Operation Manual

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BEDIENUNG
Kochfelder
Der Kombinationsofen 673 kann ausschließlich
mit einem elektrischen Kochfeld von Pelgrim
oder einem glaskeramischen Kochfeld von
Pelgrim kombiniert werden. Der Kombinations-
ofen 653 kann mit einem Gaskochfeld von
Pelgrim kombiniert werden. Zu obenstehenden
Kochfeldern gibt es eine getrennte
Bedienungsanleitung.
Tip
Stellen Sie die Kochfelder vor der ersten
Inbetriebnahme einige Minuten lang auf die
höchste Stufe ein. Dadurch verschwindet der
typische, bei der ersten Inbetriebnahme
entstehende Geruch.
Töpfe
Verwenden Sie ausschließlich Töpfe mit einem
soliden, ebenen, vorzugsweise dicken Boden,
insbesondere beim Kochen und Backen bei
hohen Temperaturen (z. B. Fritieren). Unebene
Böden verlängern die Zubereitungszeit und
erhöhen den Energieverbrauch.
Immer mit Topfdeckel kochen
Beim Kochen ohne Deckel oder mit verscho-
benem Deckel wird viel Energie verschwendet.
Aufmerksamkeitspunkte bei elektrischem und
Glaskeramik-Kochen
Salzwasser und nasse Böden beschädigen das
Kochfeld. Achten Sie darauf, daß die Kochfelder
immer trocken sind. Bei übergekochten Speisen
ist das Kochfeld unverzüglich zu reinigen.
Die beste Wärmeübertragung wird erzielt, wenn
Topf und Kochfeld bzw. Kochzone gleich groß
sind.
Ausschalttimer (wenn zutreffend)
Gebrauch ohne Ausschalttimer
– Drehen Sie die Ausschalttimer nach links
auf .
Der Ofen kann jetzt ohne Ausschalttimer
benutzt werden.
Automatisch ausschalten mit den
Ausschalttimer
Der Banckofen schaltet sich nach Beendigung
der Backzeit automatisch aus.
– Wählen Sie eine Backofenfunktion oder
Temperatur, indem Sie den Schalter auf
das gewünschte Symbol drehen.
– Drehen Sie den Zeitschaltknopf ganz nach
rechts auf 120 Minuten. Dadurch wird die
Feder gespannt.
– Drehen Sie den Zeitschaltknopf zurück
(nach links), bis Sie die gewünschte Zeit
eingestellt haben.
Der Backofen ist eingeschaltet und bei
Beendigung der Backzeit ertönt ein Signal. Der
Backofen schaltet sich dann automatisch aus.
– Drehen Sie die Ausschalttimer wieder nach
links auf . Das Gerät ist auf
Handbedienung eingestellt.
SICHERHEIT / BEFOR BENUTZUNG
Worauf Sie achten müssen
■ Lassen Sie das Gerät durch einen
anerkannten Installateur an das
Elektrizitätsnetz anschließen.
■ Bei Reparaturen oder Reinigungen muß das
Gerät vom Stromnetz getrennt werden.
Ziehen Sie darum immer den Stecker aus der
Steckdose oder drehen Sie den Schalter im
Schaltkasten auf Null.
■ Wird der Backofen längere Zeit bei höchster
Temperatur betrieben (z.b. beim Grillen), so
kann das zur Erhitzung des Backofenfensters
auf ca. 100 °C führen. Das sollten Sie
berüchsichtigen, falls sich Kinder in der Nähe
aufhalten.
■ Fette und Öle sind bei Überhitzung leicht
entflammbar. Beobachten Sie die Speisen
während der Zubereitung.
■ Die Kabel elektrischer Geräte (wie zum
Beispiel eines Mixers) können in der Tür des
heißen Ofens eingeklemmt werden oder auf
heiße Kochfelder fallen.
■ Kühlen Sie die Backofen immer mit
geschlossener Tür.
■ Schließen Sie die Tür immer beim Grillen.
■ Bedecken Sie den Ofenboden niemals mit
Aluminiumfolie und stellen Sie auch keine
Backbleche und Formen auf den Ofenboden.
Die Folie hält nämlich die Hitze ab. Dadurch
entsteht Emaillebeschädigung und das
Backresultat wird ungünstig beeinflußt.
Befor Sie der Ofen benutzen
Gebrauchsfertig machen
■ Entfernen Sie alle Zubehörteile aus dem Ofen
und reinigen Sie sie gründlich mit einem
Spülmittel. Stellen Sie den geschlossenen
leeren Ofen etwa 30 Minuten lang auf die
Höchsttemperatur ein. Schalten Sie
anschließend 15 Minuten lang das Grill-
element ein. Nachdem der Ofen abgekühlt ist,
ist er mit warmem Wasser zu reinigen.
Anmerkung
Wenn der Ofen zum ersten Mal hoch erhitzt
wird, werden Sie einen Geruch bemerken, der
die erste Inbetriebnahme des Ofens
kennzeichnet und somit völlig normal ist.
Sofortige Reinigung
■ Verschüttete zuckerhaltige Speisen oder
Obstsäfte, wie zum Beispiel der Saft von
Pflaumen oder Rhabarber, können die Farbe
der Emaillebeschichtung angreifen und
sollten deshalb sofort entfernt werden.
Einstellen der Tageszeit (wenn zutreffend)
Bei einer Stromstörung oder beim ersten
Anschluß blinken 3 Nullen auf dem Display.
Die Tageszeit muß neu eingestellt werden:
– Drücken Sie gleichzeitig die Tasten
und .
– Stellen Sie mit den Tasten –/+ die Zeit ein.
Die eingestellte Uhrzeit wird nach wenigen
Sekunden automatisch gespeichert.