Operating instructions
3
Kenyérreceptek
(fehér és barna liszt)
: Ezzel a jelöléssel el-
látott recepteknél az
idôzítés (4–13 óra)
beállítható.
A tésztarecepteket
lásd a 11–16. oldalon.
Rövidítések
a recepteknél:
= idôzítés lehetséges
= idôzítés
nem lehetséges
M = közepes
L = nagy
XL = extra nagy
teásk.= teáskanálnyi
evôk. = evôkanálnyi
szár. él. = szárított élesztô
• A *-gal jelölt összetevôknél, az idôzítéssel kapcsolatban, lásd a kezelési útmutatót.
Fehér alapcipó
Kiválasztás: Basic Sütési mód: Bake (4 ó)
M L XL
Teásk. szár. él. 3/4 1 1 1/4
Erôs fehér liszt 400 g 475 g 550 g
Teásk. cukor 1 1 1/2 2
Vaj 15 g 25 g 25 g
Teásk. só 1 1 1/4 1 1/2
Víz 270 ml 320 ml 360 ml
Fehér gyorscipó
Kiválasztás: Basic Sütési mód: Bake Rapid (1 ó 55 p – 2
ó )
M L XL
Teásk. szár. él. 1 1 1/4 1 1/2
Erôs fehér liszt 400 g 475 g 550 g
Teásk. cukor 1 1 1/2 2
Vaj 15 g 25 g 25 g
Teásk. só 1 1 1/4 1 1/2
Víz 280 ml 320 ml 360 ml
Tejes kenyér
Kiválasztás: Basic Sütési mód: Bake (4 ó)
M L XL
Teásk. szár. él. 3/4 1 1 1/4
Erôs fehér liszt 400 g 475 g 550 g
Teásk. cukor 1 1 1/2 2
Vaj 15 g 25 g 25 g
Teásk. só 1 1 1/4 1 1/2
Tej 280 ml 340 ml 380 ml
Búzacsírás kenyér
Kiválasztás: Basic Sütési mód: Bake (4 ó)
L
Teásk. szár. él. 1 1/4
Erôs fehér liszt 500 g
Teásk. cukor 1 1/2
Evôk. olaj 2
Teásk. só 1 1/4
Búzacsíra 50 g
Víz 350 ml
Zab- és korpás kenyér
Kiválasztás: Basic Sütési mód: Bake (4 ó)
L
Teásk. szár. él. 1
Erôs fehér liszt 400 g
Teásk. cukor 1 1/2
Evôk. olaj 2
Teásk. só 1 1/4
Korpa 50 g
Ôrölt zab 50 g
Víz 350 ml
Pizzacipó (Csak az SD-255 típ.)
Kiválasztás: Basic Sütési mód: Bake Raisin – Medium crust (4 ó)
(Közepesen megsült héj)
M
Teásk. szár. él. 3/4
Erôs fehér liszt 400 g
Teásk. cukor 1
Evôk. olaj 1
Teásk. só 1
Teásk. szárított oregánó 2
Víz 260 ml
*Kolbász, összevágva 75 g
*Töltött olajbogyó, vagdalva 75 g
5-magos kenyér (Csak az SD-255 típ.)
Kiválasztás: Basic Sütési mód: Bake Raisin (4 ó
)
M L XL
Teásk. szár. él. 3/4 1 1 1/4
Erôs fehér liszt 400 g 475 g 550 g
Teásk. cukor 1 1 1/2 2
Vaj 15 g 25 g 25 g
Teásk. só 1 1 1/4 1 1/2
Víz 270 ml 320 ml 360 ml
*Evôk. lenmag 1 1 1/2 2
*Evôk. szezámmag 1 1 1/2 2
*Evôk. tökmag 1 1 1/2 2
*Evôk. mák 1 1 1/2 2
*Evôk. napraforgó 1 1 1/2 2
Briós kenyér
Kiválasztás: Basic Sütési mód: Bake – Világos (Light) héj (4 ó)
Barackos-mandulás kenyér (Csak az SD-255 típ.)
Kiválasztás: Basic Sütési mód: Bake Raisin (4 ó
)
Fûszeres gyümölcskenyér
Kiválasztás: Basic Sütési mód: Bake Raisin (4
ó )
M
Teásk. szár. él. 1
Erôs fehér liszt 400 g
Teásk. cukor 2
Vaj 75 g
Teásk. só 1
Teásk. fahéj 2
Teásk. fûszerkeverék 1
Tojás, közepes méretû 2
Víz 110 ml
Tej 110 ml
*Szárított gyümölcskeverék 150 g
M
Teásk. szár. él. 1
Erôs fehér liszt 400 g
Evôk. cukor 3
Vaj 100 g
Tojás, közepes méretû 3
Teásk. só 1
Tej 150 ml
L
Teásk. szár. él. 1
Erôs fehér liszt 400 g
Teásk. cukor 1 1/2
Vaj 25 g
Teásk. só 1
Darált mandula 50 g
Víz 270 ml
*Szárított barack, vagdalva 100 g
*Mandula pehely 50 g
Alap (Basic)