RU Инструкция по эксплуатаци и Духовой шкаф POB77
СОДЕРЖАНИЕ Сведения по технике безопасности Указания по безопасности Описание изделия Панель управления Перед первым использованием Ежедневное использование Функции часов Автоматические программы Использование дополнительных принадлежностей 2 4 7 7 9 10 12 15 Дополнительные функции 17 Полезные советы 19 Уход и очистка 32 Поиск и устранение неисправностей 36 Установка 39 Технические данные 40 Энергоэффективность 40 16 Право на изменения сохраняется.
• • • • Не подпускайте детей и домашних животных к прибору, когда он работает или остывает. Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру. Если прибор оснащен устройством защиты от детей, рекомендуем Вам включить это устройство. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра. Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор.
• Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • Удалите всю упаковку. • Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения.
• Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели. • Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. • Данный прибор соответствует директивам E.E.C.
Уход и очистка ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора. • Перед выполнением операций по чистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого шнура из розетки. • Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность повреждения стеклянных панелей. • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. • Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора.
ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ Общий обзор 1 Панель управления Электронный программатор Нагревательный элемент Лампа освещения Вентилятор Съемная направляющая для противня 7 Положение противней 1 2 3 4 5 6 2 3 7 5 4 3 2 1 4 5 6 Принадлежности • Противень для жарки / гриля Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. • Телескопические направляющие Для полок и противней. • Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. • Глубокий противень Для тортов и печенья.
Сенсо рное поле 2 3 4 Функция Описание ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора. РЕЖИМЫ Выбор режима или программы духового шкафа. ЛЮБИМАЯ ПРОГРАММА Запись Вашей любимой программы. Обеспечение непосредственного доступа к Вашей любимой программе, даже когда прибор выключен. ТЕМПЕРАТУРА / БЫСТРЫЙ НАГРЕВ Установка и проверка температуры внутри камеры или температуры термощупа (если имеется). Нажатие и удерживание в течение трех секунд приводит к включению или выключению функции быстрого нагрева.
Дисплей A B G C F E D A) Символ режима духового шкафа B) Отображение температуры/времени дня C) Часы / Отображение остаточного тепла / Таймер D) Индикация остаточного тепла E) Индикация функций часов F) Индикация нагрева / быстрого нагрева G) Номер режима/программы духового шкафа Другие индикаторы дисплея: Символ / / Название Описание Функции Можно выбрать режим духового шкафа. Автоматическая программа Выбор автоматической программы. Любимая программа Выполняется любимая программа.
См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место. Установка времени При первом подключении к сети на дисплее на несколько секунд высветятся все его символы. В течение последующих нескольких секунд на дисплее будет отображаться версия встроенного программного обеспечения.
Режимы духового шкафа Режимы духового шкафа Применение Выпекание в режиме ковекции Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на 3 уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Настройка для пиццы Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Медл.
Задание режимов духового шкафа 1. Включите прибор при помощи или . На дисплее отобразится предварительно заданная температура, символ и номер режима духового шкафа. или , чтобы 2. Коснитесь установить режим духового шкафа. 3. Коснитесь или прибор начнет работу автоматически через пять секунд. Если включить прибор и не выбрать ни одного режима или программы, через 20 секунд прибор автоматически отключится. Изменение температуры Нажатием или можно изменять температуру с шагом в 5°C.
Функция часов Применение ВРЕМЯ СУТОК Отображение времени суток. Порядок изменения времени суток описан в Главе «Установка текущего времени». ПРОДОЛЖИТЕЛЬ НОСТЬ Задание продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка времени окончания работы прибора. При одновременном использовании функций «Продолж.» и «Окончание» (отсрочка пуска) можно задать время для автоматического включения и выключения прибора.
На дисплее начнет мигать . 3. Воспользуйтесь или для задания ОКОНЧАНИЯ или для подтверждения. Сначала установите минуты, а затем часы. По истечении установленного времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал. На дисплее при этом будет мигать символ и показание текущего времени. Прибор выключится. 4. Для отключения звукового сигнала нажмите на любое сенсорное поле или откройте дверцу духового шкафа. 5. Выключите прибор.
АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Имеется 20 автоматических программ. Автоматическую программу и соответствующий рецепт приготовления рекомендуется использовать в том случае, когда у пользователя нет достаточного знания и опыта в кулинарном искусстве. Для всех автоматических программ на дисплее отображается необходимое положение противня и предустановленное время приготовления.
На дисплее отобразится , символ и номер автоматической программы. 3. Для выбора автоматической программы коснитесь или . или подождите пять 4. Коснитесь секунд, и прибор начнет работу автоматически. 5. По истечении установленного времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал. Символ начинает мигать. Прибор выключится. 6. Для выключения звукового сигнала нажмите на любое сенсорное поле или откройте дверцу.
