GEBRAUCHSANWEISUNG UND REZEPTE Deutsch BEDIENINGSHANDLEIDING EN RECEPTEN Nederlands OPERATING INSTRUCTIONS AND RECIPES English MODE D’EMPLOI ET RECETTES Français Brotbackautomat (Hausgebrauch) Automatische Broodbakoven (Voor huishoudelijk gebruik) Automatic Bread Maker (Household Use) Machine à pain automatique (Usage domestique) Modell Nr. / Modelnr. / Model No. / Modèle n° SD-YR2540 OI5 SD-YR2540 EU Pagination ——3rd_20201210.
Dank u wel dat u het Panasonic product heeft aangeschaft. ● Voor dit product zijn er 2 instructies. De ene is “BEDIENINGSHANDLEIDING EN RECEPTEN”, de andere is “GEBRUIKSAANWIJZING”, waaronder inhoud van Veiligheidsmaatregelen, Reiniging & Onderhoud, enzovoorts. Lees de 2 instructies zorgvuldig door om het product juist en veilig te gebruiken. ● Voorafgaand aan het gebruik van dit product moet u speciale aandacht schenken aan “Veiligheidsmaatregelen” en “Belangrijke informatie” van “GEBRUIKSAANWIJZING”.
Ingrediënten voor het maken van brood Het is uiterst belangrijk om de juiste hoeveelheden van de ingrediënten te gebruiken voor de beste resultaten. Vloeibare ingrediënten Gebruik de zuurdesem maatbeker of het maatlepeltje. Als het recept een mengsel (vloeistof plus ei) aangeeft, moet dit gewogen worden met een weegschaal. Er wordt een digitale weegschaal aanbevolen.
Menudiagrammen en bakopties n Beschikbare functies en vereiste tijd voor ieder programma ● De machine kan tijdens het proces stoppen of werken naargelang het operationele programma. ● De benodigde tijd per proces varieert afhankelijk van de kamertemperatuur. Menunummer Menu Processen Total Opties Brood Formaat Korst Timer Knead (Kneden) Rise (Rijzen) Bake (Bakken) Referentie pagina Totaal 1 Basis 4 4 4 30 – 60 min 20 – 30 min *4 1 u 50 min – 2 u 20 min 50 – 55 min 4u– 4 u 5 min — P.
Menunummer Menu Processen Total Opties Formaat Korst Timer Bake (Bakken) Totaal 30 – 50 min 15 – 30 min *4 1 u 10 min – 1 u 30 min — 2 u 20 min — P. NL6 - NL7 — — — 30 – 50 min 15 – 30 min *4 1 u 10 min – 1 u 30 min — 2 u 20 min — P. NL6 - NL7 — — — 55 min – 1 u 25 min 15 – 25 min *4 1 u 30 min – 2u — 3 u 15 min — P. NL6 - NL7 — — — 55 min – 1 u 25 min 15 – 25 min *4 1 u 30 min – 2u — 3 u 15 min — P.
Bediening instructies Voor gebruik ● Verwijder de verpakking en reinig het toestel vóór het eerste gebruik. (Zie P. NL8 van "GEBRUIKSAANWIJZING") ● Reinig het toestel wanneer het gedurende lange tijd niet gebruikt werd. (Zie P. NL8 van "GEBRUIKSAANWIJZING") Voorbereiding 1 Open het deksel, neem het bakblik (1) uit de machine en plaats het kneedmes in de kneedmeshouder. (2) ●C ontroleer rond de kneedmeshouder en binnenin het kneedmes en verzeker dat deze gebieden schoon zijn. (Zie P.
Method Ga naar P. NL14-NL15 voor brood recepten. Brood bakken 5 ruk op of Knop in menu. D balk om een broodmenu te selecteren. ● Kies de opties voor het geselecteerde menu. (Zie P. NL4-NL5) Broodformaat Wanneer het brood klaar is (machine piept 8 keer en de kubus( ) dichtbij het END (Einde) knippert), druk op de -knop en verwijder de stekker uit het stopcontact. Startuitstel rooster. (6) ) om de machine te starten.
Bediening instructies Extra ingrediënten toevoegen (Gedroogde vruchten, noten, spek, kaas, etc.) Beschikbare menu's Brood Basis met rozijnen Basis gevuld Menu 3 Menu 4 Deeg All-in broodmix met rozijnen Volkoren met rozijnen Menu 6 Menu 9 Basis met rozijnen Volkoren met rozijnen Menu 20 Menu 22 Om geurig brood te maken, voegt u extra ingrediënten toe aan de rozijnen-notendispenser of bakblik.
