User Manual

54 ΕΛΛΗΝΙΚΆ
12 Αδειάστε το περιεχόμενο του καλαθιού σε μπολ ή πιάτο. Να
βγάζετε πάντα το καλάθι από τον κάδο για να σερβίρετε τα υλικά,
καθώς μπορεί να υπάρχει ζεστό λάδι ή λιωμένο λίπος στο κάτω
μέρος του κάδου.
Σημείωση
• Αφαιρέστε τα μεγάλα ή ευαίσθητα υλικά με μια λαβίδα.
Παρασκευή σπιτικών τηγανητών πατατών
Για να φτιάξετε τις τέλειες σπιτικές τηγανητές πατάτες με το Airfryer:
- Επιλέξτε μια ποικιλία πατάτας που είναι κατάλληλη για τηγάνισμα,
όπως οι φρέσκες, ελαφρώς αμυλώδεις πατάτες.
- Είναι καλύτερο να τηγανίζετε τις πατάτες σε μερίδες έως 500
γραμμαρίων, για ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Οι μεγαλύτερες πατάτες
συνήθως είναι λιγότερο τραγανές από τις μικρότερες.
- Ανακινήστε το καλάθι 2-3 φορές κατά το τηγάνισμα σε αέρα.
1 Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λωρίδες (πάχους 1/2
εκ. / 1/4 εκ.).
2 Μουλιάστε τις κομμένες πατάτες σε ένα μπολ με νερό για
τουλάχιστον 30 λεπτά.
3 Αδειάστε το νερό και σκουπίστε τις πατάτες με πετσέτα ή χαρτί
κουζίνας.
4 Ρίξτε μισή κουταλιά της σούπας λάδι στο μπολ, προσθέστε τις
πατάτες και ανακατέψτε μέχρι να καλυφτούν οι πατάτες με λάδι.
5 Βγάλτε τις πατάτες από το μπολ με τα χέρια σας ή με μια
τρυπητή κουτάλα, ώστε να μείνει το περιττό λάδι στο μπολ.
Σημείωση
• Μην γείρετε το μπολ για να ρίξετε όλες τις πατάτες μαζί στο καλάθι,
καθώς μπορεί να πέσει περιττό λάδι στον κάδο.
6 Βάλτε τις πατάτες στο καλάθι.
7 Τηγανίστε τις πατάτες, ανακατεύοντας στα μισά του
τηγανίσματος σε αέρα. Αν φτιάχνετε πάνω από 400 γρ. πατάτες,
ανακατέψτε 2-3 φορές.
Σημείωση
• Συμβουλευτείτε την ενότητα "Πίνακας τροφίμων" για τις κατάλληλες
ποσότητες και τους χρόνους μαγειρέματος.