Bedienungs / Installationsenleitung Einbau-Electro-Backofen Modell Nr.
WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN: Bevor Sie dieses Gerät in Betrieb nehmen, bitte sorgfältig durchlesen und zur weiteren Benutzung aufbewahren.
Vielen Dank, dass Sie dieses Gerät von Panasonic gekauft haben.
Bedienungsanleitung Sicherheitshinweise nDieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder Anleitung für die sichere Verwendung des Gerätes erhalten haben und die diesbezüglichen Risiken verstehen. Kinder sollten mit dem Gerät nicht spielen. Reinigung und Wartung sollte nicht von Kindern durchgeführt werden, die dabei ohne Aufsicht sind.
Sicherheitshinweise nDas Gerät ist für die Nutzung im Haushalt ausgelegt. Verwenden Sie es nicht zu anderen Zwecken, z. B. als Raumheizung, zum Trocknen von Papier oder Stoffen, usw., da dies zu Verletzungen oder Brandgefahr führen könnte. nÄnderungen am Gerät oder nicht fachgerechte Reparaturen können schwere Verletzungen und Produktschäden zur Folge haben.
Sicherheitshinweise nNehmen Sie an der Tür, dem Gehäuse des Bedienfelds, den Sicherheitsverriegelungsschaltern oder anderen Teilen des Ofens keine Veränderungen vor und führen Sie keine unsachgemäßen eigenmächtigen Reparaturen durch. Reparaturen sollten nur von Kundendiensttechnikern durchgeführt werden, die vom Gerätehersteller zugelassen sind. nAlle Gar- und Backvorgänge müssen bei geschlossener Tür erfolgen. nDas Gerät wird bei Betrieb sehr heiß.
Entsorgung von Abfallprodukten Information für Benutzer zur Entsorgung von Elektro- und Elektronikschrott (Privathaushalte) Dieses Symbol auf den Produkten und/oder den Begleitdokumenten bedeutet, dass gebrauchte elektrische und elektronische Produkte nicht mit dem allgemeinen Haushaltsmüll zusammen entsorgt werden dürfen. Zur ordnungsgemäßen Behandlung, Rückgewinnung und Recyclingverarbeitung müssen diese Produkte bei den hierfür vorgesehenen Annahmestellen abgegeben werden.
Bevor Sie Ihren Ofen verwenden Dieses Handbuch ist integraler Bestandteil des Gerätes. Es sollte während des gesamten Lebenszyklus des Gerätes in vollständigem Zustand und griffbereit aufbewahrt werden. Es ist wichtig, dass Sie sich dieses Handbuch und sämtliche darin enthaltenen Anweisungen vor Verwendung des Gerätes sorgfältig durchlesen. Überprüfen Sie Ihren Ofen Stellen Sie bitte sicher, dass Ihnen das Gerät unbeschädigt übergeben wurde.
Produktmerkmale und Funktionen 6 7 1 2 8 3 9 9 4 10 5 11 1. 2. 3. 4. 5. Grillelemente Gerätelampe Ofengebläse Typenschild Entriegelung Glaselement 1 6. Bedienfeld 7. Lüftungsöffnungen 8. Teleskopschienen 9. Halter Einschubgitter 10. Türscharnier 11. Glaselement 3 2 1 Ein/Aus und Funktionsdrehregler 2 Programmzeitschaltuhr (siehe Seite 13) 3 Plus/Minus-Drehregler. Diese Abbildung dient lediglich der Information.
Produktmerkmale und Funktionen Drehregler Der Ofen wird über die Funktions- und Plus/MinusDrehregler gesteuert. • Drücken Sie leicht auf den Drehregler, so dass er aus dem Bedienelement ausfährt. Nach Gebrauch schieben Sie ihn wieder ins Bedienfeld zurück. Der versenkbare Drehregler kann nur versenkt werden, wenn er in der Position "Aus" ist. Ein/Aus und Funktionsdrehregler. Plus/Minus-Drehregler. Einstellung der Temperatur mit dem Plus/Minus-Drehregler.