°C Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь прибора перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ Использование функции «Любимая программа» Данная функция предназначена для сохранения избранных настроек температуры и времени приготовления при использовании отдельно взятого режима или программы духового шкафа. 1. Задайте температуру и время для режима или программы духового шкафа. 2. Нажмите и удерживайте более трех секунд. Прозвучит звуковой сигнал. 3.
Для выключения функции «БЛОКИР. КНОПОК» повторите действие 3. При включенной блокировке кнопок прибор можно выключить. При выключении прибора блокировка кнопок выключается. Использование меню «Настройки» Регулировка меню «Настройки» возможна только при выключенном приборе. Меню «Настройки» позволяет включать или отключать режимы из главного меню. На дисплее отображается SET и номер настройки.
• Ночная яркость – когда прибор выключен, яркость дисплея в период с 22:00 до 06:00 снижается. • Яркость в светлое время суток: – когда прибор включен. – если в режиме яркости ночного времени суток нажать на любое сенсорное поле (за исключением ВКЛ/ВЫКЛ), дисплей на следующие 10 секунд переходит в режим яркости светлого времени суток. – если при выключенном приборе Вы устанавливаете функцию таймера. По завершении работы таймера дисплей возвращается в режим ночной яркости.
• При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте между ними пустой уровень. противень для жарки. Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды. Приготовление мяса и рыбы Время приготовления • При приготовлении очень жирных блюд используйте противень для жарки во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
Продукт ы Верхний + нижний нагрев Горячий воздух Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Штрудел ь 175 3 150 2 60 - 80 В глубоком противне Пирог с джемом 170 2 165 2 (лев. +прав.
Продукт ы Верхний + нижний нагрев Горячий воздух Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я - - 140 - 150 2и4 25 - 35 В глубоком противне - - 140 - 150 1, 3 и 5 30 - 45 В глубоком противне Бисквиты / полоски из теста – один уровень 140 3 140 - 150 3 25 - 45 В глубоком противне Бисквиты / полоски из теста – два уровня - - 140 - 150 2и4 35 - 40 В глубоком противне Бисквиты / полоски из теста – три уровня - -
Продукт ы Верхний + нижний нагрев Горячий воздух Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я 190 3 190 3 12 - 20 В глубоком противне Эклеры – один уровень 190 3 170 3 25 - 35 В глубоком противне Эклеры – два уровня - - 170 2и4 35 - 45 В глубоком противне Открыты е пироги 180 2 170 2 45 - 70 В форме для выпечки диаметр ом 20 см Торт с большим количест вом фруктов 160 1 150 2 110 - 120 В форме для выпечки
Продукт ы Верхний + нижний нагрев Горячий воздух Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Ржаной хлеб 190 1 180 1 30 - 45 В форме для хлеба Хлеб/ Булочк 190 2 180 2 (2 и 4) 25 - 40 6-8 штук в глубоком противне Пицца1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 В глубоком противне или в сотейник е Сконы (пшеничн ые или ячменны е лепешки 200 3 190 3 10 - 20 В глубоком противне Время (мин) Коммент арии 40 - 50 В форм
Продукт ы Верхний + нижний нагрев Горячий воздух Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Флан с овощами (открыты й пирог с овощами ) 200 2 175 2 45 - 60 В форме Киш (открыты й пикантны й пирог с начинкой 180 1 180 1 50 - 60 В форме 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 В форме Время (мин) Коммент арии )1) Лазань я1) Каннело ни1) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в
Продукт ы Верхний + нижний нагрев Горячий воздух Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Английск ий ростбиф средней прожаре нности 210 2 200 2 60 - 70 На решетке Английск ий ростбиф, хорошо прожаре нный 210 2 200 2 70 - 75 На решетке Свиная лопатка 180 2 170 2 120 - 150 Со шкуркой Свиная рулька 180 2 160 2 100 - 120 2 шт Баранин а 190 2 175 2 110 - 130 Нога Цыплено к 220 2 200 2 70 - 85 Цели
Рыба Продукт ы Верхний + нижний нагрев Горячий воздух Время (мин) Коммент арии Темпера тура (°C) Положе ние противн я Темпера тура (°C) Положе ние противн я Форель / морской лещ 190 2 175 2 40 - 55 3-4 рыбы Тунец / лосось 190 2 175 2 35 - 60 4-6 кусочков филе Темпера тура (°C) Время (мин) Первая сторона Вторая сторона Малый гриль Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 3 минут.
