ICM Recipe Booklet

Masoadrůbež
Mäsoahydina
Húséscsirke

- A csirke szárnyakat főételként, sütve készült tésztával vagy pak choi
zöldséggel tálalja. Főzzön meg 250 g tésztát, vigyázzon, hogy a belseje
még kemény maradjon. Keverjen össze 3 zöld hagymát és egy adagnyi
pak choi zöldséget 2 evőkanálnyi olajjal egy wok-ban, és süsse 2-3 percig.
Vegye ki a tésztát, és szójaszósszal fűszerezze, ízlés szerint.
- A csirke szárnyak snack-ként is rendkívül ízletesek.
Főétel – 4 adag
5 perc + 10 perc Airfryer
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál gyömbér por
1 teáskanál őrölt kömény
Frissen őrölt feketebors
500 g szobahőmérsékletű csirke szárny
100 ml édes chili szósz
1. Melegítse elő az Airfryer-t 180°C-ra.
2. Keverje össze a fokhagymát gyömbér porral, köménnyel és bőséges
mennyiségű frissen őrölt fekete borssal és egy kis sóval. Vonja be a csirke
szárnyakat fűszernövénnyel.
3. A csirke szárnyakat helyezze a sütőkosárba, és csúsztassa a kosarat az
Airfryer-be. Állítsa be az időzítőt 10 percre, és addig süsse a csirke
szárnyakat, amíg azok ropogósak és barnák nem lesznek.
4. A csirke szárnyakat chili szósszal, főételként vagy snack-ként tálalja.
Ázsiai sült csirke szárnyak
- Kuracie krídelká podávajte ako hlavný chod so smaženými rezancami a čínskou
kapustou. Uvarte 250 g rezancov, kým nebudú al dente. Sprudka smažte 3
póry a 1 hlávku čínskej kapusty nakrájanú na široké prúžky v panvici wok s 2
polievkovými lyžicami oleja 2 – 3 minúty. Lyžicou pridajte rezance a dochuťte
sójovou omáčkou.
- Kuracie krídelká sú veľmi chutné aj ako chuťovka.
Hlavný chod – 4 porcie
5 minút + 10 minút v teplovzdušnej fritéze
2 strúčiky cesnaku
2 kávové lyžičky mletého zázvoru
1 kávová lyžička mletej rasce
Čerstvo namleté čierne korenie
500 g kuracích krídeliek s izbovou teplotou
100 ml sladkej čili omáčky
1. Predhrejte teplovzdušnú fritézu na 180 °C.
2. Zmiešajte cesnak s mletým zázvorom, rascou, veľkým množstvom čerstvo
namletého čierneho korenia a trochou soli. Kuracie krídelká potrite bylinkami.
3. Vložte kuracie krídelká do fritovacieho koša a spusťte ho do teplovzdušnej
fritézy. Nastavte časovač na 10 minút a smažte krídelká, kým nie sú chrumkavo
hnedé.
4. Kuracie krídelká podávajte s čili omáčkou ako hlavný chod alebo chuťovku.
Pečené ázijské kuracie krídelká
- Kuřecí křidélka podávejte jako hlavní chod se smaženými nudlemi
a čínským zelím. Uvařte 250 g nudlí, dokud nebudou al dente.
Zprudka smažte 3 pórky a 1 hlávku čínského zelí nakrájenou
na široké proužky v pánvi wok se 2 polévkovými lžícemi oleje
po dobu 2–3 minut. Lžící přidejte nudle a dochuťte sojovou
omáčkou.
- Kuřecí křidélka jsou velmi chutná také jako chuťovka.
Hlavní chod – 4 porce
5 minut + 10 minut v Airfryer
2 stroužky česneku
2 kávové lžičky mletého zázvoru
1 kávová lžička mletého kmínu
Čerstvě namletý černý pepř
500 g kuřecích křidélek o pokojové teplotě
100 ml sladké chilli omáčky
1. Předehřejte Airfryer na 180 °C.
2. Smíchejte česnek s mletým zázvorem, kmínem, velkým množstvím
čerstvě namletého černého pepře a trochou soli. Kuřecí křidélka
potřete bylinkami.
3. Vložte kuřecí křidélka do fritovacího koše a spusťte ho do Airfryer.
Nastavte časovač na 10 minut a smažte křidélka, dokud nejsou
křupavě hnědá.
4. Kuřecí křidélka podávejte s chilli omáčkou jako hlavní chod nebo
chuťovku.
Pečená asijská kuřecí křidélka
 Každáporceobsahuje  Každáporciaobsahuje  Egyadagtápértéke
840 kJ / 200 kcal 840 kJ/200 kcal 840 kJ/200 kcal
16 g bílkovin 16 g bielkovín 16 g fehérje
celkem 13 g tuku, 4 g
nasycených mastných kyselin
celkovo 13 g tuku, 4 g
nasýtených mastných kyselín
13 g teljes zsírtartalom, 4 g
telített zsír
5 g sacharidů 5 g sacharidov 5 g szénhidrát
0 g vlákniny 0 g vlákniny 0 g rost
Tipy/Tipy/Tipp