Wok User Manual

Redskaber.
Brug redskaber af varmebestandigt plastic eller
træ.
Langskaftede træskeer eller spisepinde er ideelle
til omrøring.
Undlad at bruge metalredskaber med skarpe
kanter, som kan ødelægge "slip-let"
belægningen. (Mindre ridser påvirker ikke "slip-
let" egenskaberne og skader ikke fødevarerne,
der tilberedes i Wok-gryden).
Rengøring.
Lad den elektriske Wok-gryde afkøle af sig
selv.
Forsøg ikke at fremskynde afkølingen ved at
hælde koldt vand i Wok-gryden.
Tag termostatenheden ud.
Når apparatet er kølet af, og strømmen er
afbrudt, tages termostatenheden ud.
Hverken ledning eller termostatenhed må
nedsænkes i vand.
Rengøring efter hver gang, den har været i
brug:
For at den elektriske Wok-gryde kan bevare det
pæne udseende og fungere optimalt, skal den
rengøres hver gang, den har været brugt. Gryden
kan vaskes i hånden eller i opvaskemaskine.
"Slip-let" belægningen.
Brug en nylonsvamp til rengøring af Wok-grydens
inderside og sørg for, at alle madrester er fjernet
fra "slip-let" belægningen. Får de får lov at blive
siddende, brænder de fast og laver pletter, næste
gang Wok-gryden bruges, hvilket ødelægger
"slip-let" belægningen.
Der må aldrig anvendes metalsvamp eller
skure/slibemidler.
Udvendigt.
Wok-gryden tørres ren udvendigt med en
almindelig svamp eller en nylonsvamp.
Man kan bruge et ikke-slibende
rengøringsmiddel, men aldrig en metalsvamp
eller skure/slibemidler.
Skylning.
Efter rengøring af Wok-gryden skylles den
grundigt i vand fra vandhanen for at undgå, at der
sidder rester af rengøringsmidler i gryden næste
gang, den skal bruges.
Vask i opvaskemaskine.
Når ledningen med termostatenheden er taget
ud, kan Wok-gryden og låget vaskes i
opvaskemaskine.
Undersiden af låget vil dog blive misfarvet.
Wok-gryde og låg skal anbringes således i
opvaskemaskinen, at de ikke kommer i berøring
med hinanden.
Efter vask i opvaskemaskine smøres indersiden
igen med madolie, før apparatet bruges igen.
Fjernelse af pletter.
I tidens løb kan der dannes en hvidlig film
indvendig i Wok-gryden. Dette skyldes
kalkdannelser.
Filmen kan fjernes ved at gnide med en klud
dyppet i citronsaft eller eddike.
Skyl grundigt efter, og smør med madolie igen før
brug.
"Slip-let" belægningen bliver plettet, hvis Wok-
gryden overophedes, eller hvis rengøringen er
mangelfuld.
Brug et rengøringsmiddel og vask i varmt
sæbevand. Skyl grundigt efter.
Efter denne behandling smøres indersiden med
madolie.
Vigtigt! Undgå at termostatenheden bliver våd.
44