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Planetary Stand Mixer Batidora Planetaria FPSTSMPL1 Visit us at www.oster.com P.N.
Important Safeguards When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: Read all instructions before use 1 . To protect against risk of electrical shock, do not put mixer in water or other liquid. This may cause personal injury or damage to the product. 2. Close supervision is necessary when mixer is used by or near children or incapacitated persons. 3.
Table Of Contents Important Safeguards 2 Welcome 4 Features 4 Accessories 5 Preparing for Use 5 Installing Your Attachments 7 Splash Guard 8 Helpful Hints 8 Speed Control Guide 9 Care and Maintenance 9 Recipes 10 Warranty 13 3
Welcome Congratulations on your purchase of an Oster® Planetary Stand Mixer. We’re delighted you chose us to work with you in the kitchen and assure that you’ll be pleased with your new Stand Mixer. Once you get started, you’ll find you can’t do without this versatile kitchen tool. We've equipped you with all the must-have attachments to whip up dough for cookies and breads, handmade marshmallows and meringues, and your favorite mashed potatoes side-dish.
Getting To Know Your Accessories Flat Beater Wire Whisk for normal to heavy mixtures for mixtures that need air incorporated cakes, biscuits, creamed frostings, quick breads, candies, meat loaf, cookies, mashed potatoes, pie pastry eggs, sponge cakes, egg whites, angel food cakes, heavy cream, mayonnaise Dough Hook Splash Guard for mixing and kneading for preventing splash out and adding ingredients while mixing yeast, doughs: breads, coffee cakes Preparing The Stand Mixer For Use Before preparin
Preparing The Stand Mixer For Use Raising and Lowering the Mixing Head To tilt mixer head, push Tilt Release button (Figure A) and slowly lift mixer head until it locks in the upright position. (Figure B) To lower mixer head, grab head, push Tilt Release button and gently lower mixer head, ensuring it locks in downward position. A "click" sound will indicate the mixer head has locked securely into position.
Installing Your Attachments To Attach Bowl (figure A): 1. Rotate Control Knob to OFF position to turn unit off. 2. Unplug Stand Mixer. 3. Press Tilt Release button and tilt mixer head back. 4. Place bowl on bowl locking plate. 5. Turn bowl gently in a clockwise direction so that bowl handles are perpendicular to base. 6. Plug into a grounded 3 prong outlet. Figure A To Remove Bowl (figure B): 1. Rotate Control Knob to OFF position to turn unit off. 2. Unplug Stand Mixer. 3.
How To Use The Splash Guard To Attach Splash Guard (figure A): 1. Rotate Control Knob to OFF position to turn unit off. 2. Unplug Stand Mixer. 3. After bowl and attachment are in place, lock mixer head into the downward position. 4. From the front of the mixer, slide the Splash Guard over the bowl until centered and chute is to the right. The inner rim of the Splash Guard should fit against the inside edge of the bowl. NOTE: Splash Guard should fit loosely on bowl for easy assembly.
Speed Control Guide Speed Mixing Guide Examples 1 FOLD Use when mixing dry ingredients or when folding two portions of a recipe together, such as a beaten egg white into a batter or when directions call for LOW speed. 2 STIR-KNEAD Use when stirring liquid ingredients or when gentle action is needed to moisten dry ingredients. Use for kneading bread. 3 BLEND Use when quick breads require a brisk action, just enough to blend ingredients but not enough to develop a smooth batter.
Recipes Tips For Perfecting Any Recipe: •F or best results, turn off mixer and lift beater to scrape bowl and beater with rubber spatula occasionally as you mix and fold in ingredients. •F or best dough results, when preparing kneaded doughs do not use more than 4 cups of flour. • Do not use mixer above Speed 2 for yeast dough. •W hen adding dry ingredients, turn off mixer and add as close to the sides of the bowl as possible. To resume mixing, start at low and gradually increase speed to medium.
Recipes Bittersweet Chocolate Frosting 2 cups (240gm) confectioners’ sugar 2 squares (1 oz, ea) unsweetened chocolate, cut into small pieces 2 tbsp (28 gm) butter, softened 1 tsp (5 ml) vanilla extract ¼ cup (60 ml) hot milk In mixer bowl, with flat beater, combine sugar, chocolate, butter and vanilla. Gradually add milk and beat on speed 4 until desired consistency. Increase speed to 8 and beat until beat till light and fluffy.
