HD976X คู่มือผู้ใช้
อังกฤษ สารบัญ ข้อส�ำคัญ 3 ข้อมูลเบื้องต้น 6 คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า (EMF) ระบบปิดเครื่องอัตโนมัติ ส่วนประกอบ ก่อนใช้งานครั้งแรก การเตรียมตัวก่อนใช้งาน วางตาข่ายด้านล่างแบบถอดออกได้และตัวดูดซับไขมัน ตารางอาหาร 5 5 6 8 8 8 9 การใช้งาน 12 การท�ำความสะอาด 20 การรีไซเคิล 22 การทอดอาหารไขมันต�่ำ 12 การเปลี่ยนการตั้งค่าล่วงหน้าในระหว่างปรุงอาหาร 16 การใช้โหมดก�ำหนดเอง 17 เปลี่ยนแปลงอุณหภูมิหรือเวลาในการประกอบอาหารได้ทก ุ เวลา 18 การเลือกโหมดการอุ่น
อังกฤษ 3 ข้อส�ำคัญ โปรดอ่านข้อมูลที่ส�ำคัญอย่างละเอียดก่อนใช้งานเครื่องและเก็บคู่มือไว้เพื่อใช้อ้างอิง ในภายหลัง อันตราย - ให้้ใส่่ส่่วนผสมที่่�ต้้องการทอดลงในตะกร้้าเสมอ เพื่่�อป้้องกััน ไม่ให้ส่วนผสมสัมผัสกับชิ้นส่วนให้ความร้อน - อย่่าคลุุมปิิดที่่�เปิิดอากาศเข้้าและออกขณะเครื่่�องทำำ�งาน - อย่่าเติิมน้ำำ��มัันลงในกระทะเนื่่�องจากอาจทำำ�ให้้ไฟลุุกไหม้้ได้้ - ห้้ามจุ่่�มตััวเครื่่�องลงในน้ำำ��หรืือของเหลวใดๆ หรืือเปิิดน้ำำ��ก๊๊อก ไหลผ่านตัวเครื่อง ค�ำเตือน - ก่่อนใช้้งานโปรดตรวจสอบแรงดัันไฟที่่�ระบุุบนผ
อังกฤษ - เสีียบปลั๊๊�กไฟเข้้ากัับเต้้ารัับที่่�ต่่อสายดิินไว้้เรีียบร้้อยแล้้ว เท่านั้น ตรวจดูให้แน่ใจเสมอว่าเสียบปลั๊กไฟเข้ากับเต้ารับ บนผนังแน่นดีแล้ว - วางและใช้้งานอุุปกรณ์์บนพื้้�นที่่�แห้้ง เรีียบ มั่่�นคง และมีีพื้้�น ผิวเสมอกันเท่านั้น - เครื่่�องนี้้�ไม่่ได้้มีีวััตถุุประสงค์์ในการใช้้ร่่วมกัับเครื่่�องตั้้�งเวลา ภายนอกหรือระบบรีโมทคอนโทรลแยก - อย่่าวางเครื่่�องติิดกำำ�แพงหรืือติิดกัับเครื่่�องใช้้อื่่�นๆ เว้้นระยะ ด้านหลังและทั้งสองด้านของเครื่องอย่างน้อย 10 ซม. และ เว้นระยะเหนือเครื่อง 10 ซม.
อังกฤษ - - - - 5 ใช้งานโดยลูกค้าในโรงแรม โมเต็ล ห้องพักพร้อมบริการ อาหารเช้า (Bed and Breakfast) หรือที่พักอาศัยประเภท อื่นๆ ให้้นำำ�เครื่่�องไปที่่�ศููนย์์บริิการที่่�ได้้รัับอนุุญาตจากฟิิลิิปส์์เพื่่�อ ตรวจสอบหรือซ่อมแซม อย่าพยายามซ่อมแซมเครื่องด้วยตัว เอง มิฉะนั้นการรับประกันจะเป็นโมฆะ เครื่่�องนี้้�ได้้รัับการออกแบบมาเพื่่�อใช้้ที่่�อุุณหภููมิิแวดล้้อม ระหว่าง 5ºC และ 40ºC ถอดปลั๊๊�กไฟออกทุุกครั้้�งหลัังเลิิกใช้้งาน ปล่่อยให้้เครื่่�องเย็็นลงประมาณ 30 นาทีี ก่่อนจััดหรืือล้้าง ท�ำความสะอาด อย่่าใส
อังกฤษ ข้อมูลเบื้องต้น ขอแสดงความยินดีกับผลิตภัณฑ์ใหม่และต้อนรับเข้าสู่โลกของฟิลป ิ ส์! เพื่อให้คุณได้รบ ั ประโยชน์อย่างเต็มที่จากบริการที่ Philips มอบให้ โปรดลงทะเบียน ผลิตภัณฑ์ของคุณที่ www.philips.
