Operating instructions

21
Élesztô- és tejmentes tönkölybúzakenyér
Kiválasztás: Bake only (45 p)
Tönkölybúzaliszt 400 g
Teásk. szódabikarbonát 1
Teásk. só 1
Közepes méretû tojás, felverve 2
Szójatej 320 ml
1
A lisztet és szódabikarbonátot tegye egy tálba, és keverje jól
össze. Adja hozzá a sót.
2
Öntse hozzá a felvert tojásokat és a szójatejet, és gyors moz-
dulatokkal keverje össze, hogy lágy tésztát kapjon.
3
A dagasztólapátot vegye ki a kenyértartályból, és a tartály al-
ját és oldalát bélelje ki sütôpapírral.
4
A keveréket öntse a kenyértartályba, közben gondosan ügyel-
jen arra, hogy a tartályon belül maradjon.
5
Válassza ki a csak sütés programot 45 perces idôtartammal.
6
A sütés végén egy tûvel ellenôrizze, hogy a massza kellôen
megsült-e. Ha úgy látszik, hogy még további sütésre lenne
szükség, újra válassza ki a csak sütés programot, és állítson
be még 3-5 percet.
7
Sütôkesztyûket használva, vegye ki a kenyeret a tartályból, és
hagyja lehûlni.