Oatmeal Raisin Cookies ¾ cup (168 gm) butter or margarine, softened 1/2 cup (120 gm) firmly packed brown sugar 1/2 cup (106 gm) granulated sugar 1 tsp (4 gm) baking powder ¼ tsp (1 gm) baking soda ¾ tsp (2 gm) ground cinnamon 2 large eggs 1 1/2 tsp (7.5 ml) vanilla extract 1 ¾ cups (265 gm) unsifted all-purpose flour 2 cups (240 gm) rolled oats 1 1/2 cups (225 gm) raisins In mixer bowl, with flat beater, combine butter, sugars, baking powder, baking soda and cinnamon. Beat at speed 7 until creamy.
Double Chocolate Brownies 1 ¾ cups (450 ml) all-purpose flour 2 teaspoons (10 ml) baking powder 1 teaspoon (5 ml) salt ¾ cup (200 ml) cocoa powder 2 1/2 cups (625 ml) sugar 4 eggs 1 cup (250 ml) vegetable oil 2 teaspoons (10 ml) vanilla extract 1 cup (250 ml) semi sweet chocolate morsels Preheat oven to 350°F (180°C). Grease a 151/2 x 101/2 inch (39 x 27cm) jellyroll pan. In the large mixing bowl at a low speed, stir together the first 5 ingredients. Gradually add eggs, oil and vanilla.
Precauciones Importantes Cuando use algún aparato eléctrico siempre deben seguirse precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: Lea todas las instrucciones antes de usar 1 . Para protegerse contra peligros de electricidad no sumerja la batidora en agua u otros líquidos ya que podría ocasionar lesiones personales o daños al producto. 2. Es necesario contar con supervisión continua cuando la Batidora es usada o está cerca de niños o personas incapacitadas. 3.
Contenido Precauciones Importantes 14 Bienvenido 16 Funciones 16 Accesorios 17 Preparando para Usar 17 Instalando sus Accesorios 19 Protector de Salpicaduras 20 Guía para Control de Velocidad 21 Consejos Útiles 21 Cuidado y Mantenimiento 22 Recetas 22 Garantía 27 15
Bienvenido Felicitaciones por su compra de un Oster® Planetary Stand Mixer. Estamos encantados que nos haya seleccionado para trabajar con Usted en la cocina y le aseguramos que estará contenta con su nueva Batidora. Una vez que haya comenzado a usarla, se dará cuenta que sin ésta versátil herramienta no podrá estar en la cocina. La hemos equipado para usted de todos los accesorios que debe tener además para hacer masas de galletas, panes, merengues, marshmallows y su puré de papas favorito.
Conociendo Los Accesorios Batidor Plano para mezclas normales hasta pesadas Batidor/ Espumador De Alambre de pasteles, biscochos, glaseados, panes rápidos, caramelos, rollos de carne, galletas, puré de papas, masas de pie para mezclas que necesitan aire incorporado Gancho Para Amasar Protector De Salpicaduras para mezclar y amasar para prevenir salpicaduras hacia afuera y agregar los ingredientes mientras está mezclando levaduras, masas: panes, pasteles para acompañar café huevos, pasteles esponjos
Preparando La Batidora Para Su Uso Cómo Subir Y Bajar La Cabeza De La Batidora: Para inclinar la cabeza de la batidora, presione el Botón para Liberar Inclinación.(Figura A ) y lentamente levante la cabeza de la batidora hasta que encaje en posición vertical. (Figura B) Para bajar la cabeza de la batidora, agarre la cabeza, presione Botón para Liberar Inclinación y suavemente baje la cabeza de la batidora, asegurándose que encaja en la posición de abajo.
Instalando Sus Accesorios Para Instalar Bol (Figura A): 1. Asegúrese que la unidad esté apagada, girando el disco de control de velocidades a la posición (OFF). 2. Desenchufe la Batidora 3. Apriete el Botón de Liberación de la Inclinación e incline la cabeza de la batidora hacia atrás 4. Coloque el bol en el plato fijador del bol 5. Gire suavemente en dirección de las agujas del reloj de tal forma que las agarraderas del bol estén perpendiculares a la base. Figura A 6.