Betriebsmodi Innenbeleuchtung Es gibt eine Innenbeleuchtung im oberen Bereich der Rückwand. Die Innenbeleuchtung kann separat ein- und ausgeschaltet werden. Bei allen anderen Betriebsarten schaltet sich die Beleuchtung automatisch ein, wenn die Betriebsart ausgewählt wird. Ober-/Unterhitze Die Heizelemente an Ober- und Unterseite des Ofens strahlen einheitlich und gleichmäßig Wärme in den Innenraum des Ofens ab. Gebäck, Kuchen und Fleisch lassen sich so auf einer Einschubhöhe garen.
Betriebsmodi Heißluft Das Heizelement auf der Rückseite und das Gebläse werden gleichzeitig betrieben, so dass die heiße Luft gleichmäßig verteilt wird. Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch und zum gleichzeitigen Backen auf mehreren Rosten. Hierbei sollte die Temperatur niedriger eingestellt werden, als im herkömmlichen Betrieb. Heißluft und Unterhitze Die Heizelemente auf Rück- und Unterseite sowie das Gebläse werden gleichzeitig betrieben.
Verwendung des Gerätes Bedientasten: A Taste zur Funktionsauswahl und Bestätigung B Taste zur Temperatureinstellung C Plus-Taste D Minus-Taste Display: 1 Garzeituhr 2 Endzeit des Programms 3 Zeitschaltuhr 4 Uhr 5 Kindersicherung 6 Uhrzeit-/Temperaturanzeige 7 Symbol für Heizbetrieb • Wenn das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen wird, oder nach einem Stromausfall, wird zunächst das Wort "GLAS" angezeigt; dann blinkt die Anzeige.
Verwendung des Gerätes Ofen manuell einstellen • Wählen Sie den Betriebsmodus über den Funktionsdrehregler aus (siehe Seite 9). • Wählen Sie die gewünschte Temperatur über den Plus/Minus-Drehregler aus (siehe Seite 9). Drehen Sie den Regler nach jeder Verwendung auf die Aus-Position zurück oder stellen Sie die Temperatur auf 0°C zurück, und zwar über die Tasten (C) und (D) oder den Plus/ Minus-Drehregler. Temperatur mithilfe der Einstelltaste einstellen • Drücken Sie die Taste (B).
Verwendung des Gerätes Programmende einstellen Mit dieser Funktion können Sie die Zeit einstellen, zu der der Ofen ausschalten soll. Es können maximal 10 Stunden ab der aktuellen Uhrzeit eingestellt werden. • Vergewissern Sie sich, dass die aktuelle Uhrzeit richtig eingestellt ist. • Mit der Taste (A) können Sie (2) auswählen. Die aktuelle Tageszeit wird auf dem Display angezeigt. Drücken Sie auf die Tasten (B) und (C), um das Programmende einzustellen.
Verwendung des Gerätes Kurzzeitwecker einstellen Der Ofen verfügt über einen Kurzzeitwecker, der einen Warnton abgibt, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. • Mit der Taste (A) können Sie das Symbol (3) auswählen. Mit den Tasten (C) und (D) stellen Sie dann die Zeit bis zum Warnton ein. Die maximale Zeit beträgt 10 Stunden.
Verwendung des Gerätes Einschubpositionen • • • Das Zubehör (Drahtrost, flaches Backblech und tiefes Backblech) kann auf vier Ebenen in den Ofen eingeschoben werden. Bitte beachten Sie, dass die Einschubpositionen immer fortlaufend von unten nach oben benannt werden (bestimmte Einschubpositionen werden in den Gartabellen benannt). Der Drahtrost und die Bleche sollten immer in die Führungen aus zwei nebeneinander liegenden Stäben des Einschubgitters eingeschoben werden.
Zubehör • Zum Einschieben des Drahtrostes, des tiefen und flachen Backblechs ziehen Sie zunächst die Teleskopschienen der gewünschten Ebene heraus. • Legen Sie den Drahtrost, das tiefe oder flache Backblech auf die Auszugsführung und schieben Sie es in den Ofen. Schließen Sie die Ofentür erst, wenn die Teleskopführungen vollständig eingefahren sind.
Nahrungsmittelzubereitung Backen • Verwenden Sie die Betriebsarten , oder . Anweisungen • Beachten Sie immer die Anweisungen für den Rost/das Blech, die Einschubposition, Temperatur und Garzeit, die in der Tabelle angegeben sind. Die in der Tabelle angegebenen Werte wurden insbesondere für diesen bestimmten Ofen festgelegt und geprüft. • Wenn in der Tabelle ein bestimmtes Lebensmittel nicht angegeben ist, lesen Sie die Informationen für ein ähnliches Nahrungsmittel.
