operation manual

FRANÇAIS
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sur la partie arrière (Fig.07).
Enfoncer la fiche sur l’autre extrémité du cordon dans une prise de
courant (contrôler la tension).
• La machine se présente avec l’interrupteur général sur la position
(O); pour la mettre sous tension, presser le bouton (Fig.08); la
machine commence à chauffer et l’afficheur signale:
RINCAGE
CHAUFFER ...
Quand elle atteint la bonne température, la machine effectue un
cycle de rinçage.
• Pour amorcer le circuit, diriger le tube vapeur (Fig.01-pos.14) sur
la cuvette égouttoir, mettre une tasse ou un récipient suffisamment
grand en dessous du tube vapeur puis presser le bouton (26);
l’afficheur signale tour à tour:
RINCAGE
CHAUFFER ...
EAU CHAUDE
CHAUFFER ...
• Tourner le bouton (Fig.09) dans le sens antihoraire et attendre que
l’eau sorte, de manière régulière, du tube vapeur; pour interrompre
le débit d’eau, tourner le bouton dans le sens horaire.
Nota bene : Après une longue période d’inactivité,
avant la première mise en service ou si le réservoir a
été entièrement vidé, il est obligatoire d’amorcer le circuit de la
machine. Le circuit doit aussi être amorcé chaque fois que l’af
-
ficheur le signale.
PURGER
• Presser à nouveau le bouton 26.
• La phase de réchauffement terminée, l’afficheur signale:
SELECTIONNER PRODUIT
MACHINE PRETE
• Ces opérations terminées, la machine est prête à l’emploi.
• Pour utiliser la machine correctement, pour la distribution de
café, eau chaude ou vapeur, suivre attentivement les instructions
suivantes.
5 mouLIN A cAfE (fIg.10)
Attention! Le bouton de réglage de la mouture, à
l’intérieur du bac à café (Fig.10), peut être actionné
uniquement quand le moulin est en marche. Ne pas remplir le
bac de café en grains avec du café moulu et/ou lyophilisé.
Il est interdit de remplir le bac avec autre chose que du café en
grains. Le moulin à café contient des organes en mouvement qui
peuvent être dangereux ; il est interdit d’y introduire les doigts
et/ou d’autres objets.
Avant d’intervenir à l’intérieur du bac à café, mettre la machine
hors tension avec l’interrupteur général (7) et débrancher le
cordon d’alimentation. Ne pas remplir le bac de café en grains
quand le moulin est en marche.
La qualité et le goût du café dépendent non seulement du mélange
utilisé, mais aussi de la mouture.
La machine est équipée d’un bouton (Fig.10) qui permet de régler la
mouture. Pour modifier la mouture, tourner le bouton gradué quand
le moulin à café est en marche ; les chiffres reportés sur le bouton
correspondent au type de mouture (haute ou basse).
Tous nos appareils sont réglés en usine sur une mouture moyenne : si la
mouture est trop fine, tourner le bouton vers un numéro plus grand ; si la
mouture est trop grosse, tourner le bouton vers un numéro plus petit.
Pour goûter une variation dans la mouture, il faut attendre la distribution
de trois ou quatre cafés.
Utiliser des mélanges de café en grains pour machines expresso. Ne
pas utiliser des moutures extrêmes (ex. 1 – 16) ; dans ce cas, utiliser
des mélanges de café différents. Conserver le café au frais, dans un
récipient hermétiquement fermé.
Régler la mouture si le café ne coule pas très bien.
Si le café sort très rapidement = la mouture est trop grosse > tourner
le bouton sur un numéro plus petit;
Si le café sort à gouttes ou pas du tout = la mouture est trop fine >
tourner le bouton sur un numéro plus grand.
6 RÉgLAgE DE LA DosE A mouDRE
(fIg.11)
Cette machine permet de régler la quantité de café (dose) que l’on
souhaite moudre. La dose est réglée, par le Fabricant, sur une valeur
moyenne qui répond à la plupart des exigences.
Pour augmenter la dose de café à moudre, tourner le bouton (Fig.11),
à l’intérieur du bac à café, dans le sens antihoraire ; pour diminuer la
dose, tourner le bouton dans le sens horaire.
Le réglage de la dose doit être effectué avant de sélectionner le café.
Ce système permet d’obtenir le meilleur café avec toutes les catégories
de café en vente dans le commerce.
7 sysTEmE E.pLus sysTEm
Cette machine est équipée d’un dispositif qui règle la consistance du
café : l’E.Plus System.
Ce système permet d’obtenir une distribution optimale avec toutes les
catégories de café en vente dans le commerce.