NF942RVSA Handleiding Fornuis Manual Cooker NL 1
NL Handleiding NL 3 - NL 26 EN Manual EN 3 - EN 26 Gebruikte pictogrammen - Pictograms used Belangrijk om te weten - Important information Tip NL 2
INHOUD Uw fornuis Inleiding Beschrijving Bedieningspaneel 4 5 6 Vóór het eerste gebruik Gebruik van de oven Bak- en braadtips Gebruik van de gaskookplaat 7 7 9 Bediening van de oven Bediening van de oven Ovenfuncties Bediening van de oven met schakelklok 10 11 11 Bediening gaskookplaat Ontsteken en instellen 12 De kookplaat optimaal gebruiken Wokbrander 13 13 Comfortabel koken Onderhoud Reinigen van de oven Vervangen van het ovenlampje Reinigen van de gaskookplaat 14 16 17 Storingstabel 20
UW FORNUIS Inleiding U heeft gekozen voor een fornuis van Pelgrim. Optimaal gebruikscomfort en een eenvoudige bediening stonden voorop bij de ontwikkeling van dit product. De uitgebreide instelmogelijkheden maken het mogelijk exact dìe bereidingswijze te kiezen die u voor ogen staat. De gaskookplaat is ontworpen voor de echte kookliefhebber. De verschillen in brandercapaciteit zorgen ervoor dat u ieder gerecht kunt bereiden.
UW FORNUIS Beschrijving 1 1 1 2 4 3 5 6 7 9 10 8 1. Normaalbrander linksachter/middenachter/rechtsachter 2. Wokbrander rechtsvoor 3. Sterkbrander middenvoor 4. Sudderbrander rechtsvoor 5. Pandrager 6. Bedieningspaneel 7. Linker oven (groot) 8. Stelvoeten 9. Rechter oven (klein) 10.
UW FORNUIS Bedieningspaneel 1 2 3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 4 5 6 7 8 9 Schakelklok Controlelampje linker oven Bedieningsknop wokbrander linksvoor Bedieningsknop normaalbrander linksachter Functieknop linker oven (groot) Thermostaatknop linker oven (groot) Bedieningsknop sterkbrander middenvoor Bedieningsknop normaalbrander middenachter Functie- thermostaatknop rechter oven (klein) 10. Bedieningsknop sudderbrander rechtsvoor 11. Bedieningsknop normaalbrander rechtsachter 12.
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Gebruik van de oven • Verwijder alle delen van het toebehoren uit de oven en reinig ze met een warm sopje. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen. • Schakel de oven één uur lang in op de hoogste temperatuur met boven- en onderwarmte (zie pagina 14). Tijdens de fabricage gebruikte beschermingsvetten worden dan verwijderd. • Als de oven voor de eerste maal sterk verhit wordt, zult u een ‘nieuwigheidsluchtje’ ruiken. Dit is normaal. Schakel eventueel de wasemkap in.
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK Bodem niet afdekken • Het afdekken van de ovenbodem met bijvoorbeeld aluminiumfolie of een bakplaat kan tot oververhitting en beschadiging van het email leiden. • Vervuiling van de ovenbodem door het lekken uit een springvorm wordt voorkomen door van aluminiumfolie een bakje te vouwen en dat onder de vorm op het rooster te zetten of door bakpapier onder de vorm te leggen. Tijdinstelling • Kies een 5 minuten kortere bereidingstijd dan in het recept staat aangegeven.
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK • Leg het vlees in een braadslede en overgiet het met hete boter en/ of vet. Als het vlees een vette kant heeft, dan legt u deze tijdens het braden boven. Vlees zonder vette kant om de 15 minuten bedruipen. Vlees met vette kant om de 30 minuten bedruipen. • Voeg, als de jus te donker wordt, tijdens het braden nu en dan enkele lepels water toe. • Laat het vlees na de bereiding 10 minuten rusten, afgedekt met aluminiumfolie, voordat u het aansnijdt.
BEDIENING VAN DE OVEN Bediening van de linker oven (groot) 1 1. Zet de oven op ‘handmatig’. ▷▷ Draai de schakelklok linksom naar het ‘handbediening’ symbool (1). 2. Selecteer een temperatuur met de thermostaatknop en een ovenfunctie met de functieknop. Het rode programmalampje en het oranje lampje van de temperatuur gaan branden; de oven is ingeschakeld. ▷▷ Zie tabel ‘ovenfuncties’ voor meer informatie over de verschillende ovenfuncties die u kunt kiezen. 3.