Nahrungsmittelzubereitung Tipps fürs Backen Ist der Kuchen durch gebacken? Am Ende der Backzeit stechen Sie mit einem dünnen Metallstift in den höchsten Punkt des Kuchens und ziehen ihn wieder heraus. Wenn kein Teig am Metallstift hängen bleibt, ist der Kuchen durch. Der Biskuitkuchen ist zusammen gefallen, nachdem ich ihn aus dem Ofen genommen habe. Sehen Sie nach, ob Sie das Rezept richtig befolgt haben. Prüfen Sie die Anweisungen bezüglich der Rührzeit.
Nahrungsmittelzubereitung Backtabelle für die Kombination von Ober- und Unterhitze oder Heißluftbetrieb - nur eine Backebene Kategorie Einschubposition (von unten) Temperatur (°C) Einschubposition (von unten) Temperatur (°C) Garzeit (Minuten) Marmorkuchen, Ringkuchen 1 160 -170 1 150 -160 45 bis 60 Blechkuchen 1 160 -170 1 150 -160 40 bis 50 Biskuitkuchen in runder Form 1 160 -170 2 150 -160 45 bis 60 Gebackener Käsekuchen 1 170 -180 2 150 -160 50 bis 60 Obstkuchen 1 180 -190
Nahrungsmittelzubereitung Backtabelle für Heißluft und Unterhitze Kategorie 22 Einschubposition (von unten) Temperatur (°C) Garzeit (Minuten) Käsekuchen - groß 2 150 -160 50 bis 60 Pizza 2 200 -210 15 bis 20 35 bis 40 Quiche Lorraine 2 180 -200 Apfelkuchen 2 150 -160 35 bis 40 Obstkuchen 2 150 -160 45 bis 55 Apfelkuchen - Blätterteig 2 170 -180 45 bis 65
Nahrungsmittelzubereitung Braten oder . • Zum Zubereiten von Fleisch verwenden Sie die Betriebsarten • Der fett gedruckte Wert zeigt die geeignetste Betriebsart für eine bestimmte Art von Fleisch und Fisch an. Tipps zum Kochgeschirr • Fleisch und Fisch können in emailliertem Geschirr, Geschirr aus feuerfestem Glas (Pyrex®), Ton oder Gusseisen zubereitet werden. • Backbleche aus Edelstahl sind weniger geeignet, weil sie die Wärme reflektieren.
Nahrungsmittelzubereitung Gartabelle für Fleisch und Fisch bei Kombination von Ober-/Unterhitze oder mit Heißluft - nur auf einer Ebene Fleischart Gewicht Einschub- Temperatur (°C) (g) position (von unten) Rind 2 Rinderbraten 1000 Rinderbraten 1500 2 Roastbeef, medium durchgebraten 1000 2 Roastbeef, gut durchgebraten 1000 Schweinebraten, mit Haut Schweinebauch 190 -210 Einschub- Temperatur (°C) position (von unten) Garzeit (Min.
Nahrungsmittelzubereitung Grillen und Bräunen • Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Fleisch grillen. Tragen Sie stets Ofenhandschuhe, wenn Sie die Nahrungsmittel und das Zubehör nach dem Grillen aus dem Gerät nehmen, da Gerät und Zubehör dann sehr heiß sind. Verwenden Sie zum Drehen des Fleisches eine Fleischzange. • Prüfen Sie das Grillgut regelmäßig. Lassen Sie es nicht unbeaufsichtigt. • Lassen Sie keine Kinder in die Nähe des Grills.
