Operating Instructions
37
Óêàçàçàíèÿ çà ãîòâåíå è çàòîïëÿíå
Ïîâå÷åòî ïðîäóêòè ñå çàãðÿâàò ìíîãî áúðçî, ïðè ÂÈÑÎÊÀ (HIGH) ìîùíîñò íà ìèêðîâúëíèòå.
Âêóñúò èì å ñâåæ, êàêòî íà ïðÿñíî ïðèãîòâåíà õðàíà.Ñúùî òàêà, òå èçñòèâàò ñðàâíèòåëíî
áúðçî. Ïðîâåðÿâàéòå ãè, ïðåäè äà ãè ñåðâèðàòå, è àêî å íåîáõîäèìî, çàòîïëåòå ãè îòíîâî.
Êàòî ïðàâèëî, ïîêðèâàéòå òå÷íèòå ïðîäóêòè, êàòî ñóïè è äð.
Íå ïîêðèâàéòå ñóõèòå ïðîäóêòè, êàòî õëÿá, ñàëàì, íàäåíèöà è äð.
Ñõåìèòå íà ñòðàíèöè 39-56 ïîêàçâàò îïòèìàëíèòå íà÷èíè çà ïðèãîòâÿíå íà ëþáèìèòå âè
õðàíè. Íà÷èíèòå íà ïðèãîòâÿíå çàâèñÿò îò âèäà íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè.
Ðàçáúðêâàéòå ñâîåâðåìåííî ïðîäóêòèòå, ïðè êîèòî òîâà å íåîáõîäèìî, çà äà ìîæå äà ñå
çàãðåå ïî-åôåêòèâíî è âúòðåøíîñòòà èì.
Êîãà õðàíàòà å äîñòàòú÷íî çàòîïëåíà?
Õðàíàòà òðÿáâà äà ñå ñåðâèðà äîñòàòú÷íî òîïëà - îò íåÿ òðÿáâà äà èçëèçà âèäèìà ïàðà.
Àêî ïðè ñúõðàíÿâàíåòî è ïðîãîòâÿíåòî íà õðàíàòà ñà ñïàçåíè âñè÷êè õèãèåííè èçèñêâàíèÿ
è ìåðêè, ïðè çàòîïëÿíåòî èëè ãîòâåíåòî é íÿìà ðèñêîâå çà ñèãóðíîñòòà âè.
Ïðîäóêòèòå, êîèòî íå ñå ðàçáúðêâàò, òðÿáâà äà ñå íàðåæàò ñ íîæ, çà äà ñå ïðîâåðè
âúòðåøíîñòòà èì. Äîðè äà ñïàçâàòå óêàçàíèÿòà, äàäåíè â ãîòâàðñêèòå êíèãè, òðÿáâà äà
ïðîâåðÿâàòå äàëè õðàíàòà å ñãîòâåíà äîáðå, è àêî íå å, òðÿáâà äà óäúëæèòå
ãîòâåíåòî é.
Àêî íå ìîæåòå äà íàìåðèòå åêâèâàëåíòåí òèï ïðîäóêòè â ñõåìèòå è óêàçàíèÿòà ïî-ãîðå,
çàäàéòå ðú÷íî ïðîäúëæèòåëíîñòòà íà ãîòâåíåòî.
Îñíîâíè ÿñòèÿ
Ðàçëè÷íèòå ÿñòèÿ èçèñêâàò ðàçëè÷íî
âðåìå è ðàçëè÷íà ïðîöåäóðà çà ãîòâåíå.
Ðàçáúðêâàéòå ïðîäóêòèòå ñâîåâðåìåííî,
êîãàòî òîâà å íåîáõîäèìî. Ïîñòàâÿéòå ïî-
ïëúòíèòå ïðîäóêòè áëèçî äî ïåðèôåðèÿòà
íà ñúäà. Ïðè äîáàâÿíå íà ïîâå÷å ñîñ å
íåîáõîäèìî äîïúëíèòåëíî âðåìå çà ãîò-
âåíå. Ãîòâåòå ñ ÂÈÑÎÊÀ (HIGH) ìîùíîñò
â ïðîäúëæåíèå íà 3-5 ìèíóòè.
Êîíñåðâèðàíè õðàíè
Èçâàäåòå ïðîäóêòèòå îò êîíñåðâèòå, áóð-
êàíèòå è äð., è ãè ïîñòàâåòå â ïîäõîäÿù
ñúä, çà äà ãè ñãîòâèòå èëè çàòîïëèòå.
Ñóïè
Èçïîëçâàéòå êóïà. Ðàçáúðêâàéòå ïîíå
âåäíúæ ïî âðåìå íà çàòîïëÿíåòî è âåä-
íúæ ñëåä êðàÿ íà çàòîïëÿíåòî.
Ãþâåäæåòà
Ðàçáúðêàéòå ïî âðåìå íà çàòîïëÿíåòî è â
êðàÿ íà çàòîïëÿíåòî.