ICM Recipe Booklet

Bramboryahranolky
Zemiakyahranolčeky
Burgonyafélék
éshasábburgonya


Köret – 4 adag
10 perc + 20 perc Airfryer
750 g burgonya
1 gerezd zúzott fokhagyma
1 evőkanál friss kakukkfű
1 evőkanál olivaolaj
Tengeri só
1. Melegítse elő az Airfryer-t 180°C-ra. Hámozza meg a burgonyát,
és vágja fel vékony szeletekre. Áztassa vízben legalább 30 percig.
Eressze le a vizet, majd konyhai törlőkendővel törölje szárazra
a burgonyaszeletek felső részeit.
2. Keverje össze a fokhagymát, a kakukkfüvet, és az olivaolajat egy tálban,
majd az így kapott keverékkel bundázza be a burgonyát.
3. Helyezze a burgonya szeleteket a sütőkosárba, és csúsztassa a kosarat
az Airfryer-be. Állítsa be az időzítőt 20 percre, és addig süsse
a burgonyát, amíg szép aranybarna nem lesz.
4. Helyezze a sült burgonya szeleteket egy meleg lapos tányérra, és szórja
meg sóval. Különösen ízletes báránybordával vagy bordaszelettel.
Fokhagymás sült burgonya szeletek
Príloha – 4 porcie
10 minút + 20 minút v teplovzdušnej fritéze
750 g lojovitých zemiakov
1 strúčik cesnaku, drvený
1 polievková lyžica čerstvého tymianu
1 polievková lyžica olivového oleja
Morská soľ
1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 180 °C. Olúpte zemiaky a nakrájajte
ich na tenké kolieska. Namočte ich do vody aspoň na 30 minút.
Nechajte ich dôkladne odkvapkať a povrch osušte papierovými
utierkami.
2. Zmiešajte cesnak, tymian a olivový olej v mise a zemiaky obaľte v tejto
zmesi.
3. Premiestnite zemiakové plátky do fritovacieho koša a spusťte kôš do
teplovzdušnej fritézy. Nastavte časovač na 20 minút a smažte zemiaky,
kým nebudú zlatohnedé a hotové.
4. Osmažené zemiakové plátky podávajte v ohriatej mise a posypte soľou.
Vynikajúce s jahňacími kotletami alebo rezňami.
Smažené zemiakové plátky s cesnakom
1. Předehřejte Airfryer na 180 °C. Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenká kolečka. Namočte je
do vody alespoň na 30 minut. Nechte je důkladně okapat a povrch osušte papírovými utěrkami.
2. Smíchejte česnek, tymián a olivový olej v míse a brambory obalte v této směsi.
3. Přemístěte bramborové plátky do fritovacího koše a spusťte koš do Airfryer. Nastavte časovač
na 20 minut a smažte brambory, dokud nejsou zlato-hnědé a hotové.
4. Osmažené bramborové plátky podávejte v ohřáté míse a posypte solí. Vynikající s jehněčími
kotletami nebo řízky.
Smažené bramborové plátky s česnekem
Příloha – 4 porce
10 minut + 20 minut v Airfryer
750 g lojovitých brambor
1 stroužek česneku, drcený
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
1 polévková lžíce olivového oleje
Mořská sůl
 Každáporceobsahuje  Každáporciaobsahuje  Egyadagtápértéke
695 kJ / 165 kcal 695 kJ/165 kcal 695 kJ/165 kcal
3 g bílkovin 3 g bielkovín 3 g fehérje
celkem 3 g tuku, 0 g
nasycených mastných kyselin
celkovo 3 g tuku, 0 g nasýtených
mastných kyselín
3 g teljes zsírtartalom, 0 g
telített zsír
31 g sacharidů 31 g sacharidov 31 g szénhidrát
5 g vlákniny 5 g vlákniny 5 g rost