Operating Instructions

25
Recepti za tijesto
OSNOVNO TIJESTO
Odaberite izbornik ‘16’ (SD-2500:’15’)
čajnih žličica suhog kvasca 1
jakog bijelog brašna za kruh, tip 550 500 g
čajnih žličica soli 1½
žlica šećera 1½
maslaca 30 g
vode 310 ml
OSNOVNO TIJESTO S GROŽĐICAMA
Odaberite izbornik ‘17’ (SD-2500:’16’)
čajnih žličica suhog kvasca 1
jakog bijelog brašna za kruh, tip 550 500 g
čajnih žličica soli 1½
žlica šećera 1½
maslaca 30 g
vode 310 ml
dodatak (stavite u dispenzer grožđica i oraščića):
grožđica 100 g
FRANCUSKO TIJESTO
Odaberite izbornik ‘21’(SD-2500:’19’)
čajnih žličica suhog kvasca ¾
jakog bijelog brašna za kruh, tip 550 300 g
čajnih žličica sboli 1
maslaca 20 g
vode 180 ml
TIJESTO OD CJELOVITOG ZRNJA
Odaberite izbornik ‘18’ (SD-2500:’17’)
čajnih žličica suhog kvasca 1½
jakog brašna za kruh od cjelovitog zrnja 500 g
čajnih žličica soli 2
žlica šećera 1½
maslaca 30 g
vode 340 ml
TIJESTO OD CJELOVITOG ZRNJA S GROŽĐICAMA
Odaberite izbornik ‘19’ (SD-2500:’18’)
čajnih žličica suhog kvasca 1½
jakog brašna za kruh od cjelovitog zrnja 500 g
čajnih žličica soli 2
žlica šećera 1½
maslaca 30 g
vode 340 ml
dodatak (stavite u dispenzer grožđica i oraščića):
grožđica 100 g
TIJESTO ZA PIZZU
Odaberite izbornik ‘22’ (SD-2500: ‘20’)
čajnih žličica suhog kvasca 1
jakog bijelog brašna za kruh, tip 550 450 g
čajnih žličica soli 2
žlica biljnog ulja 4
vode 240 ml
TIJESTO ZA BRIOŠ (BRIOŠI S KOMADIĆIMA ČOKOLADE)
; za 12 komada
Odaberite izbornik ‘23’ (SD-2500: ‘21’)
čajnih žličica suhog kvasca 1½
jakog bijelog brašna za kruh, tip
550
400 g
žlica šećera 4
čajnih žličica soli 1
maslaca (narežite na kocke od 2
cm i držite u hladnjaku)
70 g
jaja (istučenih); srednjih 3 (150 g)
mlijeka 90 ml
žlica ruma (tamnog) 1
dodatnog maslaca
(narežite na kocke od 1-2 cm i
držite u hladnjaku)
50 g
komadića čokolade* 120 g
* Nakon što ste maknuli tijesto, posipajte komadiće čokolade i
zamotajte trećinu dna prema dolje i trećinu vrha gore. Zatim
savijte na pola.
PECIVA OD PIRA
; za 8 komada
Odaberite izbornik ‘24’ (SD-2500: ‘22’)
čajnih žličica suhog kvasca 1¼
bijelog brašna od pira 500 g
čajnih žličica šećera 1½
čajnih žličica soli 1½
maslaca 10 0g
vode 310 ml
Recept za tortu
TORTA S VIŠNJAMA I MARCIPANOM
Odaberite izbornik ‘15’ (SD-2500:’14’
nerafiniranog šećera 50 g
maslaca 175 g
jaja 3
brašno s praškom za pecivo 225 g
nasjeckanih ušećerenih višanja 100 g
naribanog marcipana 75 g
mlijeka 60 ml
prženih oljuštenih badema 15 g