Bedienungs / Installationsanleitung Einbau-Elektro-Backofen Modell Nr.
WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN: Bevor Sie dieses Gerät in Betrieb nehmen, bitte sorgfältig durchlesen und zur weiteren Benutzung aufbewahren.
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Bedienungsanleitung Sicherheitshinweise nDieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder Anleitung für die sichere Verwendung des Gerätes erhalten haben und die diesbezüglichen Risiken verstehen. Kinder sollten mit dem Gerät nicht spielen. Reinigung und Wartung sollte nicht von Kindern durchgeführt werden, die dabei ohne Aufsicht sind.
Deutsch Sicherheitshinweise nDas Gerät ist für die Nutzung im Haushalt ausgelegt. Verwenden Sie es nicht zu anderen Zwecken, z. B. als Raumheizung, zum Trocknen von Papier oder Stoffen, usw., da dies zu Verletzungen oder Brandgefahr führen könnte. nÄnderungen am Gerät oder nicht fachgerechte Reparaturen können schwere Verletzungen und Produktschäden zur Folge haben.
Sicherheitshinweise nSeien Sie vorsichtig, wenn Sie mit Fett oder Öl kochen. nNehmen Sie an der Tür, dem Gehäuse des Bedienfelds, den Sicherheitsverriegelungsschaltern oder anderen Teilen des Ofens keine Veränderungen vor und führen Sie keine unsachgemäßen eigenmächtigen Reparaturen durch. Reparaturen sollten nur von Kundendiensttechnikern durchgeführt werden, die vom Gerätehersteller zugelassen sind. nAlle Gar- und Backvorgänge müssen bei geschlossener Tür erfolgen.
Deutsch Sicherheitshinweise Pyrolyse-Reinigung nBevor Sie den automatischen Reinigungsvorgang starten, nehmen Sie sämtliches Kochgeschirr aus dem Ofen, das nicht zur Ofenausstattung gehört. nWährend des automatischen Reinigungsvorgangs wird der Ofen von außen sehr heiß. Verbrennungsgefahr! Kinder sind vom Ofen fernzuhalten! nBevor Sie den automatischen Reinigungsvorgang starten, lesen Sie die Anweisungen im Kapitel Pflege und Reinigung (siehe Seite 38) sorgfältig durch und beachten diese.
Entsorgung von Abfallprodukten Information für Benutzer zur Entsorgung von Elektro- und Elektronikschrott (Privathaushalte) Dieses Symbol auf den Produkten und/ oder den Begleitdokumenten bedeutet, dass benutzte elektrische und elektronische Produkte nicht mit dem allgemeinen Haushaltsmüll zusammen entsorgt werden sollen.
Deutsch Vor der Verwendung des Ofens Dieses Handbuch ist integraler Bestandteil des Gerätes. Es sollte während des gesamten Lebenszyklus des Gerätes in vollständigem Zustand und griffbereit aufbewahrt werden. Es ist wichtig, dass Sie sich dieses Handbuch und sämtliche darin enthaltenen Anweisungen vor Verwendung des Gerätes sorgfältig durchlesen. Überprüfen Sie Ihren Ofen Stellen Sie bitte sicher, dass Ihnen das Gerät unbeschädigt übergeben wurde.
Produktmerkmale und Funktionen 1 2 3 6 4 5 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Deutsch Produktmerkmale und Funktionen Einschubgitter Durch die Einschubgitter können Lebensmittel in fünf Einschubpositionen gebacken oder gegart werden. Beachten Sie bitte, dass die Einschubpositionen von unten nach oben gezählt werden. Die Einschubpositionen 4 und 5 dienen zum Grillen. Ofentür-Schalter Der Schalter stellt die Heizfunktion und das Gebläse des Ofens aus, sobald die Tür während des Back- oder Garvorgangs geöffnet wird.
Allgemeine Bedienelemente 1 9 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Deutsch 2 3 13 4 5 14 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 6 7 8 15 16 17 Ein/Aus-Taste Speicherabruf Anzeige Betriebsmodus Anzeige Temperatur Anzeige Gewicht Anzeige Zeitschaltuhrfunktionen Kindersicherungstaste Speichertaste Stopp/Start-Taste HINWEIS Die Tasten reagieren besser, wenn Sie diese mit einer größeren Fläche Ihrer Fingerspitze berühren. Bei jeder Berührung einer Taste ertönt ein kurzer Signalton.
