User manual

СТРАВА
Традиційне
приготування
Вентилятор
Трива-
лість го-
тування
(хв.)
Примітки
Рівень
Темп.
(°C)
Рі-
вень
Темп.
(°C)
Англійський
ростбіф (до-
бре просмаже-
ний)
2 210 2 200 55 - 60 На комбінованій решітці
і в глибокій жаровні
Свиняча ло-
патка
2 180 2 170 120 - 150 У глибокій жаровні
Свиняча го-
мілка
2 180 2 160 100 - 120 2 шматки у глибокій жа-
ровні
Баранина 2 190 2 190 110 - 130 Ніжка
Курка 2 200 2 200 70 - 85 Цілком у глибокій жаров-
ні
Індичка 1 180 1 160 210 - 240 Цілком у глибокій жаров-
ні
Качка 2 175 2 160 120 - 150 Цілком у глибокій жаров-
ні
Гуска 1 175 1 160 150 - 200 Цілком у глибокій жаров-
ні
Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Нарізано шматками
Заєць 2 190 2 175 150 - 200 Нарізано шматками
Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Цілком у глибокій жаров-
ні
РИБА
СТРАВА
Традиційне
приготування
Вентилятор
Трива-
лість го-
тування
(хв.)
Примітки
Рівень
Темп.
(°C)
Рі-
вень
Темп.
(°C)
Форель /
морський лящ
2 190 2 (1 і
3)
175 40 - 55 3-4 рибини
Тунець/лосось 2 190 2 (1 і
3)
175 35 - 60 4-6 шматочків філе
Гриль
Попередньо прогрійте порожню ду-
ховку протягом 10 хвилин, перш ніж
готувати.
Кількість Гриль Тривалість готування
(хв.)
СТРАВА Шмат-
ків
(г) Рівень по-
лички
Темп.
(°C)
1-й бік 2-й бік
Стейки з філе 4 800 3 250 12 - 15 12 - 14
Біфштекс 4 600 3 250 10 - 12 6 - 8
Сосиски 8 — 3 250 12 - 15 10 - 12
31