BEDIENING VAN DE OVEN Ovenfuncties Ovenverlichting De ovenverlichting gaat branden en blijft branden op alle andere ovenfuncties. Ontdooien De ventilator gaat draaien. De lucht circuleert in de oven zonder dat er verwarmingselementen zijn ingeschakeld. Deze methode wordt gebruikt voor langzaam ontdooien van levensmiddelen. Boven- en onderwarmte (conventioneel) De verwarmingselementen boven en onder in de oven geven gelijkmatig warmte af. Bakken van gebak of braden van vlees is maar op één niveau mogelijk.
BEDIENING GASKOOKPLAAT Ontsteken en instellen Een symbool bij de bedieningsknop geeft aan welke brander wordt bediend. Elke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand. Aansteken met vonkontsteking Druk de bedieningsknop in en draai deze linksom naar de volstand. De brander ontsteekt. ▷▷ De bedieningsknop moet ongeveer 10 seconden ingedrukt gehouden worden in verband met de vlambeveiliging.
COMFORTABEL KOKEN De kookplaat optimaal gebruiken Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als vlammen om de pan heen spelen gaat veel energie verloren. Bovendien kunnen de handgrepen dan te heet worden. Gebruik geen pannen met een kleinere bodemdiameter dan 12 cm. Deze staan niet stabiel. Fout Goed • (Roer)bakken, doorkoken van grote hoeveelheden en frituren kunt u het beste op de sterk- of wokbrander.
ONDERHOUD Let op Maak het toestel spanningsloos voordat met reparatie of schoonmaken wordt gestart. Bij voorkeur door de stekker uit het stopcontact te halen of de schakelaar in de meterkast op nul te zetten. Gebruik geen stoomreiniger of hogedruk-stoomreiniger om het toestel te reinigen. Reinigen van de oven Voorzijde van toestel Reinig het oppervlak met een vloeibaar, niet-schurend schoonmaak middel voor gladde oppervlakken en een zachte doek.
ONDERHOUD Geëmailleerde delen De binnenkant van de ovendeur, de gehele binnenoven en de bak- en braadplaat zijn geheel geëmailleerd. U kunt ze het beste reinigen met een warm sopje. Buitenkant Reinig de buitenkant van het fornuis met een warm sopje of vloeibare zeep. Na behandelen met schoon water. Glas Reinig de ovenruit met een sopje of met Glassex.
ONDERHOUD Verwijderen ovendeur Om de binnenoven beter te kunnen reinigen kan de overdeur verwijderd worden. • Open de ovendeur en plaats een klinknagel (R) in het gat (F) van de scharnier. • Sluit de ovendeur gedeeltelijk. • Klap de deur naar boven om de aanslagpin en de scharniersector vrij te geven. • Verwijder de ovendeur zodra deze vrijkomt uit het scharnier. • Plaats de deur in omgekeerde volgorde.
ONDERHOUD Rechter oven (klein) • Schroef het glazen kapje (C) tegen de wijzers van de klok in los en vervang het lampje (L) (15W/230V ~ 50Hz - 300°C E14). Voor hardnekkige vlekken dient u rekening te houden met het volgende: De oven moet afgekoeld zijn voor u hem reinigt. • Reinig de oven en de accessoires na elk gebruik, om te voorkomen dat het vuil inbrandt in de oven. • De eenvoudigste manier om vet te verwijderen, is met behulp van warm zeepsop terwijl de oven nog warm is.
ONDERHOUD Speciale emailcoating De oven, de binnenzijde van de deur en de bakplaten zijn behandeld met speciaal email, dat een glad en sterk oppervlak vormt. Dankzij deze speciale coating is reinigen bij kamertemperatuur gemakkelijker. Reinigen van de gaskookplaat Uw gaskookplaat is vervaardigd uit hoogwaardige materialen, die u eenvoudig reinigt. • Regelmatig onderhoud direct na gebruik voorkomt dat overgekookt voedsel lange tijd kan inwerken en hardnekkige, moeilijk te verwijderen vlekken veroorzaakt.
ONDERHOUD Hardnekkige vlekken op emaille (pandragers, branderdoppen en vangschaal Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een vloeibaar reinigingsmiddel. Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads, scherpe voorwerpen of agressieve reinigingsmiddelen. Reinigen verwijderbare branderdelen Branderdelen mogen niet in de vaatwasser gereinigd worden.
