Operating instructions

32
Fehér alapOlasz
Fehér alap
Szendvics
A következô receptekhez erôs fehérlisztet használjon.
A 4 óra 30 perces olasz sütést (italian BAKE) válassza. Csak egy oldalt.
teás = teáskanál evô = evôkanál
. . . . Idôzítés lehetséges.
Idôzítés nem lehetséges.
Oregánós–olajbogyós
Élesztô 3/4 teás
Erôs fehér liszt 400 g
Cukor 1 teás
Só 1/2 teás
Olívaolaj 2 evô
Oregáno 1 evô
Fekete olajbogyó, felaprítva 50 g
Víz 280 ml
Háromsajtos
Élesztô 3/4 teás
Erôs fehér liszt 400 g
Cukor 1 teás
Só 1/2 teás
Dolcelatte 40 g
Parmezán sajt, reszelve 40 g
Mozzarella 40 g
Víz 270 ml
Fehér szendvics-cipó
Élesztô 1/2 teás
Erôs fehér liszt 400 g
Cukor 1 evô
Vaj 15 g
Tejpor 1 1/2 evô
Só 1 teás
Víz 290 ml
Korpás szendvics-cipó
Élesztô 1/2 teás
Erôs korpás liszt 400 g
Cukor 1 evô
Vaj 15 g
Tejpor 1 1/2 evô
Só 1 teás
Víz 330 ml
Paradicsomos-parmezános
Élesztô 3/4 teás
Erôs fehér liszt 400 g
Cukor 1 teás
Só 1/2 teás
Parmezán sajt, reszelve 50 g
Aszalt paradicsom*, felvágva 50 g
Víz 280 ml
* Olajban lévô aszalt paradicsomot használjon.
Ha nincs olajban, 10–15 percre áztassa vízbe, majd hagyja le-
csöpögni.
A következô receptekhez feltétlenül erôs kenyérlisztet használjon.
Az 5 órás szendvics-sütést (sandwich BAKE) válassza. Csak egy oldalt.
teás = teáskanál evô = evôkanál
. . . . Idôzítés lehetséges.
Idôzítés nem lehetséges.
Granary
®
szendvics-cipó
Élesztô 1/2 teás
Granary® liszt 400 g
Cukor 1 evô
Vaj 15 g
Tejpor 1 1/2 evô
Só 1 teás
Víz 290 ml