User Guide

20 МОНГОЛ
Гэрийн шарсан төмс хийх
Шарагчийг ашиглан гэртээ гайхалтай шарсан төмс бэлдэхэд:
- Шарсан төмс хийхэд тохиромжтой төрөл бүрийн төмс
сонгох, жишээлбэл. шинэхэн, (бага зэрэг) гурилтай төмс.
- Жигд шарахын тулд шарсан төмсийг 1000 грамм хүртэл
хэсэг хэсгээр нь шарсан нь дээр. Том шарсан төмс нь жижиг
шарсан төмснөөс бага шаржигнадаг.
- Агаарт шарах явцад сагсыг 2-3 удаа сэгсэрнэ.
1 Төмсийг хальсалж, саваа болгон хуваана (8х8мм / 0.3
зузаантай).
2 Төмсний савааг нэг аяга усанд 30 минут байлгана.
3 Савыг хоослоод төмсний савааг алчуур эсвэл цаасан
алчуураар хатаана.
4 Саванд хагас халбага хоолны тос хийнэ, савааг саванд
хийж, саваа тосоор бүрхэгдсэн болтол холино.
5 Саваагаа хуруугаараа эсвэл нүхтэй гал тогооны
хэрэгслээр салгаснаар илүүдэл тос аяганд үлдэх болно.
Жич
• Илүүдэл тос нь хайруулын тавган дээр орохоос сэргийлж сагсанд
байгаа бүх савааг нэг дор асгахын тулд савыг хазайлгаж болохгүй.
6 Савааг сагсанд хийнэ.
7 Төмсний савааг хуурч, сагсыг хагасаар нь сэгсэрнэ.
500гр-аас дээш шарсан төмс бэлдэж байгаа бол 2-3 удаа
сэгсэрнэ.
Жич
• Зөв хэмжээ, хоол хийх цагийг "Хүнсний хүснэгт" бүлгээс авна уу.