Ofenausstattung und Zubehör Der Drahtrost wird zum Grillen oder als Ablage für Kochgeschirr, Backbleche oder Auflaufformen verwendet. Der Drahtrost ist mit einem Sicherheitsbügel versehen. Heben Sie den Rost daher vorne leicht an, wenn Sie diesen aus dem Ofen entfernen möchten. Das flache Backblech wird zum Backen von Kuchen, Plätzchen und Kleingebäck verwendet. Das tiefe Backblech wird zum Zubereiten von Braten und zum Backen von Teigwaren verwendet. Sie können es auch als Abtropfblech verwenden.
Deutsch Verwendung des Gerätes Das Gerät das erste Mal einschalten Die Uhr einstellen Nachdem Sie Ihr Gerät an das Stromnetz angeschlossen haben bzw. nachdem dieses längere Zeit nicht mit Strom versorgt war, blinkt im Display 12:00. Wenn sie die Tasten nach oben und unten gedrückt halten, erhöht sich die Geschwindigkeit, in der sich die Einstellwerte ändern. Tippen Sie auf die Tasten nach oben ( einzustellen.
Verwendung des Gerätes Kochmodi Manueller Modus Sämtliche Einstellungen können dann manuell durch den Benutzer ausgewählt werden. Tippen Sie auf die Tasten nach oben ( system und Ofentemperatur einzustellen. ) und nach unten ( ), um Garmodus/- Außerdem können die folgenden Extrafunktionen ausgewählt werden: Vorheizen Garzeit Verzögerung des Back-/Garvorgangs Das Symbol wird stufenweise heller, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.
Deutsch Verwendung des Gerätes Betriebsmodi BETRIEBSART BESCHREIBUNG VOREINGEST. TEMP (°C) OBER-/UNTERHITZE Die Heizelemente an Ober- und Unterseite des Ofens strahlen einheitlich und gleichmäßig Wärme in den Innenraum des Ofens ab. Gebäck, Kuchen und Fleisch lassen sich so auf einer Einschubhöhe garen. 200 OBERHITZE Nur das Heizelement im oberen Bereich des Backofens strahlt Wärme ab. Mit dieser Einstellung lassen sich Speisen von oben bräunen.
Verwendung des Gerätes Automatischer Modus Berühren Sie die entsprechende Taste, um den gewünschten Auto-Modus auszuwählen. Das ausgewählte Symbol leuchtet.
Menge (kg) Einschubposition (von unten) 275 0,50 1,00 2 Auf flachem Blech backen. Pizza * 200 275 0,20 0,50 2 Auf flachem Blech backen. Plätzchen* 160 275 0,20 0,20 0,60 2,3 Huhn 200 275 0,50 0,50 3,00 2 Kotelett/ Schnitzel, Fisch* 240 275 0,18 0,50 1,50 3 3* Kotelettkrone 180 275 1,00 1,25 0,50 3,00 2 Langsames Garen Auto-BratenModus Betriebsmodus Voreingestellte Garzeit (Stunden) 190 Anweisungen Voreingestellte Temperatur (°C) Brot Max.
Verwendung des Gerätes Zeitschaltuhrfunktionen Garzeit einstellen Sie können die Dauer der Garzeit festlegen. Stellen Sie die gewünschte Garzeit ein. Das Ende der Garzeit wird automatische angepasst. Drücken Sie die START-Taste, um den Garvorgang zu starten. Alle ausgewählten Einstellungen werden im Display angezeigt. Alle Zeitschaltuhrfunktion können abgebrochen werden, indem die Zeit auf „0“ gestellt wird.
