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食材
最小至最大
數量
時間
(分鐘)
溫度
在料理到一半
時進行搖晃、
轉動或攪拌
備註
冷凍點心
(
小春捲約
20
公克
)
100-600
公克
(5-30
塊
)
16-22
180°C
是
外表金黃酥脆
即可。
全雞
1200-1500
公
克
60-75
180°C
避免腿部接觸
加熱板。
雞胸
約
160
公克
1-5
串
21-25
180°C
雞腿
200-1800
公克
24-42
180°C
是
雞條
3-12
串
(1
層
)
15-20
180°C
在麵包粉中加
入油。 呈金黃
色即可。
雞翅
約
100
公克
2-8
支
(1
層
)
18-22
180°C
是
無骨肉排
約
150
公克
1 - 5
片
17-20
200°C
漢堡
約
150
公克
(
直徑
10
公分
)
1 - 4
片
18-23
200°C
粗香腸
約
100
公克
(
直徑
4
公分
)
1-6
串
(1
層
)
20-25
200°C
細香腸
約
70
公克
(
直徑
2
公
分
)
1-7
串
15-17
200°C
烤豬肉
500-1000
公
克
50-70
180°C
靜置
5
分鐘後
再切。
全魚
約
300 - 400
公克
1-2 22-26
200°C
如果放不進網
籃，則切掉尾
部。
魚排
約
120
公克
1-3
(1
層
)
15-20
200°C
為避免沾黏，
將帶皮一側面
向底部，並加
入少許油。
甲殼類海鮮
約
25 - 30
公克
200-1500
公克
12-30
200°C
是
蛋糕
500
公克
18 oz
30-35
180°C
使用蛋糕專用
烤盤。