Operation Manual

86
87
NO
Grønnsaker
Grønnsaksgrateng
1. Skjær grønnsakene i like store deler.
2. Legg grønnsakene på plaststativet, og sett plaststativet på
glasshyllen i midterste hylleposisjon. Tilbered på AUTODAMP-
program for grønnsaker.
3. Bruk en gaffel, og visp de andre ingrediensene sammen i en liten
bolle.
4. Hell av vannet fra grønnsakene etter tilbereding, og legg i en rundt
Pyrex®-form.
5. Hell eggeblanding og revet ost over de varme grønnsakene. Ikke
dekk med lokk.
6. MIKROBØLGE på 600 W i 12-14 min. La hvile i 5 min.
ingredienser
6 porsjoner
Ca.600gvaskedegulrøtter
blomkålogbrokkoli
4heleegg
2½dlmatøte
2ssrevetost
1tssalt
enklypepepper
½tsmaltmuskat
Kokekar: Liten bolle. Rund Pyrex®-
form
ingredienser
4 porsjoner
1storløkiskiver
225 gsquashitykkeskiver
225gerter,hakket
225 ggulrøtteritykkeskiver
1litenblomkålibuketter
350 gcouscous
400 gkikerter,hellavvann
5ggurkemeie
3gkanel
salt
1feddhvitløk,knust
300mlvarmgrønnsaksbuljong
Kokekar: 1 x stor Pyrex®-form
Fyll vanntanken
ingredienser
4 porsjoner
Deig:
100gsmør
3dlhvetemel
1tssalt
1ssmelk/øte
Fyll:
100gbacon
400gpurreløk,nhakket
4heleegg
1½dlkremøte
enklypetimian
50gEmmental-ost
2ssmandelak
Kokekar: 2 store boller, 24 cm
paiform, liten bolle
Grønnsakscouscous
1. Legg alle grønnsakene i en stor form, og tilbered i bunnen av
ovnen på DAMP 1 i 20–30 minutter, eller til grønnsakene er
møre.
2. Legg couscous, kikerter, krydder, salt og hvitløk i en stor bolle.
3. Hell buljong over couscousblandingen og tilbered på DAMP 1 +
MIKROBØLGE 440 W i 10 min.
4. Bruk en gaffel til å løse opp klumper, og server med grønnsakene.
Purreløkterte
1. I en stor form, smuldre sammen smør, mel og salt til
blandingen ligner på ne brødsmuler. Bland i litt melk/øte for
å binde deigen.
2. Smør en 24 cm paiform og kle den med deigen.
3. Pensle med pisket egg.
4. Bak deigen på KONVEKSJON 180 °C i 20 minutter, på trådristen i
nederste hylleposisjon.
5. Skjær bacon i strimler, legg i en stor form. Tildekk med lokk og
MIKROBØLGE på 1000 W i 2 min.
6. Tilsett purreløken. Dekk med et lokk, og MIKROBØLGE på
1000 W i 8 minutter.
7. Pisk sammen egg, øte og timian i en bolle.
8. Spre osten over bunnen, dekk til med purreløk og bacon. Hell
eggeblandingen over. Strø med mandelak.
9. Bak paien på KOMBINASJON: GRILL 1 + MIKROBØLGE
300 W i 20 min.
10. Kontroller at terten er gjennomstekt.