Deutsch Verwendung des Gerätes In den Speicher aufnehmen Automatischer Modus Tippen Sie auf die entsprechende Taste, um den gewünschten automatischen Modus auszuwählen und Ihre Einstellungen zu machen: – Temperatur – Menge (Gewicht) – Garzeit – Verzögerung des Back-/Garvorgangs Tippen Sie auf die Taste M+ und halten diese 3 Sekunden lang gedrückt, um die Einstellungen zu speichern (die Display-Symbole leuchten zweimal auf). Rezepte, die Sie zuvor gespeichert haben, können jederzeit abgerufen werden.
Verwendung des Gerätes Die Zubereitung starten Nach Einstellen des gewünschten Garmodus starten Sie den Garvorgang, indem Sie die Stopp-/Start-Taste drücken und halten. Wenn keine Zeitschaltuhrfunktion ausgewählt ist, werden Garzeit, Modus und Temperatur im Display angezeigt. Ende des Zubereitungsvorgangs Nach dem Ende des Garvorgangs werden alle Einstellungen gestoppt, mit Ausnahme des Kurzzeitweckers. Uhrzeit (Uhr) wird angezeigt. Das Kühlgebläse läuft noch eine kurze Zeit weiter.
Deutsch Verwendung des Gerätes Zusatzfunktionen Berühren Sie die entsprechende Taste, um die gewünschte Garfunktion auszuwählen. Auftauen In diesem Modus wird nur das Gebläse betätigt, ohne dass Heizelemente eingeschaltet werden. Mithilfe dieser Funktion lässt sich Tiefkühlkost (Kuchen, Gebäck, Brot, Brötchen und Obst) langsam auftauen. Tippen Sie auf das Symbol, stellen Sie die Auftaudauer ein und tippen Sie anschließend auf die Start/StoppTaste, um den Vorgang zu starten.
Verwendung des Gerätes Allgemeine Einstellungen Berühren Sie die entsprechende Taste, um die gewünschte Funktion auszuwählen. Pyrolyse-Reinigung Mithilfe dieser Funktion lässt sich der Innenraum des Backofens automatisch reinigen. Dazu wird der Innenraum auf hohe Temperaturen erhitzt, um Rückstände und andere Verunreinigungen auszubrennen. Nachdem das automatische Reinigungsprogramm durchgelaufen und der Ofen abgekühlt ist, müssen Sie den Backofen einfach nur mit einem feuchten Tuch auswischen.
Deutsch Verwendung des Gerätes Zeit Wenn das Gerät das erste Mal eingeschaltet wird oder längere Zeit von der Stromversorgung getrennt war (länger als eine Woche), müssen Sie zunächst die aktuelle Uhrzeit einstellen. Kontrast des Displays verändern Der Displaykontrast kann eingestellt werden, wenn das (Licht)Symbol zu sehen ist. Halten Sie die Licht-Taste acht Sekunden lang. Zunächst erscheint »bri« in der Anzeige, gefolgt von drei Balken.
Garzeitentabellen Falls die von Ihnen gesuchte Speise nicht in der Garzeitentabelle aufgeführt ist, wählen Sie eine ähnliche Speise. Die angezeigten Daten gelten für das Garen auf ein und derselben Einschubhöhe. Es wird ein empfohlener Temperaturbereich angezeigt. Stellen Sie zunächst die niedrigere Temperatur ein und erhöhen Sie diese, falls Sie feststellen, dass die Speise nicht ausreichend gar wird. Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um ungefähre Angaben.
Deutsch Garzeitentabellen OBER-/UNTERHITZE 2 Die Heizelemente an Ober- und Unterseite des Ofens strahlen einheitlich und gleichmäßig Wärme in den Innenraum des Ofens ab. Gebäck, Kuchen und Fleisch lassen sich so auf einer Einschubhöhe garen. Fleischbraten zubereiten Es wird empfohlen, Formen oder Backbleche mit Email-Beschichtung, aus Pyrex®, Steingut oder Gusseisen zu verwenden.
Garzeitentabellen Backen Verwenden Sie nur dunkle Backbleche auf ein und derselben Einschubhöhe. Auf hellen Backblechen wird das Gebäck weniger schnell braun. Schieben Sie das Backblech immer auf den Drahtrost. Wenn Sie das mitgelieferte Backblech verwenden, entfernen Sie den Drahtrost. Die Backzeit verringert sich, wenn der Ofen vorgeheizt ist.
