BEDIENUNGS- UND INSTALLATIONSANLEITUNG Einbau – Kochfeld Typ EKG 6 mit Bedienfeld BFW 6
ORANIER - Kundendienst Bitte beachten Sie Serviceleistungen können innerhalb Deutschlands nur über unseren zentralen Kundendienst in Anspruch genommen werden. Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbereiten und die benötigten Ersatzteile bereitstellen kann, benötigen wir die folgenden Informationen: Weidenhäuser Str. 1-7 35075 Gladenbach 1. Ihre genaue Anschrift 2. Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer / e-mail Kundenservice / Ersatzteile E-Mail service@oranier.
Inhalt Ihr Gerät im Überblick ........................................ 4 Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 für Einbau, Anschluß und Funktion für den Betrieb Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Erstreinigung und Inbetriebnahme Die Digitaluhr einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Das Gerät im Gebrauch . . . . .
Ihr Gerät im Überblick 1 2 4 3 11 10 5 8 6 7 9 Kochfläche 1 Abwärmeöffnung 2 Fortkochzonen 3 Kochzonen 4 Restwärmeanzeige Bedienfeld 5 Symbole für Kochzonen 6 Betriebsanzeigen für Kochzonen 7 Digitaluhr 8 Fehleranzeigen für Kochzonen 9 Regler für Kochzonen 10 Schalter für Zweikreis-Kochzone 11 Symbol für Zweikreis-Kochzone 4 EKG 6 DE - M41
Sicherheitshinweise für Einbau, Anschluß und Funktion Diese Anleitung muß mit dem Benutzer durchgesprochen werden. Sie ist ihm anschließend auszuhändigen. • Das Gerät darf nur mit Erdgas oder Flüssiggas (Butan/Propan oder dessen Gemisch) betrieben werden. • Dieses Gerät muß nach den geltenden Bestimmungen installiert werden und darf nur in gut belüfteten Räumen benutzt werden. Vor Installation und Inbetriebnahme des Gerätes sind die Anleitungen zu beachten.
für den Betrieb • Nehmen Sie das Gerät erst in Betrieb, nachdem Ihnen der installierende Fachmann das Gerät erklärt hat. (Ausnahme siehe: „Vereinfachter Gasanschluß“ auf Seite 17) • Bitte lesen Sie zusätzlich die in diesem Heft aufgeführten Informationen sorgfältig durch. Diese geben wichtige Hinweise für die Sicherheit und den Gebrauch des Gerätes. Bedenken Sie, daß Schäden, die durch falsche Bedienung entstehen, nicht unter die Garantie fallen.
Vor dem ersten Benutzen dürfen das Gerät nur in Betrieb nehmen, wenn es von einem autorisierten Fachmann korrekt in= Sie stalliert und geprüft wurde und Sie von ihm in die Bedienung eingewiesen worden sind. (Ausnahme siehe: „Vereinfachter Gasanschluß“ auf Seite 17) Erstreinigung und Inbetriebnahme Bevor Sie zum ersten Mal Speisen auf der Kochfläche zubereiten: – Säubern Sie die Kochfläche bitte mit einem feuchten Tuch und polieren Sie sie anschließend trocken.
Kurzzeitwecker einstellen Nach dem Einstellen der Uhrzeit warten Sie bitte ca. 10 Sekunden. – Geben Sie dann mit „+“ die gewünschte Zeit ein. Jeder Tastendruck verlängert die Zeiteinstellung um 10 Sekunden (max. können 99 Minuten eingestellt werden). Im Display erscheint ein Glockensymbol. Die ablaufende Zeit wird im Display angezeigt und kann jederzeit mit „+“ oder „–“ verändert werden.
Das Gerät im Gebrauch Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 6! • Das Glaskeramik-Kochfeld ist sehr stabil und verträgt ohne weiteres leichte bis mittlere Stöße und flächige Belastungen. Vermeiden Sie jedoch punktförmige Belastungen, wie z. B. herabfallende Gewürzbehälter oder Flaschen. • Bei Rissen, Sprüngen oder Bruch des Glaskeramik-Kochfeldes das Gerät sofort außer Betrieb setzen und den Kundendienst rufen. Bei weiterem Gebrauch können z. B.
