User Manual

20 РУССКИЙ
Приготовление домашнего картофеля фри
Для приготовления вкусного домашнего картофеля фри в
аэрогриле:
- Выберите картофель, который подходит для
приготовления фри, т.е. свежий и с небольшим
содержанием крахмала.
- Лучше всего жарить картофель порциями не более
1000г для равномерного результата. Небольшие кусочки
картофеля получаются более хрустящими, чем крупные.
- Встряхните корзину 2–3раза в процессе приготовления.
1 Почистите картофель и нарежьте его длинными
ломтиками (8x8мм толщиной).
2 Вымачивайте картофельные ломтики в емкости с водой
в течение не менее 30минут.
3 Слейте воду и извлеките картофель из кастрюли и
высушите его на полотенце.
4 Налейте в кастрюлю 1–3столовые ложки масла,
поместите в нее ломтики картофеля и перемешивайте
их, пока они не будут равномерно покрыты маслом.
5 Выньте ломтики из кастрюли пальцами или при
помощи кухонного прибора так, чтобы масло осталось в
кастрюле.
Примечание
• Не рекомендуется перемещать ломтики картофеля в корзину
наклоном кастрюли, иначе в противень попадет слишком много
масла.
6 Положите ломтики в корзину.
7 Обжаривайте картофельные ломтики и встряхните
корзину по прошествии половины времени
приготовления. При приготовлении более 500г
картофеля фри встряхните корзину 2–3раза.
Примечание
• См. раздел "Таблица продуктов", чтобы найти информацию о
порциях и времени приготовления.