Usar El Protector De Salpicaduras Para Instalar El Protector De Salpicaduras (Figura A): 1. Asegúrese que la unidad esté apagada, girando el disco de control de velocidades a la posición (OFF). 2. Desenchufe la Batidora. 3. Después que el bol y el accesorio estén en su lugar, tranque la posición de la cabeza de la batidora en posición vertical. 4. Desde el frente de la batidora, deslice el Protector de Salpicaduras sobre el bol hasta centrarlo y el canal esté a la derecha.
Guía de Batido Velocidad Guía de Batido Ejemplo 1 Amasar Para batir ingredientes secos o cuando mezcle dos partes de una receta, como claras de huevo batidas en una paleta o cuando se especifica que se utilice velocidad BAJA. 2 RevolverMezclar Para revolver ingredientes líquidos o cuando se requiere una acción suave para humedecer los ingredientes secos. Para amasar pan.
El Cuidado De Su Batidora Limpiando Su Batidora Para limpiar la batidora, apáguela (OFF) y desenchufe del tomacorriente. Limpie la cabeza de la batidora, el pedestal, el plato fijador del bol y la base de la unidad con un paño húmedo, dejando secar después. NO SUMERJA COMPLETAMENTA LA BATIDORA EN GUA. Evite el uso de limpiadores abrasivos, ya que dañarían el acabado de la batidora. El Bol es apto para lavaplatos.
Puré de Papas Preparado por Adelantado 33 libras (1,5 kg) de papas blancas (cerca de 6 medianas) peladas y cortadas en trozos grandes 6 onzas (170 gm.) de queso crema en cubos de 1 pulgadas (2.5 cm) 1 taza (250 ml) de crema agria 2 Cdas. (30 gm.) de mantequilla o margarina Cocine las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Extraiga el agua. Bata las papas con el batidor plano hasta que queden esponjosas. Agregue los ingredientes restantes. Continúe mezclando hasta que queden suaves.
Cubierta de Chocolate Amargo-Dulce 2 cuadrados (1 onza cada uno) de chocolate dulce en pequeños trozos 2 tazas (500 ml) de azúcar en polvo ¼ taza (50 ml) de leche caliente 2 cdas. (30 ml) de mantequilla ablandada 1 cdita. (5 ml) de esencia de vainilla Coloque todos los ingredientes en el bol de mezclar. Mezcle con el batidor plano a baja velocidad para unir los ingredientes. Aumente la velocidad hasta 8; continúe mezclando hasta obtener una mezcla suave.
Galletas de Avena con Pasas taza (168 gm) mantequilla o margarina, ablandada 2 huevos grandes 1/2 taza (120 gm) azúcar morena compacta 1 1/2 cdta. (7.5 ml) esencia de vainilla 1/2 taza (106 gm) azúca granulada 1 ¼ tazas (265 gm) harina sin cernir 1 cdta. (4 gm) polvo d ehornear 2 tazas (240 gm) de hojuelas de avena ¼ cdta. (1 gm) bicarbonato de soda 1 1/2 tasa (225 gm) de pasas ¾ cdta.
Masa Fácil para Pizza taza (250 ml) de agua 1 cdta. (6 gm) de sal 2 cdas. (30 ml) de aceite de oliva 1 paquete (2 ¼ cdta.) levadura seca 3 tazas (432 gm) harina sin cernir para pan En una olla pequeña, mezcle el agua y el aceite; caliente un poco (120° a 130° F). En un bol para mezclar, usando el gancho de amasar, bata 2 tazas de harina, la levadura y la sal en velocidad 2 hasta mezclarlo bien, cerca de 30 segundos.
Garantía Garantía Limitada de 2 Años Sunbeam Products, Inc. operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, o en Canadá, Sunbeam Corporation (Canada) Limited operando bajo el nombre de Jarden Consumer Solutions, (en forma conjunta, “JCS”), garantiza que por un período de dos años a partir de la fecha de compra, este producto estará libre de defectos de materiales y mano de obra.
