User manual
Vì công nghệ Rapid Air làm nng nhanh không khí bên trong thiết bị, kéo nồi ra khỏi
thiết bị trong một khoảng thời gian ngắn trong khi đang rán bằng khí nng rõ ràng sẽ
làm ảnh hưởng đến quá trình.
- Nguyên liệu cỡ nhỏ hơn thường yêu cầu thời gian chế biến nhanh hơn một chút
so với nguyên liệu cỡ lớn hơn.
- Lưng nguyên liệu nhiều hơn ch yêu cầu thời gian chế biến lâu hơn một chút,
lưng nguyên liệu ít hơn ch yêu cầu thời gian chế biến nhanh hơn một chút.
- Lắc nguyên liệu nhỏ giữa chừng trong khoảng thời gian chế biến sẽ ti ưu ha kết
quả cui cng và c thể giúp tránh nguyên liệu bị rán không đều.
- Thêm một chút dầu ăn vào khoai tây tươi để c đưc kết quả rán giòn. Rán
nguyên liệu trong thiết bị airfryer trong vài phút sau khi bạn đã thêm dầu ăn.
- Không chế biến các loại nguyên liệu c rt nhiều cht béo bằng thiết bị airfryer.
- Các loại thức ăn nhanh c thể đưc chế biến bằng lò vi sng cũng c thể đưc
chế biến bằng thiết bị airfryer.
- Lưng ti ưu để chế biến khoai tây rán giòn là 500 gam.
- Sử dụng bột sản xut sẵn để chế biến các mn ăn nhanh c nhân nhanh chng
và dễ dàng. Bột sản xut sẵn cũng yêu cầu thời gian chế biến nhanh hơn so với
bột tự làm ở nhà.
- Đt khay nướng (ch c ở kiểu HD9225) hoc đĩa lò vi sng vào giỏ airfryer nếu
bạn mun nướng bánh hoc bánh trứng sữa hoc nếu bạn mun rán các nguyên
liệu dễ vỡ hoc nguyên liệu c nhân (Hình 15).
- Bạn cũng c thể dng thiết bị airfryer để hâm nng nguyên liệu. Để hâm nng
nguyên liệu, đt nhiệt độ ở mức 150°C lên đến 10 phút.
Lưng
ti
thiểu-
ti đa
(g)
Thời
gian
(phút)
Nhiệt
độ (°C)
Lắc Thông tin thêm
Khoai tây rán đông
lạnh mỏng
300-
700
12-16 200 Lắc
Khoai tây rán đông
lạnh dày
300-
700
12-20 200 Lắc
Khoai tây rán tự làm
(8x8mm)
300-
800
18-25 180 Lắc thêm 1/2 thìa
dầu ăn
Miếng khoai tây hình
nêm tự làm ở nhà
300-
800
18-22 180 Lắc thêm 1/2 thìa
dầu ăn
Miếng khoai tây hình
khi tự làm ở nhà
300-
750
12-18 180 Lắc thêm 1/2 thìa
dầu ăn
Khoai tây rán Thụy
Sỹ
250 15-18 180
Khoai tây bỏ lò 500 18-22 180
Mn thịt Steak 100-
500
8-12 180
Sườn ln 100-
500
10-14 180
Bánh Hamburger 100-
500
7-14 180
Cuộn xúc xích 100-
500
13-15 200
Đi gà vịt 100-
500
18-22 180
Lườn gà 100-
500
10-15 180
Nem rán 100-
400
8-10 200 Lắc Sử dụng thực
phẩm c thể chế
biến ngay bằng
lò vi sng
Viên thịt gà đông
lạnh
100-
500
6-10 200 Lắc Sử dụng thực
phẩm c thể chế
biến ngay bằng
lò vi sng
Viên cá đông lạnh 100-
400
6-10 200 Sử dụng thực
phẩm c thể chế
biến ngay bằng
lò vi sng
1 Cắmphíchcắmvàođiệncótiếpđất.
2 Kéocẩnthậnnồirakhỏithiếtbịairfryer(Hnh4).
3 Chonguyênliệuvàogiỏ(Hnh5).
Lưu ý: Không cho nguyên liệu vào giỏ quá mức tối đa (MAX) hoặc vượt quá lượng nguyên
liệu được chỉ dẫn trong bảng (xem mục ‘Cài đặt’ trong chương này), vì như vậy có thể ảnh
hưởng đến chất lượng của kết quả cuối cùng.
4 Đưanồitrượttrlạivàothiếtbịairfryer(Hnh6).
Khôngsửdụngnồimàkhôngcógiỏtrongđó.
Chúý:Khôngchạmvàonồitrongkhivàsaukhisửdụng,vnồirấtnóng.
Chỉgiữnồibằngtaycầm.
5 Xoaynúmđiềuchỉnhnhiệtđộđếnnhiệtđộđượcyêucầu.Xemmục‘Càiđặt’
trongchươngnàyđểxácđịnhnhiệtđộthíchhợp(Hnh7).
