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4 按下開/關按鈕，開始烹調程序。
製作自製薯條
用健康氣炸鍋製作美味的自製薯條：
- 挑選適合用來炸薯條的馬鈴薯品種，例如質地 (略為) 粉狀的新
鮮馬鈴薯。
- 建議氣炸薯條的份量最多 800 公克 / 28 盎司，這樣才能炸出均
勻恰當的成品。大根薯條的酥脆度往往不如小根薯條。
1 將馬鈴薯去皮，切成條狀 (粗細 10 x 10 公釐 / 0.4 x 0.4 英吋)。
2 將薯條浸泡在一碗水裡至少 30 分鐘。
3 取出碗裡的薯條，用擦巾或紙巾拭乾薯條。
4 把一大匙的食用油倒入碗裡，接著將薯條放入碗內，充分攪拌，
讓薯條均勻裹上油。
5 用手指或有孔的鏟杓取出碗裡的薯條，讓餘油留在碗裡。
備註
• 不要一次將碗裡的所有薯條都倒入網籃內，免得餘油也跟著流入炸鍋
裡。
6 把薯條放入網籃裡。
7 炸薯條，在烹調期間搖晃網籃 2-3 次。
清潔
警告
• 請先待網籃、炸鍋及產品內部徹底冷卻，然後再開始清潔。
• 炸鍋、網籃及產品內部有不沾黏塗層。切勿使用金屬材質的鏟杓或磨蝕
性清潔用品，以免不沾黏塗層受損。
每次使用後均需清潔本產品。每次使用後均需去除炸鍋底部的油或
油脂。
1 按一下電源開/關 ( ) 按鈕以關閉產品電源，從電源插座上拔除
插頭，讓產品冷卻。
秘訣
• 取出炸鍋與網籃，健康氣炸鍋就能更快冷卻。