Die Fortkochzonen Die Fortkochzonen auf der Kochfläche können zum weiteren Garen und zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. Ab Kochstufe 8 wird dieser Teil der Glas-Keramik-Kochfläche so stark erhitzt, daß zusätzliches Fortkochen möglich ist. Anwendungsbeispiel Menü: Rindfleischsuppe Schweinebraten Gemüse Kartoffeln Die Rindfleischsuppe und den Schweinebraten auf den beiden vorderen Kochzonen zu ¾ gar werden lassen.
Hinweise zu den richtigen Töpfen Mit den richtigen Töpfen sparen Sie Kochzeit und Energie. • Benutzen Sie nur Töpfe mit ebenem und glattem Boden. • Topf- und Pfannenböden müssen im kalten Zustand leicht nach innen eingezogen sein, da sie sich im heißen Zustand ausdehnen und dann auf der Kochfläche aufliegen. So wird die Wärme am besten weitergeleitet. • Ideal zum Kochen auf Glaskeramik eignen sich Stahlemail, Kupfer und Edelstahl mit Sandwichboden.
Reinigung und Pflege Glaskeramik-Kochfläche • Keine Scheuermittel und -schwämme bzw. scharfe Reinigungsmittel verwenden! Chemische Ofenreiniger, Bleichmittel, Rost- und Fleckentferner können ätzend wirken und die Oberfläche verletzen. • Warten Sie mit der Reinigung immer, bis sich die Kochfläche ausreichend abgekühlt hat. Ausnahme: Zucker und geschmolzener Kunststoff (s. u.). • Keine Reinigungstücher oder -schwämme verwenden, die für andere Zwecke in Gebrauch sind.
Störfallhilfe Reparatur nur durch autorisierten Fachmann! Prüfen Sie bitte zuerst, ob ein Bedienfehler vorliegt. Einige Störungen können Sie selbst beseitigen. Reparaturen während der Garantiezeit sind nicht kostenfrei, wenn Bedienungsfehler vorliegen oder Sie einen Hinweis in der Störfallhilfe nicht beachtet haben. Geben Sie im Kundendienstfall und bei der Ersatzteilbestellung die auf dem Typenschild angeführten Daten an. Störung Ursache Abhilfe Abschalten des Kochfeldes nicht möglich.
Montage und Installation Sicherheitshinweise • Dieses Gerät muß nach den geltenden Bestimmungen installiert werden und darf nur in gut belüfteten Räumen benutzt werden. Vor Installation und Inbetriebnahme des Gerätes sind die Anleitungen zu beachten • Achtung! Die zum Anschluß der Geräte zugelassene Kategorie kann regional unterschiedlich sein. Im Zweifelsfall ist beim örtlichen Gasversorgungsunternehmen anzufragen, welche Gaskategorie in Betracht kommt.
Sicherheitshinweise (Fortsetzung) • Der Schutzleiter muß so lang bemessen sein, daß er bei Versagen der Zugentlastung erst nach den stromführenden Adern des Anschlußkabels auf Zug beansprucht wird. • Die Abwärme-Austrittsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Bei der Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas müssen in jedem Fall die Düsen der Kochzonenstrahler gewechselt werden. Dies gilt auch für den umgekehrten Fall. Die Umstellung darf nur von einem zugelassenen Fachmann durchgeführt werden.
Gasanschluß Bei der Aufstellung und Installation sind folgende einschlägige Vorschriften zu beachten: DVGW-TRGI 1986/96: Technische Regeln für Gasinstallation (Deutschland) TRF 1996: Technische Regeln Flüssiggas (Deutschland) ÖVGW-TRGI und TRG 2 Teil 1: Technische Regeln (Österreich) SVGW-Gasleitsätze G1: Gasinstallation (Schweiz) EKAS-Richtlinie Nr. 1942: Flüssiggas, Teil 2 (Schweiz) Überprüfen Sie zunächst, ob das richtige Gas und der richtige Anschlußdruck vorhanden sind.
In der Schweiz ist zum Geräteanschluß die Verwendung von SVGW-zugelassenen Gassicherheitsschläuchen (mit Steckdose) zwingend vorgeschrieben. Die Leitungsteile müssen so verlegt werden, daß sie während des Betriebes nicht durch Wärme beschädigt werden können und nicht mit den beweglichen Teilen der Küchenelemente in Berührung kommen. Den Gasabsperrhahn zunächst geschlossen lassen und den Stecker noch nicht in die Steckdose stecken.
