HD9212–HD9219 HD9250–HD9251 用户手册
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目录 5 5 5 6 7 7 7 8 10 10 10 10 10 11 简介 概览（图 1） 注意事项 首次使用之前 使用准备 使用本产品 热空气煎炸 设置 自制炸薯条 清洁 存储 回收 保修与服务 故障排除 4
简介 恭喜您购买了您的产品，欢迎您来到 Philips 大家庭！ 为了能充分享受飞利浦提供的支持，请在 www.philips.com/welcome 上注册您的产 品。 新推出的 Airfryer 空气炸锅将帮助您以更健康的方式来烹饪您最喜爱的原料与点心。 Airfryer 空气炸锅采用了热空气结合高速空气循环（快速换气）的原理，并且还在顶 部安装了烤架，方便您以健康、快速且简便的方式烹调各种美食佳品。它将为您的食 材进行一次性全方位加热，因此对大多数食材而言，根本无需加油烹调。 有关食谱灵感以及有关 Airfryer 空气炸锅的信息，请访问 www.philips.
- 产品只能使用带接地线的插座。务必确保插头已正确插入电源插座。 - 本产品不能利用外部定时器或独立的遥控器系统操作。 - 请勿将产品靠墙或贴靠其他产品。产品的后面、两侧和上方应至少留出 10 厘米的 空间。切勿在本产品上放置任何物品。 - 请勿将本产品用于本用户手册中说明以外的任何其他用途。 - 在利用热空气煎炸期间，会从出风口释放出高温蒸汽。手部和脸部应与蒸汽和出风 口保持安全距离。当您将煎锅从产品中取出时，请小心高温蒸汽和热气。 - 产品的可接触表面在使用过程中可能会变得很热。（图 2） - 使用过程中，Airfryer 空气炸锅中的煎锅、炸篮和附件会变得很热。操作时请小 心。 - 切勿将产品置于加热的煤气炉或各种类型的电炉和电烤盘上方或附近，或者加热的 炉具内。 - 切勿在产品中使用轻质原料或烘焙纸。 - 切勿将产品放置在诸如桌布、窗帘等易燃材料的上面或附近。 - 产品使用时必须有人看管。 - 如果看到产品中冒出黑烟，请立即拔掉产品插头。等到不再冒烟时，再从产品中拉 出煎锅。 - 土豆贮存：温度应适合存放各种土豆，应高于 6°C 以尽可能地降低预制食品中丙 烯酰胺的暴露风险。 - 切勿用浸湿的手插入产
注意：也可以用洗碗机清洗这些部件。 4 用湿布擦拭产品的内部和外部。 该款 Airfryer 空气炸锅采用热空气加热。请勿在煎锅中倒油或油脂。 使用准备 1 将本产品放在稳固、水平且平坦的表面。 请勿将产品置于非耐热表面上。 2 将炸篮正确地放在煎锅中（图 3）。 3 将电线从产品底部的电线储藏格中拉出。 切勿在煎锅中倒入油或其它液体。 切勿在产品上方放置物品。这会阻隔气流并影响热空气加热的效果。 使用本产品 Airfryer 空气炸锅可用于烹饪许多原料。您可以访问 www.philips.