STORINGEN Storingstabel Wanneer u twijfelt over de goede werking van uw toestel, betekent dit niet automatisch dat er een defect is. Controleer in elk geval de volgende punten in onderstaande tabel of kijk voor meer informatie op de website ‘www.Pelgrim.nl’. NL 20 Storing bij de kookplaat Mogelijke oorzaak Oplossing Het ruikt naar gas in de omgeving van het toestel. De aansluiting van het toestel lekt. Sluit de hoofdgaskraan. Neem contact op met uw installateur. Een brander ontsteekt niet.
STORINGEN Storing bij de kookplaat Mogelijke oorzaak Oplossing De brander brandt niet egaal. Branderdelen niet juist geplaatst. Zet de branderdelen via de centreernokken in elkaar. Branderdelen vervuild/ vochtig. Reinig/droog de branderdelen. Let er hierbij op dat de uitstroomgaten open zijn. Verkeerde soort gas gebruikt. Controleer of het gebruikte gas geschikt is voor het toestel. Indien dit niet juist is, neem dan contact op met uw installateur. De brander dooft na ontsteken.
INSTALLATIE Algemeen Dit toestel mag alleen door een erkend installateur worden aangesloten. De gasaansluiting en de elektrische aansluiting moeten voldoen aan de nationale en lokale voorschriften. Lees eerst de separate veiligheidsinstructies! Let op! Dit toestel moet altijd geaard zijn. Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uitsluitend uitvoeren door vakmensen die door de fabrikant zijn geautoriseerd, anders vervalt de garantie.
INSTALLATIE Gasaansluiting • Wij adviseren de kookplaat aan te sluiten met een vaste leiding. Aansluiting door middel van een speciaal daarvoor bestemde veiligheidsslang is ook toegestaan. • Achter een oven moet een volledig metalen slang worden gebruikt. Let op! • Een veiligheidsslang mag niet worden geknikt en niet in aanraking komen met bewegende delen van het keukenmeubel. • In alle gevallen moet er bij het toestel een aansluitkraan geplaatst worden op een makkelijk bereikbare plaats.
INSTALLATIE Plaatsing • Wanneer het fornuis wordt geplaatst naast een hoge kast of een andere wand van brandbaar materiaal, houd dan minimaal 50 mm afstand tussen het fornuis en deze wanden. • Houd ook een afstand van minimaal 650 mm aan tussen de kookplaat en een eventueel boven de kookplaat geplaatste afzuigkap. • Als het fornuis in een keukenmeubel wordt geplaatst moet de minimale ruimte worden aangehouden.
INSTALLATIE Let op! Controleer na installatie van het toestel of de branders goed werken. Het vlambeeld moet regelmatig en stabiel zijn in volstand, terwijl de branders niet mogen uitgaan in kleinstand. Technische gegevens Op het gegevensplaatje aan de onderzijde van het toestel worden de totale aansluitwaarde, de vereiste spanning en de frequentie aangegeven. Dit toestel voldoet aan alle relevante CE richtlijnen.
MILIEUASPECTEN Verpakking en toestel afvoeren Bij de vervaardiging van dit toestel is gebruik gemaakt van duurzame materialen. Dit toestel moet aan het eind van zijn levenscyclus op verantwoorde wijze worden afgevoerd. De overheid kan u hieromtrent informatie verschaffen. De verpakking van het toestel is recyclebaar. Gebruikt kunnen zijn: • karton; • polyethyleenfolie (PE); • CFK-vrij polystyreen (PS-hardschuim). Deze materialen op verantwoorde wijze en conform de overheids bepalingen afvoeren.
CONTENTS Your cooker Before first use Operating the oven Introduction Description Control panel 4 5 6 Using the oven Cooking tips Using the gas hob 7 7 9 Using the oven Oven functions Operating the oven with timer Operating the gas hob Ignition and adjustment Comfortable cooking Optimal use of the hob Wok burner Maintenance Faults Installation 10 11 11 12 13 13 Cleaning the oven Replacing the oven lamp Cleaning the gas hob 14 16 17 Fault table 20 General Gas connection Electrical conn
YOUR COOKER Introduction You have chosen a Pelgrim cooker. Optimum user comfort and easy operation were paramount during the development of this product. The extensive adjustment options always allow you to choose the perfect method of preparation. The gas hob has been designed for people who love to cook. The many different burner capacities ensure that you can prepare every dish. The integrated spark ignition allows you to ignite and operate the burners with only one hand.
