Operating Instructions

24
Ðàçìðàçÿâàíå ñúñ çàäàâàíå íà ìîùíîñò è âðåìå
Âðåìåíàòà, ïîêàçàíè â äîëíèòå ñõåìè, ñà ñàìî îðèåíòèðîâú÷íè. Âèíàãè ïðîâåðÿâàéòå ñòåïåíòà
íà ðàçìðàçÿâàíå/ãîòâåíå, êàòî îòâîðèòå âðàòàòà íà ôóðíàòà è ïîñëå ïðîäúëæèòå ïðîöåñà. Çà ïî-
ãîëåìè êîëè÷åñòâà çàäàâàéòå è ïî-ãîëåìè âðåìåíà. Íå ïîêðèâàéòå õðàíàòà ïðè ðàçìðàçÿâàíå.
Õðàíà
Òåãëî
Ðàçìðàçÿâàíå
Äåéñòâèÿ
Èç÷àêâàíå
Ìåñî
Áóò, ïëåøêà - Ãîâåæäî/ Àãíåøêî/Ñâèíñêî
700g (1lb 8oz)
15 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Îáúðíåòå 3 - 4 ïúòè.
60 ìèí.
1.0 Kg (2lb 4oz)
18-20 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Îáúðíåòå 3 - 4 ïúòè.
60 ìèí.
Ôèëå / Ïúðæîëè
500g (1lb 2oz)
12-15 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Ðàçäåëåòå è îáúðíåòå 2 ïúòè.
15 ìèí.
Êþôòåòà îò ãîâåæäî
110 g ( x1) 227 g ( x4) 454 g ( x4 )
3 ìèí. 4-5 ìèí. 5-6 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Îáúðíåòå. Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Ðàçäåëåòå è îáúðíåòå 2 ïúòè. Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Ðàçäåëåòå è îáúðíåòå 2 ïúòè.
2 ìèí. 5 ìèí. 10 ìèí.
Êàéìà îò ãîâåæäî
500g (1lb 2oz)
16-17 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Ðàç÷óïåòå è îáúðíåòå
3-4 ïúòè.
15 ìèí.
Çàäóøåíî ìåñî
500g (1lb 2oz)
12 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä, íà åäèí ðåä.
Ðàç÷óïåòå è îáúðíåòå 2 ïúòè.
20 ìèí.
Àãíåøêè êîòëåòè
500g (1lb 2oz)
10-11 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä, íà åäèí ðåä.
Ðàçäåëåòå è îáúðíåòå 2 ïúòè.
15 ìèí.
Àãíåøêî ôèëå
300g (11oz)
8-10 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä, íà åäèí ðåä. Îáúðíåòå 2 ïúòè.
10 ìèí.
Àãíåøêè êðà÷åòà x 2
800g (1lb12 oz)
15-17 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä, íà åäèí ðåä. Ðàçäåëåòå
è îáúðíåòå 2 ïúòè. Åêðàíèðàéòå, àêî å íåîáõîäèìî.
45 ìèí.
Ñâèíñêè ðåáðà
700g (1lb 8oz)
10-12 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Ðàçäåëåòå è îáúðíåòå 2 ïúòè.
30 ìèí.
Ñâèíñêè êîòëåòè
350g (12oz)
5-6 ìèí.
15 ìèí.
Áåêîí
250g (9oz)
5-6 ìèí.
15 ìèí.
Íàäåíèöà
100g (2)
500g (8)
1½ ìèí. 5-6 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Îáúðíåòå. Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Îáúðíåòå 2 ïúòè.
5 ìèí. 8-10 ìèí.
Öÿëî ïèëå
1.4 Kg (3lb 5oz)
30 ìèí.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Îáúðíåòå 3 - 4 ïúòè. Åêðàíèðàéòå, àêî å íåîáõîäèìî.
60 ìèí.
Áóò, ïëåøêà - Ãîâåæäî/ Àãíåøêî/Ñâèíñêî
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Ðàçäåëåòå è îáúðíåòå 2 ïúòè.
Ñëîæåòå â ïîäõîäÿù ñúä. Ðàçäåëåòå è îáúðíåòå 2-3 ïúòè.