User manual

20 SUOMI
Ranskanperunoiden valmistaminen itse
Erinomaisten ranskanperunoiden valmistaminen Airfryerilla:
- Valitse ranskanperunoiden valmistukseen sopiva
perunalajike. Esimerkiksi hieman jauhoiset perunat sopivat
tähän tarkoitukseen.
- Ranskanperunat kannattaa valmistaa enintään 1 kilon
erissä, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Pienet ranskanperunat
ovat yleensä rapeampia kuin suuret ranskanperunat.
- Ravista koria 2–3 kertaa valmistuksen aikana.
1 Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi (8 x 8 mm).
2 Liota perunasuikaleita vedessä ainakin 30 minuuttia.
3 Kaada vesi pois ja kuivaa perunasuikaleet pyyhkeellä tai
talouspaperilla.
4 Kaada kulhoon ½ ruokalusikallista öljyä, lisää
perunasuikaleet ja sekoita, kunnes perunat ovat öljyn
peitossa.
5 Nosta perunasuikaleet kulhosta sormin tai reikäkauhalla,
jotta ylimääräinen öljy jää kulhoon.
Huomautus
• Älä kaada kaikkia perunasuikaleita koriin kerralla, jotta kattilaan ei
valu ylimääräistä öljyä.
6 Aseta perunasuikaleet koriin.
7 Kypsennä perunasuikaleet. Ravista paistokoria
valmistuksen puolivälissä. Jos valmistat yli 500 grammaa
ranskanperunoita, ravista paistokoria 2–3 kertaa
valmistuksen aikana.
Huomautus
• Katso valmistusaineiden oikea määrä ja valmistusajat
ruokataulukosta.