Operating instructions

18
Pritisnite “Stop” (Zaustavi) i izvadite
šalicu za kiselo tijesto odmah
nakon što se zvučni signal iz uređaja oglasi 8 puta, a traka “End” (Završetak)
zatreperi

Prestat će treperiti svjetlo koje označava početak rada.
Starter za kiselo tijesto čuvajte u hladnjaku

Ako starter za kiselo tijesto ostavite u pekaču kruha, smanjuje se moć
fermentacije, a kruh se ne podiže.

Obavezno ga čuvajte u hladnjaku i upotrijebite unutar tjedan dana. (Ako se
starter za kiselo tijesto čuva u zamrzivaču ili na sobnoj temperaturi, gubi se
moć fermentacije.)
Recept za starter za
kiselo tijesto potražite
na str. 33.
Rustikalni kruh od kiselog tijesta/Kiselo
tijesto za rustikalni kruh
1. KORAK Priprema startera za kiselo tijesto
Za poništavanje/
zaustavljanje nakon
pokretanja
(držite dulje od 1 sekunde)
Priprema
! Sve sastojke dobro izmiješajte u šalici za kiselo tijesto.
(Uklonite lopaticu za miješanje)
@ Stavite poklopac na šalicu za kiselo tijesto.
# Stavite šalicu za kiselo tijesto u posudu za kruh.
$ Stavite posudu za kruh u glavnu jedinicu i uključite uređaj u utičnicu.
Odaberite izbornik “27”

Mjerač vremena nije dostupan u izborniku 27.

Ako odaberete pogrešan izbornik, šalica za
kiselo tijesto može se rastopiti.
Pokrenite uređaj
Procijenjeno vrijeme do završetka odabranog programa

Pojavit će se svjetlo koje označava početak rada.

Nemojte vaditi šalicu za kiselo tijesto dok
program nije dovršen.

Ne miješajte novi starter za kiselo tijesto sa
starim.

Ako se starter dobro napravi, ima kiseli miris
sličan alkoholu.
(Kada je sobna viša od 30 °C, starter za kiselo
tijesto kvari se.)
Poklopac
Uklonite lopaticu
za miješanje.
Žlica za starter za
kiselo tijesto
Istovremeno se mogu postaviti dvije
šalice za kiselo tijesto.
Šalica za kiselo tijesto
(Održavajte je čistom i
upotrebljavajte isključivo
starter za kiselo tijesto)
Posuda za
kruh