cócteles, emulsiones como mayonesa, aderezos, marinados y alimentos que requieren mezclar hasta que simplemente se combinen, como mezclas de harina; también para hacer purés o sopas y airear líquidos. • Se usa para licuar frutas, helados y yogurts y crear smoothies, batidos y merengadas espesos. • Usa la función de pulso para alimentos que solo requieren golpes cortos de potencia, como triturar nueces o hielo.
OFF PANEL DE CONTROL PULSE MODELOS: OM6560 Interruptor ON/OFF (encendido/apagado) – Perilla de velocidad variable – Interruptor de pulso (ENCENDIDO) ON (ALTA) 4 (ALTA) 5 7 3 (APAGADO) HIGH 6 OFF SPD 8 1 9 0 PULSE (PULSO) SPEED 10 LOW (VELOCIDAD) MODELOS: BL470 (BAJA) OM6160 Interruptor ON/OFF (encendido/apagado) – Velocidad High/Low (Alta/Baja) e interruptor de pulso (ENCENDIDO) (ALTA) ON HIGH (VELOCIDAD) (APAGADO) PULSE LOW (PULSO) (BAJA) BL420 ENSAMBLAJE DE CUCHILLAS DE
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS EL ENVASE EMITE RUIDOS FUERTES PROBLEMA: Las cuchillas del envase no giran. SOLUCIÓN: Socket de transmisión roto o desgastado. Remplaza el socket de transmisión. PROBLEMA: Vibración incrementada. SOLUCIÓN: Revisa el ensamblaje de cuchillas para confirmar que no haya componentes dañados y reemplázalos. PROBLEMA: Filtraciones de la parte inferior del envase. SOLUCIÓN: Aprieta la tuerca de retención en la parte inferior del envase.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO Nombre del producto Series OM6560, OM6160 Voltaje nominal 120 V Clasificación de frecuencia 50-60 Hz Amps 11.5 Motor 3 HP máximos Peso 15 lb. (6.8 kg) Dimensiones del producto 8.25” de ancho (210 mm) 9” de profundidad (230 mm) 19.
RECETAS Daiquirí de Fresa Lo que necesitarás: : 5 a 10 fresas (al gusto) 2 oz de ron claro 1/2 oz de triple seco 1 oz de zumo de lima 1/2 cucharadita de azúcar 1 taza de hielo PREP 5 minutos LICUE 2 minutos Cómo preparar: 1 Mezcla todos los ingredientes en la licuadora Omega a velocidad 9, colocando el temporizador en 2 minutos. 2 Vierte en un vaso helado. Sírvelo. ENFRÍE 2 minutos Helado de Frutas Lo que necesitarás: 2 tazas de frutas congeladas (bananas, fresas, arándanos azules, etc.
RECETAS Helado de Coco-nilla Lo que necesitarás: 2 tazas de leche de coco (enlatada o fresca) 2 cucharadas de sirope de arce, miel o agave 2 cucharaditas de extracto de vainilla Frutas (opcional) Cómo preparar: 1 2 Mezcla todos los ingredientes a velocidad 7, colocando el temporizador de 4 a 6 minutos. Congela la mezcla por al menos 2 horas, revolviendo cada 20 a 30 minutos.
RECETAS Sopa de especias de calabaza Lo que necesitarás: 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas amarillas medianas, (cortadas en cuartos) 2 cucharaditas de ajo 6 tazas de calabaza rostizada rebanada 5 tazas de caldo de pollo 2 tazas de leche 1/2 taza de crema espesa (35%) 1/4 de cucharadita de pimienta roja al gusto 2 cucharaditas de polvo de curry 1/2 cucharadita de cilantro molido sal (si se desea) azúcar morena (si se desea para endulzar) PREP 20 minutos LICUE 8-10 minutos COCINE 15 minutos Cómo p
RECETAS Salsa de Chili Lo que necesitarás: 1 lata de 14.5 oz de tomates enteros 4 cucharadas de jalapeños (en cubos, no encurtidos) 2 chiles 1/4 taza de cebollas amarillas (en cuadritos) 1/2 a 3/4 cucharaditas de ajo 1/2 cucharadita de comino 1/4 cucharadita de azúcar Cómo preparar: 1 2 3 4 PREP 2 minutos LICUE 4 minutos En la licuadora Omega, coloca los jalapeños, los chiles y las cebollas.
NOTAS 47
NOTES 48
NOTES 49
Nourish Your Body Enrich Your Soul Alimentez votre corps Enrichissez votre âme NUTRA SU CUERPO Enriquezca su alma Discover the complete line of Omega brand professional products at: Découvrez la ligne complète de produits professionnels de la marque Omega sur : Descubra la línea completa de productos profesionales de la marca Omega en: www.OmegaJuicers.com 6291 Lyters Lane • Harrisburg, PA 17111, USA • T: 1.800.633.3401 • F: 717.561.