Deutsch Garzeitentabellen VOLLSTÄNDIGER GRILL / HALBER GRILL Vollständiger Grill Die inneren und äußeren Heizelemente sind gleichzeitig eingeschaltet. Diese Betriebsart eignet sich zum Garen kleinerer Fleischstücke, wie Steaks, Koteletts, Würstchen usw. 4 2 Halber Grill Heizen Sie den Grill fünf Minuten lang vor. Das innere Heizelement ist eingeschaltet. Dieser Modus eignet sich zum Grillen kleinerer Mengen getoasteter Sandwiches oder Brot.
Garzeitentabellen Vollständiger Grill Art der Speise Gewicht (g) Einschubhöhe (vom Boden) Temperatur (°C) Garzeit (Minuten) Beefsteak, leicht gegart (rare) 180 g / Stück 4 240 14 -16 Beefsteak, durchgebraten 180 g / Stück 4 240 18 -21 Schweinenackenfilet 180 g / Stück 4 240 19 -23 Koteletts/Schnitzel 180 g / Stück 4 240 20 -24 Kalbsschnitzel 180 g / Scheibe 4 240 19 -22 Grillwürstchen 100 g / Stück 4 240 11 -14 600 3 240 19 -22 6 Scheiben Weißbrot - 4 240 1,5 -3 4
Deutsch Garzeitentabellen GRILL MIT GEBLÄSE 4 2 Art der Speise Das obere Heizelement und das Gebläse sind gleichzeitig eingeschaltet. Diese Betriebsart eignet sich zum Grillen und Bräunen von Geflügelstücken, Rippen oder Gratins auf gleichbleibender Einschubhöhe.
Garzeitentabellen HEISSLUFT UND UNTERHITZE 2 Art der Speise 32 Die Heizelemente auf Rück- und Unterseite sowie das Gebläse werden gleichzeitig betrieben. Diese Betriebsart eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Gebäck, Obstkuchen oder gebackenem Käsekuchen.
Deutsch Garzeitentabellen HEISSLUFT 2 Das Heizelement auf der Rückseite und das Gebläse werden gleichzeitig betrieben, so dass die heiße Luft gleichmäßig verteilt wird. Diese Betriebsart eignet sich zum Braten von Fleisch und zum gleichzeitigen Backen auf mehreren Rosten. Hierbei sollte die Temperatur niedriger eingestellt werden, als im herkömmlichen Betrieb. Fleischbraten zubereiten Es wird empfohlen, Formen oder Backbleche mit Email-Beschichtung, aus Pyrex®, Steingut oder Gusseisen zu verwenden.
Garzeitentabellen Backen Es wird empfohlen, den Ofen vorzuwärmen. Kekse und Plätzchen lassen sich in flachen Backblechen auf zwei Einschubpositionen gleichzeitig (2. und 3. Einschubhöhe) backen. Setzen Sie den Drahtrost in die 3. Einschubposition ein. Setzen Sie Ihr eigenes Backblech direkt auf den Rost. Nehmen Sie für die untere Position das flache Blech und schieben Sie dieses in Position 2 ein. Beachten Sie, dass die Backzeit unterschiedlich lang ausfallen kann.
Deutsch Garzeitentabellen UNTERHITZE UND GEBLÄSE 2 Art der Speise Das untere Heizelement und das Gebläse sind gleichzeitig eingeschaltet. Zum Backen von süßem Brotteig und Einkochen von Obst und Gemüse. Verwenden Sie dazu die zweite Einschubposition und ein flaches Backblech.
Garzeitentabellen Einkochen Bereiten Sie die einzukochenden Lebensmittel und die Einmachgläser vor wie Sie es gewohnt sind. Verwenden Sie Gläser mit einem Gummidichtring und einem Glasdeckel. Verwenden Sie keine Gläser mit Gewinde- oder Metalldeckeln oder Metalldosen. Achten Sie darauf, dass die Gläser gleich groß, mit dem gleichen Inhalt gefüllt und dicht verschlossen sind. Gießen Sie 1 Liter heißes Wasser in das tiefe Backblech (ca. 70 °C) und stellen Sie sechs 1-Liter-Gläser auf das Blech.
