User manual

143繁體中文
備註
• 如果食材尚未熟透，只需將炸鍋推回產品中，計時器再多設幾分鐘即
可。
• 在高溫氣炸之後，炸鍋、網籃、配件、外殼及食材都會變得很燙。視網
籃中的食材類型而定，蒸氣可能會從炸鍋中洩出。
11 按下網籃釋放鈕，將炸鍋裡的網籃提起來。
12 將網籃內的食材倒到碗盤上。務必先從炸鍋裡取出裝有食材的網
籃，再進行盛裝，因為熱油或逼出的油脂可能殘留在炸鍋底部。
備註
• 若要取出體積較大或易碎的食材，請用夾子夾出食材。
製作自製薯條
用健康氣炸鍋製作美味的自製薯條：
- 挑選適合用來炸薯條的馬鈴薯品種，例如質地略粉的新鮮馬鈴
薯。
- 建議氣炸薯條的份量最多
500
公克，這樣才能炸出均勻恰當的
成品。大根薯條的酥脆度往往不如小根薯條。
- 氣炸期間，網籃應搖晃
2-3
次。
1 馬鈴薯削皮，切成條狀
(
厚度
1/2
公分
/ 1/4
英吋
)
。
2 薯條浸泡在一碗水裡至少
30
分鐘。
3 取出碗裡的薯條，用擦巾或紙巾拭乾薯條。
4 把半大匙的食用油倒入碗裡，接著將薯條放入碗內，充分攪拌，
讓薯條均勻裹上油分。
5
用手指或有孔的鏟杓取出碗裡的薯條，讓餘油留在碗裡。
備註
• 不要一次將碗裡的所有薯條都倒入網籃內，免得餘油也跟著流入炸鍋
裡。
6 把薯條放入網籃裡。
1
2