YOUR COOKER Description 1 1 1 2 4 3 5 6 7 9 10 8 1. Standard burner rear left/rear middle/rear right 2. Front right wok burner 3. Front middle rapid burner 4. Front right simmer burner 5. Pan support 6. Control panel 7. Left oven (large) 8. Levellers 9. Right oven (small) 10.
YOUR COOKER Control panel 1 2 3 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 4 5 6 7 8 Timer Indicator light left oven Front left wok burner control knob Rear left standard burner control knob Function knob left oven (large) Thermostat button left oven (large) Front middle rapid burner control knob Rear middle standard burner control knob Function/thermostat button right oven (small) 10. Front right simmer burner control knob 11. Rear right standard burner control knob 12.
BEFORE FIRST USE Using the oven • Remove all accessories from inside the oven and clean them with warm soapy water. Do not use any abrasive cleaning materials. • Set the oven at its highest setting for one hour with top and bottom heat (see page 14). This will remove any protective grease used during manufacture. • When you heat the oven for the first time you will notice a ‘newoven smell’. Don’t worry, this is normal. If necessary, switch on the cooker hood.
BEFORE FIRST USE Do not cover the oven floor • Covering the oven bottom with, for example, aluminium foil or a baking tray can lead to overheating and damage to the enamel. • It is possible to prevent spring forms from leaking onto the oven floor by folding a container out of aluminium foil and placing it on the grid under the form or by laying baking paper under it. Time setting • Choose a 5 minute shorter cooking time than indicated in the recipe.
BEFORE FIRST USE • Put the meat in a roasting pan and douse in hot butter or fat. Place the meat in the roasting pan with the fatty side facing up. Make sure to baste meat without a fatty side every 15 minutes. Meat with a fatty side should be basted every 30 minutes. • If the gravy is too dark, add a few spoonfuls of water now and then during roasting. • Cover the meat loosely with foil and let stand for 10 minutes before serving.
OPERATING THE OVEN Operating the left oven (large) 1 1. Set the oven to ‘manual operation’. ▷▷ Turn the timer left to the ‘manual operation’ symbol (1). 2. Select a temperature with the temperature knob and an oven function with the function knob. The red function indicator light and the orange temperature indicator light will light up; the oven is switched on. ▷▷ See the ‘oven functions’ table for more information on the various oven functions that are available. 3.
OPERATING THE OVEN Oven functions Oven light The oven light switches on and remains on for all other oven functions. Defrosting The fan will start running. The air circulates in the oven without activating the heating element. This method is used for slowly defrosting food. Top and bottom heat (conventional) The heating elements at the top and bottom of the oven give off simultaneous heat. There is only one setting for baking pastries or roasting meat.
OPERATING THE GAS HOB Ignition and adjustment A symbol next to the control knob indicates which burner is being operated. Each burner is fully adjustable between high and low settings. Spark ignition Push in the control knob and turn it to the left. The burner will ignite. ▷▷ The control knob should be pushed in for about 10 seconds because of the flame safeguard. 0 position Full ignition setting Low setting Flame safeguard Your gas hob has a flame failure device.
COMFORTABLE COOKING Optimal use of the hob Always ensure that the flames stay under the pan. A lot of energy is lost when flames burn around the outside of the pan. The handles will also become too hot. Do not use pans with a base diameter smaller than 12 cm. Smaller pans will not be stable. Wrong Right • When frying, stir-frying, cooking through large quantities or deepfrying, it is best to use the rapid or wok burner. • Preparing sauces, simmering and boiling can be done best on the simmer burner.
MAINTENANCE Warning! Disconnect the appliance from the power supply before carrying out any repairs or cleaning. Preferably unplug the appliance, switch off the fuses, or set the switch in the meter cupboard to zero. Do not use steam cleaners or high-pressure steam cleaners to clean the appliance. Cleaning the oven Front of the unit Clean the surface with a liquid, non-abrasive cleaner for smooth surfaces and a soft cloth.
MAINTENANCE Enamelled parts The inside of the oven door, the entire oven interior, and the baking tray and griddle plate are entirely enamelled. They can be cleaned best with warm soapy water. Exterior Clean the oven exterior with warm soapy water or liquid soap. Rinse with clean water. Glass Clean the glass panel with soapy water or Glassex. Oven • The oven can be cleaned in the traditional way (with cleaning agents or oven spray), but only when the oven is very dirty and the stains are very stubborn.