Method Ga naar P. NL15 voor brood recepten. Brioche bakken 1—4 Zie P. NL6 van bereidingen. Selecteer menu 10, kies de kleur van de korst. 6 Druk op de 7 a ongeveer 55 minuten - 1 uur en 5 minuten, N open het deksel na de pieptoon. Voeg de extra boter toe terwijl knippert. Sluit het deksel en start opnieuw. -knop om te starten. ● Het schermpje toont de resterende tijd totdat de pieptoon klinkt. ●K neden gaat verder na 5 minuten zonder op de te drukken.
Bediening instructies Glutenvrij informatie Glutenvrij brood maken is zeer verschillend van de normale manier waarop u brood bakt. Het is zeer belangrijk dat u uw arts raadpleegt en de volgende richtlijnen opvolgt indien u glutenvrij brood zonder kleefstoffen voor uw gezondheid maakt. • Dit programma is speciaal ontworpen voor bepaalde “Glutenvrij” mix en daardoor kan bij gebruik van uw eigen mengsel of mix het resultaat niet optimaal zijn.
Method Glutenvrij pizzadeeg / Glutenvrij pastadeeg maken Zie P. NL6 van bereidingen 1—4 Verdeel het deeg in 2 delen met een deegschraper, en rol het uit tot een cirkel van ongeveer 20 cm doorsnede. 10 V erdeel uw favoriete saus en gewenste topping en bak het vervolgens in de oven. Menu 18 op de -knop om te starten. 6 D● ruk Het schermpje toont de resterende tijd totdat de pieptoon klinkt.
Bediening instructies Method Enkel Bakken Ga naar P. NL18 voor brood recepten. Voorbereiding: Aanvullend bakken ● Als u langer wilt bakken, herhaal stappen 1–4. (Extra baktijd is ➀ Meng de ingrediënten in een schaal volgens het recept. tweemaal mogelijk binnen 50 minuten zolang de eenheid nog warm ➁ Verwijder het kneedmes en leg vetvrij papier rondom in het bakblik, is. De timer begint opnieuw vanaf 1 minuut door naar wens op de giet daar vervolgens de gemengde ingrediënten in. -knop te drukken.
Method Cake kneden Voorbereiding: ➀ Neem het bakblik uit de machine en plaats het kneedmes. ➁ Doe de afgepaste ingrediënten in het bakblik ➂ Zet bakblik in het apparaat. Sluit het deksel en steek de stekker in het stopcontact. Ga naar P. NL19 voor brood recepten. 3 Druk op de Selecteer menu 30 4 Druk op de -knop en verwijder deeg wanneer de machine 8 keer een pieptoon geeft en de kubus ( ) dichtbij het END (Einde) knippert.
Recepten Voorbeeld De opties van elk recept en noodzakelijke werking wordt als onderstaand icoon weergegeven. Recept naam Optie icoon Menunr. + Totale verwerkingstijd + Optiepictogram M 2 tsp L 2 tsp XL 2½ tsp 500 g 600 g 1 2 Zonnebloempitten 50 g 65 g 75 g Kaas 65 g 75 g ★ Droge gist Sterke bloem 400 g voor wit brood Ei (L), geklopt 1 50 g Lichte korst Medium korst Donkere korst Startuitstel Vereist Optie icoon ★ Doe de afgemeten droge gist in de gistdispenser.
Volkoren Ahorn en pecannoten brood Volkoren brood Menu 7 (5 u) ★ Droge gist Harde bloem voor volkorenbrood Boter Suiker Zout Water M 1 tsp L 1 tsp XL 1¼ tsp 400 g 500 g 600 g 20 g 1 tbsp 1½ tsp 280 mL 30 g 1½ tbsp 1½ tsp 350 mL 40 g 2 tbsp 2 tsp 420 mL L 1 tsp 400 g 50 g 50 g 2 tbsp 1½ tsp 1¼ tsp 350 mL Volkoren snel M 1½ tsp L 1½ tsp XL 2 tsp 400 g 500 g 600 g 20 g 1 tbsp 1½ tsp 280 mL 30 g 1½ tbsp 1½ tsp 350 mL 40 g 2 tbsp 2 tsp 420 mL Snel volkoren brood 50% Menu 8 (3 u) ★ Droge
Method Recepten Glutenvrij Recepten Glutenvrij brood ● Het resultaat verschilt afhankelijk van de recepten of het type broodmix. ● Volg het recept op de verpakking van uw glutenvrije broodmix.
