User manual

ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ
Охолоджувальний вентилятор
Під час роботи приладу вентилятор
охолодження автоматично вмикається
для підтримки поверхонь приладу про-
холодними. Якщо вимкнути прилад,
вентилятор продовжуватиме працюва-
ти, доки температура в приладі не спа-
де.
Запобіжний термостат
Неправильна робота приладу чи пош-
коджені компоненти можуть спричинити
небезпечне перегрівання. Щоб запобіг-
ти цьому, духова шафа обладнана тер-
мостатом, який припиняє подачу жи-
влення. Духова шафа вмикається авто-
матично, коли температура знизиться.
КОРИСНІ ПОРАДИ
• Прилад має чотири рівні для встано-
влення поличок. Нумерація рівнів по-
чинається з днища приладу.
• Прилад оснащений спеціальною си-
стемою, яка забезпечує циркуляцію
повітря та постійну рециркуляцію па-
ри. Завдяки цій системі можна готува-
ти страви в середовищі, насиченому
парою, щоб вони залишалися м’якими
всередині і вкривалися хрусткою ско-
ринкою
ззовні. Крім того, час приготу-
вання та споживання електроенергії
зменшуються до мінімуму.
• Всередині приладу або на скляній па-
нелі дверцят може утворюватися кон-
денсат. Це нормальне явище. Відкри-
ваючи дверцята під час готування,
тримайтеся подалі від приладу. Щоб
зменшити конденсацію, попередньо
прогрійте порожній прилад упродовж
10 хвилин.
• Витирайте вологу після кожного вико-
ристання приладу.
• Не кладіть продукти безпосередньо
на дно приладу і не розміщуйте на
деталях приладу алюмінієву фольгу
під час готування. Це може призвести
до погіршення результатів випікання
та пошкодити емалеве покриття.
Випікання пирогів/тортів
• Не відкривайте дверцята, поки не
сплине 3/4 встановленого часу випі-
кання.
• Якщо ви готуєте одночасно на двох
деках, залишайте один рівень між ни-
ми порожнім.
Готування м’яса і риби
• Якщо страва дуже жирна, встановіть
піддон, щоб уникнути утворення
плям, які буде важко видалити.
• Після приготування зачекайте при-
близно 15 хвилин, перш ніж розрізати
м’ясо — так воно не втратить сік.
• Щоб уникнути утворення надмірної
кількості диму в духовій шафі під час
смаження, налийте у піддон трохи во-
ди. Щоб уникнути конденсації диму
,
завжди додавайте воду після того, як
вона випарується.
Тривалість приготування
Тривалість приготування залежить від
типу страви, її консистенції та кількості.
На початку стежте за процесом приготу-
вання страв. Визначте найкращі пара-
метри (температуру, тривалість готу-
вання тощо) для ваших рецептів страв,
кількості, кухонного посуду.
Таблиця випікання та смаження
ТІСТЕЧКА
28