Operating instructions

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G = riscaldamento con grill
La cottura solo a microonde non conferisce alla carne la classica colorazione. Per questo motivo, i tempi
di cottura indicati per il microonde si applicano a carni precedentemente rosolate in padella (maiale, vitello,
agnello e manzo) o a carni che non necessitano di colorazione (pollame, coniglio). La carne dovrebbe
essere girata a metà cottura e lasciata riposare per 5-8 minuti alla ne, salvo ove diversamente indicato.
Carne e pollame
Tipo di carne
Solo
microonde
Tempo di
cottura
Cottura a forno/
grill
Istruzioni
Tempo di
cottura ap-
prossimativo
(in minuti)
Pollo, faraona, tacchino
Arrosto intero - - 190°C
Preriscaldare. Cuocere
nella teglia Panacrunch
quadrata sul ripiano
inferiore. Avvolgere in un
foglio di alluminio e lasciar
riposare per 10 min. dopo
la cottura.
30 min. per
450 g
A pezzi - -
G1 + 440 W
poi G1
Disporre sulla teglia
Panacrunch quadrata e
collocare quest'ultima sul
ripiano inferiore.
Iniziare la cottura con la
parte con la pelle verso
il basso e girare a metà
cottura.
15-17 min.
poi 2 min.
A pezzi 1000 W 7-8 min. -
In una casseruola in
Pyrex® con coperchio.
Girare a metà cottura.
-
Arrosto di tac
-
chino disossato
- - 190°C
Preriscaldare. Disporre
sulla teglia Panacrunch
quadrata e collocare
quest'ultima sul ripiano
inferiore. Girare a metà
cottura.
40-45 min.
Coscia di
tacchino
- - 190°C
Preriscaldare. Disporre
sulla teglia Panacrunch
quadrata e collocare
quest'ultima sul ripiano
inferiore. Girare a metà
cottura.
47-49 min.
Galletto - - 190°C
Preriscaldare. Cuocere
nella teglia Panacrunch
quadrata sul ripiano
inferiore. Girare a metà
cottura.
52-54 min.
Anatra
Anatra intera - - 190°C
Preriscaldare. Forare la
pelle. Disporre sulla teglia
Panacrunch quadrata e
collocare quest'ultima sul
ripiano inferiore.
25-27 min.
per 450 g
Cosce (280 g) - -
G1 + 440 W
poi G1
Forare la pelle. Disporre
con la pelle verso il
basso in un contenitore
in Pyrex® poco profondo
e collocare sulla base
del forno. Girare a metà
cottura.
12-14 min.,
poi 5 min.
Petto 400 g
(2 pz.)
- - 200 °C
Preriscaldare. Forare la
pelle. Disporre sulla teglia
Panacrunch quadrata e
collocare quest'ultima sul
ripiano inferiore.
40 min.