Nahrungsmittelzubereitung Gartabelle - Vollständiger Grill und Grill mit Gebläse Nahrungsmittel Fleisch 4 Rindersteaks, Englisch 4 Rindersteaks, medium 4 Rindersteaks, gut durchgebraten 4 Schweinekoteletts 4 Schweinekoteletts 4 Kalbssteaks 6 Lammkoteletts 8 Grillwürstchen 1/2 Hähnchen Fisch 4 Lachsfilets 4 ganze Forellen Gewicht (g) 180 g/ Stück Einschubposition Temperatur (°C) Temperatur (°C) (von unten) 4 Stufe - 14 -16 16 -20 “ 4 - “ 4 - “ 4 - “ “ 100g/Stück 100g/Stück 600g 6
Nahrungsmittelzubereitung Gartabelle - Halber Grill und Grill mit Gebläse Art der Speise Gewicht (g) Einschubposition (von unten) Temperatur (°C) Temperatur (°C) Garzeit (Minuten) 2 Rindersteaks, gut durchgebraten 180g/Stück 4 Stufe - 18 -21 - 20 -22 2 Schweinesteaks 180g/Stück Fleisch und Würstchen 2 Koteletts 4 Grillwürstchen 4 Croque-monsieur Toast - bräunen 4 100g/Stück 3 ganze Forellen auf dem Drahtrost 200g/Stück Hähnchen auf dem Drahtrost Schweineschulter tiefes Blech 4 4 -
Nahrungsmittelzubereitung Auftauen • Zirkulierende Luft im Ofen kann den Auftauvorgang von gefrorenen Lebensmitteln beschleunigen. Dazu stellen Sie den Ofen auf ein. Wenn die Taste zur Temperatureinstellung versehentlich gedrückt wird, leuchtet die Ofenleuchte auf, aber die Heizelemente werden nicht eingeschaltet. • Lebensmittel, die zum Auftauen geeignet sind, sind unter anderem Kuchen mit Creme- oder Buttercremefüllung, sonstige Kuchen und Gebäck, Brot, Brötchen und tiefgefrorenes Obst.
Pflege und Reinigung Verwenden Sie zum Reinigen des Gerätes keine Dampfstrahler oder Hochdruckdampfreiniger. Bevor Sie mit der Reinigung des Gerätes beginnen, trennen Sie es vom Stromnetz und lassen es abkühlen. Außenflächen Reinigen Sie die Oberflächen mit nicht scheuernden Reinigungsmitteln und einem weichen Tuch. Geben Sie das Reinigungsmittel auf das Tuch und wischen Sie den Schmutz ab. Wischen Sie anschließend nur mit Wasser einmal nach. Geben Sie das Reinigungsmittel nicht direkt auf die Oberflächen.
Pflege und Reinigung Reinigen Ofen • Der Ofen kann auf konventionelle Weise gereinigt werden (mit Reinigungsmittel, Backofenspray), aber nur bei hartnäckigen Flecken. Dampfreinigungsfunktion • Zur regelmäßigen Reinigung Ihres Ofens empfehlen wir folgende Vorgehensweise: Stellen . Stellen Sie den Temperaturregler auf Sie den Betriebsarten-Regler in die Position 70 °C. Gießen Sie 0,6 l Wasser in das tiefe Backblech und schieben Sie es in die erste Einschubposition.
Pflege und Reinigung Praxistipps • Wir empfehlen beim Kochen größerer, fetthaltiger Fleischstücke oder Geflügel diese mit Alufolie abzudecken, um zu verhindern, das Fett an die Innenwände des Ofens spritzt. • Schieben Sie beim Grillen von Fleisch auf dem Drahtrost ein Abtropfblech unter den Rost. Zubehör Waschen Sie Zubehörteile (Backbleche, Drahtrost usw.) mit heißem Wasser und einem üblichen Reinigungsmittel ab.
Pflege und Reinigung ENTFERNEN UND EINSETZEN DER OFENTÜR • Beim "Soft Close"-Türsystem drehen Sie die Stopper um 90° (Abb. 1) zurück. Abb. 1 Abb. 2 • Schließen Sie die Tür langsam, bis die Clips gegen die Halterungen gedrückt sind. Bei ungefähr 15° (gegenüber der geschlossenen Tür) ziehen Sie die Tür leicht nach oben und ziehen diese aus beiden Scharnierhalterungen am Gerät heraus (Abb. 2). • Um die Tür wieder einzusetzen, gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor.
Pflege und Reinigung INNERES TÜRGLAS AUSBAUEN Das Türglas kann auch von innen gereinigt werden; dazu muss die Tür zunächst ausgebaut werden (siehe Abschnitt zum Ausbau und Einbau der Ofentür). 2 1 • Heben Sie die Halterungen auf der linken und rechten Seite der Tür leicht an (Markierung 1 an der Halterung) und ziehen diese von der Glasscheibe weg (Markierung 2 an der Halterung) (siehe Abb. 1). Abb.