Deutsch Garzeitentabellen AUTO BRATEN MODUS 3 Im Auto Braten Modus werden die Heizelemente an Ober- und Rückseite sowie der Grill gleichzeitig betrieben. Dieser Modus eignet sich zum Herstellen von Braten aus unterschiedlichen Fleischsorten. 2 Wenn Sie die Speise zum Grillen direkt auf den Drahtrost legen, streichen Sie diesen zuvor mit etwas Öl ein, um zu verhindern, dass das Fleisch daran hängen bleibt. Schieben Sie den Rost in der 3. Einschubposition ein. Schieben Sie das tiefe Backblech in die 2.
Pflege und Reinigung Verwenden Sie zum Reinigen des Gerätes keine Dampfstrahler oder Hochdruckdampfreiniger. Außenflächen Reinigen Sie die Oberflächen mit nicht scheuernden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch. Geben Sie das Reinigungsmittel auf das Tuch und wischen Sie den Schmutz ab. Wischen Sie anschließend nur mit Wasser einmal nach. Verwenden Sie weder Scheuermittel noch scharfe Gegenstände oder Stahlwolle, da Sie damit das Gerät zerkratzen.
Deutsch Pflege und Reinigung Hartnäckige Flecken: Vor jedem Reinigungsvorgang sollte der Ofen vollständig ausgekühlt sein. • Reinigen Sie Ofen und Zubehör nach jedem Gebrauch, um zu verhindern, dass sich Lebensmittelreste auf der Ofenoberfläche einbrennen. • Fett entfernen Sie am einfachsten mit Hilfe eines milden Reinigungsmittels. • Verwenden Sie bei hartnäckigen Flecken einen Ofenreiniger. Wischen Sie den Ofen anschließend gründlich mit klarem Wasser aus, um sämtliche Rückstände zu entfernen.
Pflege und Reinigung Pyrolyse-Reinigung – automatische Ofenreinigung Bei normalem Gebrauch des Ofens empfiehlt es sich, die Pyrolyse-Funktion einmal im Monat anzuwenden. Wischen Sie die Backröhre mit einem feuchten Tuch aus. Während des Vorgangs können Speise- und Fettreste sich entzünden. Entfernen Sie vor der Aktivierung der Pyrolyse-Reinigungsfunktion sämtliche Schienen und Zubehörteile aus dem Backofen. WARNUNG Ist der Ofen unterhalb eines Kochfelds installiert, achten Sie darauf, dass Brenner bzw.
Deutsch Pflege und Reinigung Sobald die Temperatur 250 °C erreicht hat, verriegelt sich die Backofentür automatisch. Die Backofentür darf während des automatischen Reinigungsprogramms nicht geöffnet werden. Sie haben allerdings die Möglichkeit, das Programm zu beenden. Im Verlauf des Reinigungsvorgangs können aus dem Ofen unangenehme Gerüche freigesetzt werden. Nachdem der Reinigungsvorgang abgeschlossen ist, ertönt ein akustisches Signal. Die Tür bleibt solange verriegelt, bis der Ofen abgekühlt ist.
Pflege und Reinigung Entfernen der Schienen 1 Lösen Sie die Schraube. 2den Bohrungen in der Rückwand. Entfernen Sie die Schienen aus HINWEIS Setzen Sie die Schienen nach der Reinigung wieder ein und ziehen Sie die Schrauben fest.
Deutsch Pflege und Reinigung Entfernen und Einsetzen der Ofentür 1vollständig. Öffnen Sie die Tür zunächst 2Scharniere leicht an und ziehen Sie B Heben Sie die Halterungen der A die Tür in Ihre Richtung. 3auf einen Winkel von 45 Grad (im Schließen Sie die Tür langsam bis Verhältnis zur vollständig geschlossenen Tür). Heben Sie die Tür dann an und ziehen Sie sie heraus. Um die Tür wieder einzusetzen, gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor.