Продукт ы Количество Штук (г) Гамбурге р 6 600 Куски рыбного филе 4 Поджаре нные сэндвичи Тосты Темпера тура (°C) Время (мин) Положе ние противн я Первая сторона Вторая сторона макс. 20 - 30 - 4 400 макс. 12 - 14 10 - 12 4 4-6 - макс. 5-7 - 4 4-6 - макс.
Телятина Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин) Положение противня Жареная телятина 1 160 - 180 90 - 120 1 или 2 Телячья ножка 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 или 2 Продукты Количество (кг) Температура (°C) Время (мин) Положение противня Ножка ягненка, жареный ягненок 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 или 2 Седло барашка 1 - 1.
Не используйте данную функцию для приготовления птицы. Всегда готовьте без крышки при использовании данной функции. 1. Обжарьте мясо с каждой стороны в течение 1-2 минут в сковороде на варочной панели на высоком уровне нагрева. 2. Поместите мясо вместе с горячим противнем для жарки - внутрь духового шкафа, на решетку. 3. Выберите функцию «Медл.
Консервирование – нижний нагрев • Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера. • Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками. • В этом режиме используйте первую полку снизу. • Не ставьте на глубокий противень более шести литровых банок для консервирования. • Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки. • Банки не должны касаться друг друга.
дать ему остыть в течение ночи для завершения высушивания.
Модели из нержавеющей стали или алюминия Очистку дверцы духового шкафа можно производить только влажной губкой. Протрите ее насухо мягкой тряпкой. Никогда не используйте абразивные средства, металлические губки или средства, содержащие кислоты, т.к. они могут повредить поверхность духового шкафа. Выполняйте чистку панели управления духового шкафа с соблюдением аналогичных предосторожностей. 2. Вытяните заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки и снимите ее.
2. Осторожно потяните нагревательный элемент вниз. 3. Протрите потолок духового шкафа мягкой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством, и дайте ему высохнуть. Верните нагревательный элемент на место, действуя в обратной последовательности. 2. Поднимите и поверните рычажки, расположенные в обеих петлях. Установите направляющие полок. ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что нагревательный элемент установлен правильно, и что он не упадет вниз.
90° 7. Сначала осторожно поднимите и выньте стеклянные панели одну за другой. Начинайте с верхней панели. 4. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань. 1 5. Отожмите стопоры, чтобы снять стеклянные панели. 6. Поверните два фиксатора на 90° и извлеките их из своих гнезд. 2 8. Вымойте стеклянные панели водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянные панели. После окончания очистки установите стеклянные панели и дверцу духового шкафа.
A B Проверьте, чтобы средняя стеклянная панель находилась в своих направляющих. ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током! Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться. ОСТОРОЖНО! Всегда держите галогеновую лампу в перчатках или тканью, чтобы не оставить на лампе жировые следы, которые могут выгореть и оставить пятна. 1. Выключите прибор. 2. Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. Задняя лампа 1.
Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагревается. Не установлено время на часах. Установите часы. Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что выставлены правильные настройки. Духовой шкаф не нагревается. Задано автоматическое отключение. См. «Автоматическое отключение». Духовой шкаф не нагревается. Включена функция «Защита от детей». См.
Неисправность Возможная причина Решение На дисплее отображается код ошибки, не указанный в данной Таблице. Имел место сбой электроники. • • Прибор включен, но не нагревается. Не работает вентилятор. На дисплее отображается "Demo". Включен деморежим. Выключите и снова включите духовой шкаф с помощью предохранителя домашней электропроводки или предохранительного выключателя на электрощите. Если на дисплее снова отображается код ошибки, обратитесь в сервисный центр. 1. Выключите духовой шкаф. 2.
УСТАНОВКА Электрическое подключение ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Производитель не несет ответственности, при несоблюдении мер предосторожности, приведенных в Главах, содержащих Сведения по технике безопасности. Встраивание min. 550 20 600 558 16 114 min. 560 6 589 573 548 Сетевой кабель Типы кабелей, пригодные для установки или замены: 594 21 6 Данный прибор поставляется с сетевым шнуром и вилкой.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Технические данные Напряжение 230 В Частота 50 Гц ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ Справочный листок технических данных согласно EU 65-66/2014 Наименование поставщика Philco Идентификатор модели POB77 Индекс энергоэффективности 88.2 Класс энергопотребления A Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в обычном режиме 0.93 кВт·ч/цикл Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в режиме принудительной циркуляции воздуха 0.
продолжится благодаря остаточному теплу внутри духового шкафа. – Используйте остаточное тепло для разогрева других продуктов. • Приготовление с использованием вентилятора – по возможности выбирайте функции приготовления, в которых используется вентилятор. Это позволит сберечь электроэнергию.
Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года. Kласс энергопотребления: A Электролюкс Италия С.п.А.
867310296-B-462014