Basis met rozijnen Basis met rozijnen Deeg 1 tsp 500 g 30 g 1½ tbsp 1½ tsp 310 mL 100 g *1 S nijd in ca. Blokjes van 5 mm. ½ tsp 250 g 25 g 1 tsp 1 tbsp ½ tsp 1 tsp ½ tsp 1 (50 g) 100 mL 100 g 1 Verdeel het mengsel in 8 ballen. Plaats op een licht ingevette bakplaat en laten rijzen bij 40 °C tot een verdubbeling van het formaat (ongeveer 20 minuten).
Method Recepten Zoetigheden Zie p. NL6, NL11-NL12 voor aanwijzingen voor de verwerking.
Method Zie p. NL13 voor aanwijzingen voor de verwerking. Handmatige recepten Cake kneden Engels muffindeeg van rijstmeel Taartdeeg ( ) 200 g 180 g 2 tbsp 4 (200 g) 300 g 13 g Glutenvrije maanzaadcake Menu 30 Timer: 10 min Plantaardige olie Eieren (M), geklopt Melk Suiker Witte rijstbloem Gemalen amandelen Bakpoeder Citroensap Papaverzaad 150 g 3 (150 g) 110 mL 180 g 210 g 75 g 1½ tbsp 1½ tbsp 23 g ● Icing zoals je wilt.
Problemen oplossen Raadpleeg dit gedeelte alvorens de technische dienst te bellen. Probleem Oorzaak en Actie Tijdens of na het koken Mijn brood rijst niet goed. De bovenkant van mijn brood is niet egaal. Kan mislukt deeg opnieuw worden gebruikt? Bijv: het deeg is niet gebakken ... enz. Mijn brood is helemaal niet gerezen. Mijn brood is bleek en klef. [Alle broden] zz De glutenkwaliteit van uw meel is laag of u hebt geen harde bloem gebruikt.
Probleem Oorzaak en Actie Tijdens of na het koken zz Uw bloem is niet van goede kwaliteit. →→ Probeer eens een ander merk bloem. zz U hebt teveel vloeistof gebruikt. →→ Probeer eens 10 – 20 mL minder water te gebruiken. De korst wordt rimpelig en wordt zacht als het brood afkoelt. zz De damp die na het bakken in het brood vrijkomt, kan naar de korst gaan waardoor die wat zachter wordt. →→ Probeer eens 10 – 20 mL minder water te gebruiken om de hoeveelheid damp te verminderen.
Problemen oplossen Raadpleeg dit gedeelte alvorens de technische dienst te bellen. Probleem Oorzaak en Actie Tijdens of na het koken Mijn brood is niet gebakken. zz Het deegmenu werd geselecteerd. →→ In het deegmenu zit geen bakproces. zz Er is een stroomstoring geweest of de machine is tijdens het maken van het brood uitgezet. →→ De machine gaat uit als deze gedurende meer dan circa 10 minuten wordt stopgezet. U kunt proberen het deeg in uw oven te bakken als het al is gerezen.
Probleem Oorzaak en Actie Tijdens of na het koken zz Gebruik deze niet. De kwaliteit is niet goed. Het fruit is in elkaar gezakt bij het maken compote. zz De kooktijd was te lang. Het fruit is mogelijk overrijp. Nederlands Kunnen we bij het maken van confituur fruit gebruiken die in alcohol is gedompeld? Raadsel Het kneedmes ratelt. zz Dit komt doordat het kneedmes losjes op de montage - as past. (Dit is geen fout.) Ik ruik een brandlucht tijdens het bakken van het brood.
Memo OI5 SD-YR2540 EU Pagination ——3rd_20201210.
Memo OI5 SD-YR2540 EU Pagination ——3rd_20201210.
DZ 5 0 E 2 2 6 DZ 5 0 E 2 3 0 DZ 5 2 B2 2 6 DZ 5 0 B2 2 6 Representative in EU : Panasonic Marketing Europe GmbH Panasonic Testing Centre Winsbergring 15, 22525 Hamburg, Germany DZ 5 0 B2 2 7 Panasonic Taiwan Co., Ltd. DZ50B227 https://www.panasonic.com © Panasonic Taiwan Co., Ltd. 2021 MX0321L0 XD Printed in China DZ 5 0 B2 3 0 OI5 SD-YR2540 EU Pagination ——3rd_20201210.
