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15DEUTSCH
Zubereiten von hausgemachten Pommes frites
So bereiten Sie köstliche hausgemachte Pommes frites im Airfryer zu:
- Wählen Sie eine Kartoelsorte, die sich zur Herstellung von Pommes
frites eignet, z. B. frische, (leicht) mehlig kochende Kartoeln.
- Garen Sie die Pommes frites am besten in Portionen von bis zu 500 g,
um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Größere Pommes frites
werden in der Regel nicht so knusprig wie kleinere.
1 Schälen Sie die Kartoeln, und schneiden Sie sie in Stifte
(1 x 1 cm dick).
2 Lassen Sie die Kartoelstifte mindestens 30 Minuten in Wasser
ziehen.
3 Gießen Sie das Wasser ab, und tupfen Sie die Kartoelstifte mit
einem Küchen- oder Papiertuch ab.
4 Geben Sie einen Esslöel Speiseöl in eine Schüssel, geben Sie die
Kartoelstifte hinzu, und wenden Sie diese, bis sie mit Öl bedeckt
sind.
5 Nehmen Sie die Stifte mit den Fingern oder einer Schaumkelle aus der
Schüssel, sodass überschüssiges Öl in der Schüssel zurückbleibt.
Hinweis
• Schütten Sie nicht alle Stifte direkt aus der Schüssel in den Korb, da so
überschüssiges Öl in die Pfanne gelangen kann.
6 Geben Sie die Stifte in den Korb.
7 Garen Sie die Kartoelstifte und schütteln Sie den Korb während des
Garens 2 bis 3 Mal.
Pege
Achtung
• Lassen Sie den Korb, die Pfanne und die Innenseite des Geräts vollständig
abkühlen, bevor Sie mit dem Reinigungsvorgang beginnen.
• Die Pfanne, der Korb und die Innenseite des Geräts sind antihaftbeschichtet.
Verwenden Sie keine Küchenutensilien aus Metall oder scheuernde
Reinigungsmittel, da dies die Antihaftbeschichtung beschädigen kann.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Entfernen Sie nach jeder
Verwendung Öl und Fett aus der Pfanne.
1 Drehen Sie die Zeitschaltuhr auf 0, ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose, und lassen Sie das Gerät abkühlen.