Lưu ý: Nếu bạn muốn chế biến nhiều loại nguyên liệu cùng lúc, hãy đảm bảo rằng bạn đã
kiểm tra thời gian chế biến và nhiệt độ được yêu cầu cho các loại nguyên liệu khác nhau
trước khi bắt đầu chế biến các loại nguyên liệu này đồng thời. Các món như khoai tây
chiên tự chế biến và đùi gà vịt có thể được chế biến đồng thời vì chúng yêu cầu cùng
chế độ cài đặt.
6 Xácđịnhthờigianchếbiếnđượcyêucầuchonguyênliệu(xemmục‘Càiđặt’
trongchươngnày).
7 Bậtthiếtbị,xoaynúmhẹngiờđếnthờigianchếbiếnđượcyêucầu(Hnh8).
Lưu ý: Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể để cho thiết bị làm nóng trước mà không có
nguyên liệu bên trong. Trong trường hợp này, xoay núm hẹn giờ đến vị trí quá 3 phút và
đợi cho đến khi đèn báo làm nóng tắt (sau khoảng 3 phút). Sau đó cho giỏ vào và xoay
núm hẹn giờ đến thời gian chế biến được yêu cầu.
, Đènbáolàmnóngsẽsáng(Hnh9).
, Bộhẹngiờbắtđầuđếmlùithờigianchếbiến.
,
Trongsuốtquátrnhránbằngkhínóng,đènbáolàmnóngthỉnhthoảngbậtsáng
vàtắtđi.Đènnàybáochobiếtthanhđốtbậtvàtắtđểduytrnhiệtđộđãđặt.
, Dầuthừatừnguyênliệuđượcthuthậplạiđáynồi.
8 Mộtsốnguyênliệuyêucầulắcgiữachừngtrongkhoảngthờigianchếbiến
(xemmục‘Càiđặt’trongchươngnày).Đểlắcnguyênliệu,kéonồirakhỏi
thiếtbịbằngtaycầmvàlắcnồi.Sauđóđưanồitrượttrlạivàothiếtbị
airfryer(Hnh10).
Chúý:Khôngấnnúttháogiỏtrongkhilắc(Hnh11).
Mẹo: Để giảm trọng lượng, bạn có thể lấy giỏ ra khỏi nồi và chỉ lắc giỏ. Để làm như vậy,
kéo nồi ra khỏi thiết bị, đặt nồi trên bề mặt chịu nhiệt và ấn nút tháo giỏ.
Mẹo: Nếu bạn đặt bộ hẹn giờ một nửa thời gian chế biến, bạn sẽ nghe thấy bộ hẹn giờ
phát tiếng chuông khi bạn phải lắc nguyên liệu. Tuy nhiên, điều này có nghĩa là bạn phải
đặt lại bộ hẹn giờ phần thời gian chế biến còn lại sau khi lắc.
9 Khibạnnghethấybộhẹngiờpháttiếngchuông,thờigianchếbiếnđượcthiết
lậpđãhết.Kéonồirakhỏithiếtbịvàđặtnồitrênbềmặtchịunhiệt.
Lưu ý: Bạn cũng có thể tắt thiết bị theo cách thủ công. Để thực hiện việc này, xoay núm
điều chỉnh hẹn giờ về vị trí 0 (Hình 8).
10Kiểmtraxemnguyênliệuđãđượcchếbiếnxongchưa.
Nếu nguyên liệu vẫn chưa đưc chế biến xong, ch cần đưa nồi trưt trở lại vào thiết
bị và đt bộ hẹn giờ thêm vài phút.
11 Đểlấycácnguyênliệunhỏ(nhưkhoaitâyrán),ấnnúttháogiỏ(1)vànhấcgiỏ
rakhỏinồi(2).(Hnh12)
Khônglậtúpgiỏcùngvớinồivẫnđangđượcgắnvớigiỏ,vphầndầuthừađãđược
thuthậpđáynồisẽchảyvàonguyênliệu.
Saukhiránbằngkhínóng,nồivànguyênliệuđangnóng.Tùyvàoloạinguyênliệu
trongthiếtbịairfryer,hơinóngcóthểthoátratừnồi.
12 Đhếtnguyênliệutronggiỏvàobáthoặcđĩa.(Hnh13)
Mẹo: Để lấy nguyên liệu lớn hoặc dễ vỡ, sử dụng kẹp để gắp nguyên liệu ra khỏi giỏ (Hình 14).
13 Khimẻnguyênliệunàyđãđượcchếbiếnxong,thiếtbịairfryersẵnsàngngay
lậptứcchoviệcchếbiếnmẻtiếptheo.
Bảng này giúp bạn chọn các cài đt cơ bản cho các loại nguyên liệu bạn mun chế biến.
Lưu ý: Lưu ý rằng các cài đặt này chỉ là các chỉ dẫn. Vì nguyên liệu khác nhau về nguồn
gốc, kích thước, hình dáng cũng như nhãn hiệu, chúng tôi không thể bảo đảm cài đặt tốt
nhất cho nguyên liệu của bạn.