Pflege und Reinigung Entfernen und Einsetzen des Glaselements der Ofentür Das Glaselement der Backofentür kann von innen gereinigt werden, muss dazu aber zuerst ausgebaut werden. Entfernen Sie die Ofentür (siehe Seite 43). 1linken und rechten Seite der Tür Heben Sie die Halterungen auf der leicht an (Schritt 1 in der Abbildung) und ziehen Sie diese von der Glasscheibe weg (Schritt 2 in der Abbildung). 2Tür am unteren Ende an.
Deutsch Pflege und Reinigung Die Glühlampe wechseln Die Glühlampe ist ein Verschleißteil, das von der Garantie ausgeschlossen ist. Entfernen Sie vor dem Austausch der Glühlampe zunächst die Bleche, den Drahtrost und die Schienen. WARNUNG Stellen Sie vor dem Wechsel der Glühlampe im Gerät sicher, dass der Netzstecker aus der Steckdose entfernt wurde, um zu verhindern, dass Sie beim Arbeiten an dem Gerät einen Stromschlag bekommen.
Fehlersuche und Behebung Symptom Mögliche Ursache Das Display reagiert nicht – die Anzeige ist „eingefroren“. Ziehen Sie den Netzstecker des Gerätes und stecken Sie diesen nach ein paar Minuten wieder ein. Die Hauptsicherung in Ihrem Haus springt häufig raus. Wenden Sie sich an den Kundendienst. Die Backofenbeleuchtung funktioniert nicht. Die Vorgehensweise zum Tauschen der Glühlampe wird auf Seite 45 beschrieben. Es wird ein Fehlercode angezeigt (Err 01, Err 02, Err 03, etc.
Deutsch Installationsanleitung Installation und Anschluss Bitte halten Sie sich strikt an die folgenden Sicherheitsvorkehrungen. WICHTIG ■ Packen Sie das Gerät aus, entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und prüfen Sie auf etwaige Schäden. Wenn das Gerät Schäden aufweist, DÜRFEN SIE es NICHT einbauen. Benachrichtigen Sie dann sofort Ihren Händler. ■ Bauen Sie das Gerät gemäß den Einbauanweisungen ein. Andernfalls kann es sein, dass die Leistung des Gerätes leidet.
Sicherheitshinweise ■■ Damit das Geräte ordnungsgemäß funktioniert, ist es wichtig, dass die Unterlage des Gerätes eben ist. Dazu sollte eine Wasserwaage verwendet werden. ■■ Das Gerät darf nur in eingebautem Zustand betrieben werden. Damit ist sichergestellt, dass alle elektrischen Teile geschirmt sind und keine stromführenden Teile freiliegen. ■■ Stellen Sie sicher, dass das Gerät nicht mit Strom versorgt wird, bevor nicht alle Installationsarbeiten abgeschlossen sind.
Deutsch Abmessungen (Abmessungen: mm) 40 Entfernen Sie nicht die Abstandhalter auf beiden Seiten - insgesamt 4 min 564 590 - 595 min 550 595 44 579 595 546 566 590 min 564 40 40 min 550 Min.
Installation des Gerätes Elektroanschluss • Prüfen Sie vor dem Anschluss, dass die Netzspannung der entspricht, die auf dem Typschild auf der Innenseite des Geräts angegeben ist. Diese Daten müssen übereinstimmen, um das Risiko von Schäden am Gerät zu vermeiden. • Prüfen Sie, dass die Hausstromversorgung eine adäquate Erdung garantiert.
Hersteller Deutsch Spezifikationen Panasonic HL-PX665SEPG HL-PX665BEPG Modellbezeichnung Bauart des Ofens Einbau Gewicht des Gerätes 38 kg Anzahl Backröhren 1 Wärmequelle pro Backröhre Elektrisch Volumen pro Backröhre 70 l Energieverbrauch bei Standardbeladung konventionell (elektrisch) 0,94 kWh /cycle Energieverbrauch bei Standardbeladung - Heißluft (elektrisch) 0,89 kWh /cycle Energieeffizienzindex pro Backröhre 106,0 Stromversorgung 220-240 V Stromverbrauch 50/60 Hz 3400 W Außenma
Panasonic Manufacturing U.K. Ltd. http://www.panasonic.