Pflege und Reinigung Ersetzen der Innenbeleuchtung Der Sockel der Lampe und die Fassung stehen unter Strom. Es besteht das Risiko eines Stromschlags! Bevor Sie die Glühbirne der Ofenbeleuchtung wechseln, trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, indem Sie die Sicherung ausschalten oder den Hauptnetzschalter umlegen. Ofenbeleuchtung Die Ofenbeleuchtung gilt als Ersatzteil und ist nicht von der Garantie abgedeckt.
Beheben von Störungen Während der Garantiefrist dürfen Reparaturen nur durch einen Kundendiensttechniker durchgeführt werden, der vom Gerätehersteller autorisiert ist. Bevor Sie mit der Reparatur beginnen, muss das Gerät von der Stromversorgung getrennt sein, indem die Sicherung ausgeschaltet wird oder der Netzstecker aus der Steckdose gezogen wird. Unautorisierte Handlungen am Gerät oder Reparaturen können zu Stromschlägen und Kurzschlüssen führen; versuchen Sie nicht selbst etwas zu reparieren.
Fehlersuche und Behebung Anzeige der Programmzeituhr blinkt • Es gab einen Stromausfall oder Ihr Gerät war nur von der Stromversorgung getrennt. Alle eingestellten Zeiten wurden gelöscht. • Stellen Sie die Uhrzeit ein, um das Gerät nutzen zu können. • Nachdem ein Programm mit Zeitschaltung abgelaufen ist (Automatikbetrieb), schaltet sich der Ofen aus, die Uhrzeit wird angezeigt und ein Signalton ertönt.
Installationsanleitung Installation und Anschluss Bitte halten Sie sich strikt an die folgenden Sicherheitsvorkehrungen. WICHTIG ■ Packen Sie das Gerät aus, entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und prüfen Sie auf etwaige Schäden. Wenn das Gerät Schäden aufweist, DÜRFEN SIE es NICHT einbauen. Benachrichtigen Sie dann sofort Ihren Händler. ■ Bauen Sie das Gerät gemäß den Einbauanweisungen ein. Andernfalls kann es sein, dass die Leistung des Gerätes leidet.
Sicherheitshinweise ■■ Damit das Geräte ordnungsgemäß funktioniert, ist es wichtig, dass die Unterlage des Gerätes eben ist. Dazu sollte eine Wasserwaage verwendet werden. ■■ Das Gerät darf nur in eingebautem Zustand betrieben werden. Nur so ist sichergestellt, dass alle elektrischen Teile verdeckt sind und keine stromführenden Teile freiliegen. ■■ Stellen Sie sicher, dass das Gerät nicht mit Strom versorgt wird, bevor nicht alle Installationsarbeiten abgeschlossen sind.
Abmessungen (Abmessungen: mm) 20 min 560 583 - 590 min 550 595 44 579 597 547 567 600 min 560 20 min 550 20 min 550 39
Installation des Gerätes Elektroanschluss • Prüfen Sie vor dem Anschluss, dass die Netzspannung der entspricht, die auf dem Typschild auf der Innenseite des Geräts angegeben ist. Diese Daten müssen übereinstimmen, da es ansonsten zu Schäden am Gerät kommen kann. • Prüfen Sie, dass die Hausstromversorgung eine adäquate Erdung garantiert.
Spezifikationen Hersteller Panasonic HL-CK655SEPG HL-CK655BEPG Modellbezeichnung Bauart des Ofens Einbau Gewicht des Gerätes 34,0 kg Anzahl Backröhren 1 Wärmequelle pro Backröhre Elektrisch Volumen pro Backröhre 65 l Energieverbrauch bei Standardbeladung konventionell (elektrisch) 0,91 kWh /cycle Energieverbrauch bei Standardbeladung - Heißluft (elektrisch) 0,85 kWh /cycle Energieeffizienzindex pro Backröhre 103.7 Stromversorgung 220-240 V 50/60 Hz Stromverbrauch 3300 W Außenmaße (ca.
E000343V0GP Panasonic Manufacturing U.K. Ltd. http://www.panasonic.
