User manual

БЛЮДО
Верхний + ниж-
ний нагрев
Горячий воз-
дух
Время
приготов-
ления
[мин]
Примечания
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Говядина 2 200 2 190 50 - 70 На решетке и в против-
не для жарки
Свинина 2 180 2 180 90 - 120 На решетке и в против-
не для жарки
Телятина 2 190 2 175 90 - 120 На решетке и в против-
не для жарки
Английский
ростбиф с
кровью
2 210 2 200 44 - 50 На решетке и в против-
не для жарки
Английский
ростбиф -
средней про-
жаренности
2 210 2 200 51 - 55 На решетке и в против-
не для жарки
Английский
ростбиф - хо-
рошо прожа-
ренный
2 210 2 200 55 - 60 На решетке и в против-
не для жарки
Свиная лопат-
ка
2 180 2 170 120 - 150 В противне для жарки
Свиная рулька 2 180 2 160 100 - 120 2 шт. в противне для
жарки
Баранина 2 190 2 190 110 - 130 Нога
Цыпленок 2 200 2 200 70 - 85 В противне для жарки
Индейка 1 180 1 160 210 - 240 В противне для жарки
Утка 2 175 2 160 120 - 150 В противне для жарки
Гусь 1 175 1 160 150 - 200 В противне для жарки
Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Разрезанный на куски
Заяц 2 190 2 175 150 - 200 Разрезанный на куски
Фазан 2 190 2 175 90 - 120 В противне для жарки
РЫБА
БЛЮДО
Верхний +
нижний нагрев
Горячий воз-
дух
Время
приготов-
ления
[мин]
Примечания
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Уро-
вень
Темп.
[°C]
Форель / мор-
ской лещ
2 190 2 (1 и
3)
175 40 - 55 3-4 рыбы
Тунец / лосось 2 190 2 (1 и
3)
175 35 - 60 4-6 кусочков филе
Малый гриль
Перед началом приготовления про-
грейте пустой духовой шкаф в тече-
ние примерно 10 минут.
12