Operating Instructions
12
Ðàçìåð íà ñúäà
Ñïàçâàéòå ðàçìåðèòå
íà ñúäîâåòå, äàäåíè
â ðåöåïòèòå, òúé êàòî
òîâà ñå îòðàçÿâà íà
ãîòâåíåòî è âðåìåòî
çà ïðèãîòâÿíå.
Ïîñòàâåíà â ïî-ãîëÿ-
ìî áëþäî, õðàíàòà ñå
ïðèãîòâÿ ïî-áúðçî.
Êîëè÷åñòâî
Ìàëêè êîëè÷åñòâà
ñå ãîòâÿò ïî-áúðçî,
îòêîëêîòî ãîëåìè.
Ìàëêè êîëè÷åñòâà
õðàíà ñå çàòîïëÿò
ïî-áúðçî îò ãîëåìè
ïîðöèè.
Ðàçñòîÿíèå
Õðàíèòå ñå ïðèãîòâÿò
ïî-áúðçî àêî ñà ïî-
îòäàëå÷åíè. ÍÈÊÎÃÀ
ÍÅ ïîñòàâÿéòå õðàíè-
òå åäíà âúðõó äðóãà.
Ôîðìà
Ôîðìàòà îêàçâà
âëèÿíèå íà ãîòâåíåòî.
Õðàíàòà ñå ãîòâè ñ
ìèêðîâúëíè ïî-äîáðå
â êðúãúë ñúä, îòêîë-
êîòî â ïðàâîúãúëåí.
Ïëúòíîñò
Ïîðåñòè õðàíè
ïðèåìàò òîïëèíà
ïî-áúðçî, îòêîëêîòî
ïëúòíè õðàíè.
Ïîêðèâàíå
Ïîêðèâàéòå õðàíè,
êàòî ðèáà, çåëåí÷óöè,
ñóïè è ò.í. ñúñ çàëåï-
âàùî ôîëèî çà ìèêðî-
âúëíîâà ôóðíà.
cas seroles, soups.
Íå ïîêðèâàéòå
íåáåëåíè êàðòîôè,
ñîñîâå, ïàñòè
è äð.
Ïîäðåæäàíå
Îòäåëíè õðàíè, êàòî
ïèëåøêè áóò÷åòà è äð.,
òðÿáâà äà áúäàò ðàç-
ïîëîæåíè â ñúäà òàêà,
÷å ïî-äåáåëèòå ÷àñòè
äà ñî÷àò íàâúí.
Íà÷àëíà
òåìïåðàòóðà
Êîëêîòî ïî-ñòóäåíà
å õðàíàòà, òîëêîâà
ïîâå÷å âðåìå îòíåìà
çàòîïëÿíåòî è.
Òåìïåðàòóðàòà íà
õðàíàòà òðÿáâà äà
áúäå ìåæäó 5 è 8
ãðàäóñà ïðåäè
ãîòâåíåòî.
Îáðúùàíå è
ðàçáúðêâàíå
Íÿêîè õðàíè èçèñê-
âàò ðàçáúðêâàíå ïî
âðåìå íà ãîòâåíå.
Ìåñî è ïòèöè òðÿáâà
äà ñå îáðúùàò ïî
ñðåäàòà íà ãîòâåíåòî.
Òå÷íîñòè
Âñè÷êè òå÷íîñòè
òðÿáâà äà áúäàò ðàç-
áúðêâàíè ïðåäè, ïî
âðåìå è ñëåä çàòîï-
ëÿíåòî. Îñîáåíî âàæ-
íî å, êîãàòî çàòîïëÿ-
òå âîäà, äà áúäå ðàç-
áúðêâàíà, çà äà ñå
èçáåãíå èçáóõâàíå.
Íå ïîäãðÿâàéòå òå÷-
íîñòè, êîèòî ïðåäâà-
ðèòåëíî ñà êèïíàòè.
ÍÅ ÏÐÅÃÐßÂÀÉÒÅ.
Âàæíî å äà ñå ïðîâå-
ðÿâà õðàíàòà ïî âðå-
ìå íà ãîòâåíå è ñëåä
ïðåïîðú÷àíîòî âðåìå
çà ãîòâåíå, äîðè àêî
èçïîëçâàòå ÀÂÒÎÌÀ-
ÒÈ×ÍÀ ÏÐÎÃÐÀÌÀ.
 ñëó÷àé íà íåîáõî-
äèìîñò, âúðíåòå õðà-
íàòà äà ñå äîãîòâè.
Ïî÷èñòâàíå
Âèíàãè ïîääúðæàéòå
ìèêðîâúëíîâàòà ôóðíà
÷èñòà. Óïîðèòè ïåòíà
îò õðàíà ìîãàò äà ñå
ïðåìàõíàò ñ íàâëàæ-
íåíà ìåêà êúðïà.
Âèíàãè ïîäñóøàâàéòå
ôóðíàòà, ñëåä ïî÷èñò-
âàíå. Èçáÿãâàéòå ïî-
Îáùè óêàçàíèÿ
Ïðîâåðêà íà
õðàíàòà
÷èñòâàíåòî íà ïëàñò-
ìàñîâèòå ÷àñòè, òàâà-
íà íà ôóðíàòà è îá-
ëàñòòà îêîëî âðàòàòà.