operation manual

114 УКРАЇНСЬКА
12 Викладіть продукти з кошика в миску або на тарілку. Завжди
виймайте кошик із продуктами з чаші для подачі на стіл, оскільки
на дні чаші може бути гаряча олія або розтоплений жир.
Примітка
• Великі або крихкі продукти виймайте щипцями.
Приготування картоплі фрі по-домашньому
Щоб приготувати смачну картоплю фрі по-домашньому у фритюрниці
Airfryer:
- Вибирайте такий сорт картоплі, який підходить для приготування
картоплі фрі, наприклад свіжу, трохи розсипчасту картоплю.
- Для рівномірного підсмажування найкраще смажити картоплю
фрі з використанням повітря порціями по 500 грам. Більші шматки
картоплі фрі будуть менш хрусткими, ніж менші.
- Струшуйте кошик 2–3 рази під час смаження з використанням
потоку повітря.
1 Почистіть картоплю і поріжте її соломкою (товщиною 1/2 см).
2 Замочіть картоплю, нарізану соломкою, у мисці з водою
принаймні на 30 хвилин.
3 Спорожніть миску і висушіть картоплю, нарізану соломкою, на
кухонному або паперовому рушнику.
4 Налийте в миску половину столової ложки олії, викладіть
нарізану соломкою картоплю і перемішайте, поки вона не буде в
олії.
5 Руками або кухонним приладдям з отворами вийміть картоплю із
миски так, щоб олія стекла в миску.
Примітка
• Не нахиляйте миску, щоб викласти всю картоплю у кошик за один раз,
оскільки надлишок олії може потрапити в чашу.
6 Покладіть картопляну соломку в кошик.
7 Смажте нарізану соломкою картоплю і струшуйте кошик під
час приготування з використанням потоку повітря. У разі
приготування більше 400 г картоплі фрі струшуйте кошик
2–3 рази.
Примітка
• Відповідну кількість продуктів та час приготування дивіться у розділі
"Таблиця продуктів".