某些食材在烹调过程中需要中途翻动（参阅本章中的“设置”部分）。要翻动原 料，请握住手柄将煎锅从产品拉出，然后翻动。之后再将煎锅滑回到 Airfryer 空气 炸锅中（图 9）。 警告：切勿在翻动过程中按到炸篮拆卸按钮（图 10）。 提示：要减少重量，您可以从煎锅上取下炸篮，以便只翻动炸篮。要取下炸篮，请从 产品中拉出煎锅，将其放置在耐热表面上，然后按炸篮拆卸按钮。 提示：如果您将定时器设置为烹调时间的一半，则您将在需要翻动食材的时候听到定 时器响铃。不过，这意味着您必须在翻动后为剩余的烹调时间再次设置定时器。 9 当您听到定时器响铃时，表明设置的制作时间已结束。将煎锅从产品中拉出，然后 将其放置在耐热表面上。 注意：您也可以手动关闭产品。要进行此操作，请将定时器控制旋钮旋至 0（图 8）。 10 检查食材是否已烹调完毕。 如果食材仍需烹调，只需将煎锅滑回到产品中，再将定时器多设置几分钟。 11 要倒出体积较小的食材（例如炸薯条），请按炸篮拆卸按钮 (1) 然后将炸篮提出煎 锅 (2)。（图 11） 在未拆下煎锅前切勿将炸篮翻转过来，因为这样会将收集在煎锅底部的多余油份渗漏 到食材上。 在利用热空气煎炸后，
- 要烹调出松脆的炸薯条，最佳的食材量是 500 克。 - 使用预发酵面团可以方便快捷地烹饪出夹心食品。与自制面团相比，预发酵面团需 要的烹调时间更短。 - 您可以使用 Airfryer 空气炸锅重新加热原料。要重新加热原料，请将温度设置为 150°C，烹饪时间最长为 10 分钟。 g min ˚C 200-800 11-25 180 200-800 12-25 180 200-800 15-27 180 100-400 6-10 200 100-500 8-14 200 100-500 7-14 160 100-500 3-15 160 100-500 15-22 180 100-500 10-15 180 300 20-25 160 80-300 8-13 180 200-400 15-25 160 100-500 8-12 180 50-500 3-6 200 100-500 12-25 180 150-400 10-18 200 100-400 7-15 180 100-300 8-15 1
注意：如果 Airfryer 是冷启动，则烹调时间应增加 3 分钟。 自制炸薯条 为了获得最佳的效果，建议您使用预烘焙薯条（例如冻薯条）。如果要自制炸薯条， 请按照以下步骤执行操作。 1 将土豆削皮并切成小条。 2 在碗中浸泡土豆条至少 30 分钟，然后将它们取出并放在厨房用纸上沥干。 3 在碗中倒入 ½ 汤匙的橄榄油，放入土豆条并充分搅拌，直到所有土豆条都均匀上 油。 4 用手或厨具将土豆条从碗中拿出来，让多余的油份留在碗里。将土豆条放入炸篮。 注意：不要一次性将所有土豆条从碗里倒入炸篮，这样可以防止最后在煎锅底部存留 过多的油份。 5 按照本章中的说明煎炸土豆条。 清洁 每次使用后都应立即清洁产品。 煎锅、炸篮和产品内部均覆有不黏涂层。不要使用金属厨具或研磨性清洁材料清洁， 因为这样可能损坏不粘涂层。 1 从电源插座中拔下电源插头，让产品冷却。 注意：取出煎锅，让 Airfryer 空气炸锅更快地冷却下来。 2 用湿布擦拭产品的外部。 3 用热水、洗涤剂和非研磨性海绵清洗煎锅和炸篮。 您可以使用除油剂洗去残留的脏污。 注意：煎锅和炸篮可放在洗碗机中清洗。 提示：如果脏污粘附在炸篮上或煎锅底部，请在煎锅
故障排除 本章归纳了您在使用产品时最常遇到的问题。如果您无法根据以下信息解决问题，请 访问 www.philips.
问题 可能的原因 解决方法 新鲜薯条在 Airfryer 中未得到 均匀地煎炸。 您在煎炸前未正确地 浸泡土豆条。 在碗中浸泡土豆条至少 30 分钟，然后 将它们取出并放在厨房用纸上沥干。 您没有使用正确的土 豆品种。 使用新鲜的土豆，并确保它们在煎炸时 不会散开。 从 Airfryer 做出来 炸薯条的松脆程度取 的炸薯条并不松 决于薯条中的含油量 脆。 和含水量。 确保在加油前以正确的方法沥干土豆 条。 将土豆条切细一点可以让它更松脆。 加少许油也可让它更松脆。 12
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