Operating instructions

Ezeknél a recepteknél a csak sütés [bake only] programot állítsa
be.
Ez nem minden fajta sütemény készítésére alkalmas, mint
például a Victoria szendvics, vagy az olyan süteményféleségek,
amelyeket forró sütôbe kell betenni.
A hozzávalók kimérésénél mindig a géphez mellékelt evô- és
teáskanalat használja.
A sütemény összeállítása külön tálban történik a recept szerint,
ezután a kenyértartályba helyezve megsüti a gép.
A hozzávalókat keverje össze egy tálban.
A kenyértartály alját és oldalát bélelje sütôpapírral, majd öntse
bele a keveréket.
Mielôtt a sütemény-alapanyagot a tartályba öntené, ne felejt-
se el ellenôrizni, hogy kivette-e a dagasztólapátot.
Ellenôrizze, hogy a sütemény alapanyaga nem folyik-e túl a
sütôpapíron.
Állítsa be a kenyérsütôt. (Lásd kezelési útmutató)
A maximális sütési idô 1 óra 30 perc lehet.
17
Süteményreceptek
Csak sütés (Bake only)
Sütemények és teasütemények
Rövidítések a recepteknél:
= idôzítés nem lehetséges
teásk.= teáskanálnyi
evôk. = evôkanálnyi
szár. él. = szárított élesztô
Banános-diós kenyér
Kiválasztás: Bake only (55 p)
Lágy barna cukor 50 g
Vaj 75 g
Közepes méretû tojás 1
Sima liszt 225 g
Teásk. sütôpor 2
Citrom reszelt héja 1
Evôk. citromlé 1
Közepes méretû banán,
hámozva és összezúzva
4
Durvára vágott dió 50 g
Finomra vagdalt dió 15 g
1
A tojást és a cukrot keverje simára, majd üsse bele a tojást.
2
Adja a keverékhez a szitált lisztet és a sütôport, valamint a cit-
rom héját és levét.
3
Keverje hozzá az összezúzott banánt és a durvára vagdalt
diót, majd keverje simára.
4
A keverôlapátot vegye ki a kenyértartályból, és a tartály alját
és oldalát bélelje sütôpapírral.
5
A keveréket öntse a kenyértartályba, gondosan ügyelve arra,
hogy a tartályon belül maradjon.
6
A finomra vagdalt diót óvatosan szórja az egész tetejére.
7
Válassza a csak sütés (bake only) programot 45 perces idôtar-
tammal.
8
A sütés végén egy tûvel ellenôrizze, hogy a massza kellôen
megsült-e. Ha úgy látszik, hogy még további sütésre lenne
szükség, újra válassza ki a csak sütés programot, és állítson
be még 3-5 percet. Ha még egy picit ragadós, az állásidô alatt
a tészta meg fog sülni.
9
Sütôkesztyûket használva, vegye ki a kenyértartályt a gépbôl.
5-10 percnyi állás után vegye ki a tartályból a süteményt, és
hagyja lehûlni.
Vajjal megkenve fenséges.