MAINTENANCE Removing the oven door To clean the inside of the oven it is better to remove the oven door. • Open the oven door and place a rivet (R) in the hole (F) of the hinge. • Partially close the oven door. • Lift the door upwards to release the stop pin and the hinge sector. • Remove the oven door as soon as it is released from the hinge. • To replace the door follow the instructions in reverse order.
MAINTENANCE Right oven (small) • Unscrew the glass cover (C) anti-clockwise and replace the oven lamp (L) (15W/230V ~ 50Hz - 300°C E14). In the event of stubborn stains, the following should be observed: The oven should be cooled down before cleaning. • Clean the oven and the accessories after each use, to prevent the dirt from burning into the oven. • The easiest way to remove grease is by using warm soapy water while the oven is still warm. • For very stubborn dirt, use conventional oven cleaners.
MAINTENANCE Special enamel coating The oven, the inside of the door and the baking trays have been treated with special enamel, which has a smooth and strong surface. This special coating makes cleaning at room temperature easier. Cleaning the gas hob Your gas hob has been manufactured from high-grade, easy-to-clean materials. • Regular cleaning immediately after use prevents food spills from becoming ingrained and causing stubborn stains that are difficult to remove.
MAINTENANCE Stubborn stains on enamel (pan supports, burner caps and drip tray) tubborn stains can best be removed with a liquid cleaning agent. S Never use scouring powder, scouring pads, sharp objects or aggressive cleaning products. Cleaning removable burner components Burner parts should not be cleaned in the dishwasher. Dishwasher detergents can corrode burner parts! The removable burner components (including those of the wok) are best cleaned with a mild cleaning agent and a soft cloth.
FAULTS Fault table If you are uncertain about whether your appliance is functioning properly, this does not automatically mean there is a defect. Make sure to check the points mentioned below in the table first, or visit our website ‘www.pelgrim.nl’ for more information. EN 20 Problems with the hob Possible cause Solution There is a smell of gas in the vicinity of the appliance. The appliance connection is leaking. Turn off the main gas tap. Contact your installer. A burner does not ignite.
FAULTS Problems with the hob Possible cause Solution The burner does not burn evenly. Burner parts not seated correctly. Assemble the burner parts using the centring ridges. Burner parts dirty/damp. Clean/dry the burner parts. Make sure that the outflow holes are open. Wrong type of gas used. Check whether the gas used is suitable for the appliance. Contact your installer if it is not correct. The burner goes out after igniting. Control knob not pressed in long enough.
INSTALLATION General This appliance should only be connected by a registered installer. The gas connection and the electrical connection must comply with national and local regulations. Read the separate safety instructions first! Note! This appliance must be earthed at all times. Installation, maintenance or repairs should only be carried out by professionals who are authorised by the manufacturer, as failure to do so will void the guarantee.
INSTALLATION Gas connection • We recommend that the hob be connected by means of a fixed pipe. Connection using a specially designed safety hose is also permitted. • The pipe behind the oven must be made entirely out of metal. Note! • A safety hose may not be bent and must not come into contact with moving parts of kitchen units. • The connection tap for the appliance must always be positioned such that it is easily accessible.
INSTALLATION Installation • When placing the cooker next to a tall cupboard or another wall made of flammable material, keep at least 50 mm distance between the cooker and the walls. • Also keep a minimum distance of 650 mm between the hob and any cooker hood placed above the cooker. • If you place the cooker in a kitchen unit, the minimum space must be adhered to. • If the cooker is built in between kitchen cabinets, the lining of the units must be able to withstand temperatures up to 90°C.
INSTALLATION Note! After installation of the device, check whether the burners work properly. The flame pattern should be regular and stable on the high setting, and the burners must not go out on low. Technical data The data plate on the underside of the appliance indicates the total nominal load, the required voltage and the frequency. This appliance meets all relevant CE guidelines. Connection Power output 230V - 50Hz 3.
ENVIRONMENTAL ASPECTS Disposal of packaging and appliance Sustainable materials have been used during manufacture of this appliance. This appliance must be disposed of responsibly at the end of its service life. Ask your local authorities for more information about how to do this. The appliance packaging is recyclable. The following materials may have been used: • cardboard; • polyethylene film (PE); • CFC-free polystyrene (PS rigid foam).
EN 27
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand. When contacting the service department, have the complete type number to hand. *603884* 603884 603884 / VER 1 / 03-11-2016 Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart. You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guarantee card.
