BEDIENINGSHANDLEIDING EN RECEPTEN

NL22
Problemen oplossen
Probleem
Oorzaak en Actie
Mijn brood is niet gebakken.
z Het deegmenu werd geselecteerd.
→ In het deegmenu zit geen bakproces.
z Er is een stroomstoring geweest of de machine is tijdens het maken van het brood uitgezet.
→ De machine gaat uit als deze gedurende meer dan circa 10 minuten wordt stopgezet. U kunt
proberen het deeg in uw oven te bakken als het al is gerezen.
z Er is niet genoeg water en de beveiligingsinrichting voor de motor is in werking getreden. Dit gebeurt
alleen wanneer de machine overbelast is en de motor te veel onder druk komt te staan.
→ Ga naar de zaak waar u de machine hebt gekocht om naar de machine te laten kijken. Controleer de
volgende keer het recept en meet de juiste hoeveelheid af met de bijgeleverde zuurdesem maatbeker.
z U hebt vergeten het kneedmes in de machine te plaatsen.
→ Plaats het mes eerst. (P. NL6)
z De kneedmeshouder in het bakblik zit vast en draait niet rond.
→ Als de houder niet draait wanneer het mes erop wordt bevestigd, moet de houder vervangen worden.
z (Raadpleeg de zaak waar u de machine hebt gekocht of een servicedienst van Panasonic.)
Het brood komt niet uit het
blik.
z Als het brood niet gemakkelijk uit het bakblik kan worden verwijderd, laat het dan 5 – 10 minuten afkoelen, waarbij u het
bakblik niet onbeheerd mag laten staan om te voorkomen dat iemand zich eraan brandt.
Hierna kunt u het brood verwijderen door het bakblik met ovenwanten op te pakken en enkele keren goed te schudden.
(Zorg ervoor dat het handvat omlaag staat, zodat dit geen obstakel voor het brood kan vormen.)
Het kneedmes blijft in het
brood zitten als ik het uit het
bakblik neem.
z Het deeg is een beetje stijf.
→ Laat het brood helemaal afkoelen voor het voorzichtig verwijderen van het kneedmes.
Sommige soorten bloem nemen meer water op dan andere; probeer in het vervolg dus 10-20 mL
extra water toe te voegen.
z Er hebben zich korsten onder het mes opgehoopt.
→ Was het kneedmes en het draaiende gedeelte na ieder gebruik.
Mijn glutenvrije pasta is niet
goed gelukt.
z Uw deeg was te zacht.
→ Verlaag het watervolume of verhoog de hoeveelheid xanthaangom.
z Uw deeg was te hard.
→ Verlaag de hoeveelheid xanthaangom of verhoog het watervolume.
Tijdens het koken van de
confituur is het verbrand of het
kneedmes blijft vastzitten en
kan niet worden verwijderd.
z Er zat te weinig fruit in of de hoeveelheid suiker is te veel.
→ Plaats het bakblik in de gootsteen en vul het bakblik voor de helft met warm water. Laat het
bakblik weken totdat het bovenliggende mengsel of het kneedmes loslaat. Als het verbrande
gedeelte heeft geweekt, was het met een zachte spons etc. Droog daarna het bakblik en de
kneedmeshouder zorgvuldig af.
De confituur is overgekookt.
z Er is teveel fruit of suiker gebruikt.
→ Gebruik alleen de hoeveelheden fruit en suiker die staan omschreven in de recepten op P. NL18.
De confituur is te dun en niet
goed ingedikt.
z Het fruit is niet rijp of overrijp.
z Er zit te weinig suiker in.
z De kooktijd was ontoereikend.
z Er is fruit met laag pectinegehalte gebruikt.
→ Laat de confituur helemaal afkoelen. De confituur blijft indikken tijdens het afkoelen.
→ Gebruik de dunne confituur als saus voor de desserts.
Welke soorten suiker kunnen
we gebruiken op confituur?
z Witte basterdsuiker en kristalsuiker.
Gebruik geen bruine suiker, dieetsuiker of kunstmatige zoetstoffen.
Kan bevroren fruit gebruikt
worden?
z Het kan alleen worden gebruikt voor confituur en compote.
Tijdens of na het koken
Raadpleeg dit gedeelte alvorens de technische dienst te bellen.
Problemen oplossen
NL OI5 0107.indd 22 2021/2/6 上午 09:54:53