Operating instructions

Česky
15
Před použitím - Příprava ingrediencí
před zpracováním
s lisovacím sítem
Zakázané ingredience
Ingredience, které mohou poškodit součásti
zařízení
 Led a mražené potraviny
 Jádra broskví, švestek, manga atd.
 Kaki (jeho zrníčka nelze kompletně odstranit)
 Suché plody (sojové a ostatní
boby, zrní apod.)
 Syrové dýně atd.
 Cukrová třtina
 Destiláty, rostlinný olej a jiné
kuchyňské oleje
 Potraviny v horkém stavu
Lepkavé ingredience, které se nedají lisovat
 Okra
 Mulukhiya atd.
Olejnaté ingredience
 Sezam
 Vlašské ořechy
 Arašídy atd.
Poznámka
Olejnaté ingredience lze lisovat po přidání tekutiny.
Příprava ingrediencí
 Ovoce:
• Oloupejte tlustou slupku a odstraňte velká nebo tvrdá jádra a stopky u ovoce typu ananas, některých citrusových
plodů, broskví, manga atd.
Tenkou slupku jablek, citrónů a limetek apod. není třeba loupat.
• Ovoce rozkrájejte na kousky tak, aby spolehlivě propadaly plnicím hrdlem.
 Zelenina:
• Odstraňte konec stonku a semena.
• Zeleninu rozkrájejte na kousky tak, aby spolehlivě propadaly plnicím hrdlem
(kostičky nebo kousky ne širší než 3 cm).
• Listovou zeleninu nakrájejte na kousky nebo nudličky široké asi 2 cm.
• Tvrdé ingredience, jako je třeba mrkev, rozkrájejte na slabé nudličky široké asi 2 cm.
Doporučení
• Zeleninu a ovoce používejte v čerstvém stavu.
Chuť a množství získané šťávy ovlivňuje čerstvost a správné načasování sklizně ingrediencí.
• Při zpracování ingrediencí s menším obsahem vody přidávejte po troškách potřebné množství tekutiny, např. vody
nebo mléka.
• Ingredience, které obsahují velké množství dužiny, jako jsou banány, broskve nebo manga, je vhodné odšťavňovat
společně s ovocem s velkým obsahem vody, např. s jablky nebo pomeranči.
• Listová zelenina se snadno lepí na šnek nebo vnitřek lisovacího příslušenství a často ucpe hubičku dužiny.
Doporučujeme vkládat ji do plnicího hrdla se stopkami.
• Zpracovanou dužinu nevracejte do plnicího hrdla k novému odšťavňovaní.