Gasanschluß bei einer Gas-Steckdose nach Bauart DVGW-VP 635-1 und DIN 3383-1 – Schutzkappe im Verbindungsteil 2 entfernen. – Überprüfen Sie, ob die beiden O-Ringe am Nippel 1 des Gassicherheitsschlauchs vorhanden und unbeschädigt sind. – Den Nippel 1 des Gassicherheitsschlauchs ganz in das Verbindungsteil 2 einschieben. – Die Kordelmutter 3 von Hand fest anziehen, um die Steckverbindung gegen Auseinanderziehen zu sichern. – Den Gassicherheitsschlauch lose in Richtung Gas-Steckdose verlegen.
Einbau – Arbeitsplatten- und Bedienfeldausschnitt nach den vorgegebenen Maßen herstellen. Einbaumaße • Wenn der Einbauraum nach unten durch eine horizontale Trennplatte abgegrenzt wird, muß durch eine mindestens 180 cm2 (z.B.10 x 18 cm) große Öffnung in der Trennplatte ein Lüftungsverbund zu den übrigen Möbelteilen hergestellt werden. • Zwischen der Innenkante der Möbelfront und dem Arbeitsplattenausschnitt müssen noch mindestens 5 mm Steg vorhanden sein.
Ausschnitt für das Bedienfeld vorbereiten – Die beiden Haltewinkel h links und rechts im Bedienfeldausschnitt mit den beigelegten Schrauben befestigen. Der Abstand zwischen den Rastpunkten r muß 502 mm betragen. Abdichtung zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte anbringen Sie den Kochfeldrahmen nicht zusätzlich mit Silikon oder ähnlichem ab. Beim Abnehmen des = Dichten Kochfeldes kann sonst die Arbeitsplatte beschädigt werden.
Das Bedienfeld einbauen – Das Bedienfeld vor den vorbereiteten Ausschnitt halten und die beiden Anschlußleitungen in die Verbindungsbuchsen des Bedienfeldes einstecken. Keine Gewalt anwenden. Form und Größe verhindern, daß die Stecker verkehrt herum eingesteckt werden. – Das Elektrokabel des Bedienfeldes durch den Ausschnitt im Unterschrank nach hinten führen. – Das Bedienfeld vorsichtig in den Ausschnitt drücken. Die Bolzen des Bedienfeldes müssen in die Federlaschen der Haltewinkel einrasten.
Umstellen auf andere Gasart • Die Umstellung auf eine andere Gasart darf nur von einem zugelassenen Fachmann vorgenommen werden. • Bei der Umstellung auf eine andere Gasart müssen in jedem Fall die Strahlerdüsen gewechselt werden. • Alle mit G20 gekennzeichneten Geräte sind im Wobbeindex-Bereich von 11,3 – 15,2 kWh/m3 ohne Veränderung der Einstellung zu betreiben. Wird eine Änderung der Einstellung vorgenommen, so ist die Einstellung neu zu kennzeichnen.
Technische Daten Leistung, Verbrauch und Einbaumaße Brennerleistung bezogen auf Hs (HI) Links vorne Rechts vorne 2,5 (2,25) kW (2 x 1,25 (1,12 kW) 2,5 (2,25) kW Anschlußwerte Gas (Flüssiggas) Elektro 364 g/h 35 W Gerätemaße/mm Kochfeld (B x T x H) Bedienfeld mit Blende Die Leistungsangaben beziehen sich auf den Brennwert und sind errechnet mit den Prüfgasen Erdgas G20 (Methan) und Flüssiggas G31 (Propan).
Gasanschlußwerte Gasart Erdgas G20, 2H, 2E 20 mbar Erdgas G20+G25, 2E+ 20/25 mbar Erdgas G25, 2LL 20 mbar Flüssiggas G30/G31, 3B/P Butan/Propan 50 mbar Flüssiggas G30/G31, 3+ Butan/Propan 28-30/37 mbar Nennbelastung bezogen auf Hs (HI) je Strahler Gasdurchfluß je Strahler 2,5 (2,25) kW 4,0 l/min 2,5 (2,25) kW 4,0/4,6 l/min 2,5 (2,25) kW 4,6 l/min 2,5 (2,25) kW 182 g/h 2,5 (2,25) kW 182/178 g/h Bei Bedarf können die Düsensätze für Erdgas LL bestellt werden.
EKG 6 DE - M41 25
EKG 6 DE - M41
Oranier – Werksgarantie Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich. Für unsere ORANIER- Geräte leisten wir unabhängig von den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie: Die ORANIER- Garantie erstreckt sich auf die unentgeltliche Instandsetzung des Gerätes bzw. der beanstandeten Teile.
6-99.00.73.
