Operating instructions

16
Před použitím -Příprava ingrediencí pro mražené
pokrmy-
s mrazicí vložkou
Zakázané ingredience
Ingredience, které mohou poškodit součásti zařízení:
 Led a hluboce zmrazené potraviny
 Zrnka kávy, suché boby, zrní apod
 Dýně, sladké brambory apod
(Zmrazené za syrova nebo po uvaření)
 Chleba, rýže, nudle a těstoviny
 Destiláty, olej na saláty a jiné kuchyňské oleje
Příprava ingrediencí
1 Oloupejte slupku a odstraňte velká nebo tvrdá jádra a stopky z ovoce, jako jsou jablka, ananasy, pomeranče
a avokáda.
Z citrusových plodů oloupejte slupku kvůli lepší struktuře.
Rajčata povařte a oloupejte.
2 Ingredience rozkrájejte na kousky tak, aby spolehlivě propadaly plnicím hrdlem
(kostičky menší než 3 cm).
3 Ingredience zmrazte.
Ingredience před zmrazením rozložte na hliníkový tác tak, aby se kousky navzájem nedotýkaly.
4 Ingredience rozmrazujte při pokojové teplotě, dokud nejde zapíchnout vidličku až doprostřed kousků
(asi 5-30 minut).
Doporučení
 Při nedostatečném rozmrazení se ingredience dobře nepromísí a nedosáhnete hladké struktury.
 Nepoužívejte opakovaně zmrazené ingredience, případně ingredience, které byly skladovány v mrazáku dlouhou
dobu.
 Mrazené ingredience by se měly zpracovat do jednoho měsíce.
 Budete-li zpracovávat ingredience hned po vyjmutí z mrazáku, může se zařízení poškodit.