อังกฤษ A I H 11 B G C F D E 10 1 2 9 8 3 4 7 5 6 7
อังกฤษ ก่อนใช้งานครั้งแรก 1 น�ำบรรจุภัณฑ์ท้งั หมดออก 2 น�ำสติ๊กเกอร์หรือป้ายใดก็ตามออกจากเครื่อง 3 ท�ำความสะอาดให้ท่วั ทั้งเครื่องการก่อนใช้งานครั้งแรก ตามที่ระบุไว้ใน ตารางการท�ำความสะอาด การเตรียมตัวก่อนใช้งาน วางตาข่ายด้านล่างแบบถอดออกได้และตัวดูดซับไขมัน 1 เปิดลิ้นชักโดยดึงที่ด้ามจับ 2 ถอดตะแกรงออกโดยการยกที่จับขึ้น 3 วางตัวดูดซับไขมันลงไปในกระทะ 2 1 4 ใส่ตาข่ายด้านล่างแบบถอดออกได้ลงในช่องเสียบที่ด้านขวาล่างของ ตะแกรง ดันตาข่ายด้านล่างจนล็อคเข้าที่ (มีเสียง “คลิก” ที่ทั้งสองข้าง)
อังกฤษ 5 วางตะแกรงลงในกระทะ 6 เลื่อนลิ้นชักกลับเข้าไปในเครื่อง Airfryer โดยใช้ด้ามจับ หมายเหตุ • ห้้ามใช้้กระทะโดยไม่่มีีตััวดููดซัับไขมัันหรืือตะแกรงอยู่่�ข้้างใน ตารางอาหาร ตารางด้านล่างนี้ช่วยให้คุณเลือกการตั้งค่าพื้นฐานส�ำหรับประเภทอาหารที่คุณ ต้องการเตรียม หมายเหตุ • โปรดทราบว่่า การตั้้�งค่่าเหล่่านี้้�เป็็นเพีียงคำำ�แนะนำำ�เท่่านั้้�น เนื่่�องจากส่่วนผสมมีีที่่�มา ขนาด รูปร่าง รวมถึงแบรนด์แตกต่างกันออกไป เราจึงไม่สามารถรับประกันการตั้งค่าส่วนผสมที่ ดีที่สุดให้กบ ั คุณได้ • เมื่่�อเตรีียมอาหารที่่�
อังกฤษ ส่วนผสม ต�ำ ่ สุด - สูงสุด ปริมาณ มันฝรั่งทอดท�ำเองที่บ้าน 200-1400 ก. ขนมแช่แข็ง (นักเก็ตไก่) 80-1300 ก. (6-50 ชิ้น) ขนมแช่แข็ง (ปอเปี๊ยะชิ้นเล็กประมาณ 20 ก.) 100-600 ก. (5-30 ชิ้น) เวลา อุณหภูมิ (นาที) 20-42 7-18 14-16 180°C 180°C 180°C ไก่ทั้งตัว 1200-1500 ก. 50-55 180°C อกไก่ ประมาณ 160 ก. 1-5 ชิ้น 18-22 180°C ขาเป็ดไก่ท่ม ี ีเนื้อมาก 200-1800 ก. 18-35 180°C ชิกเก้นฟิงเกอร์ชบ ุ เกล็ดขนมปัง 3-12 ชิ้น (1 ชั้น) 10-15 180°C ปีกไก่ ประมาณ 100 ก.
อังกฤษ ส่วนผสม ต�ำ ่ สุด - สูงสุด ปริมาณ เวลา อุณหภูมิ (นาที) ไส้กรอกหนา ประมาณ 100 ก. (เส้นผ่าน ศูนย์กลาง 4 ซม.) 1-6 ชิ้น (1 ชั้น) 12-15 200°C ไส้กรอกบาง ประมาณ 70 ก. (เส้นผ่าน ศูนย์กลาง 2 ซม.) 1-7 ชิ้น 9-12 200°C หมูย่าง 500-1000 ก. 40-60 180°C ปลาทั้งตัว ประมาณ 300-400 ก.
อังกฤษ ส่วนผสม ต�ำ ่ สุด - สูงสุด ปริมาณ เวลา อุณหภูมิ (นาที) เขย่า หมุน หรือกวน หมายเหตุ ในระหว่าง ปรุง ควรท�ำเป็นรูปทรง ที่แบนที่สุดเท่าที่ จะเป็นไปได้เพื่อ หลีกเลี่ยงไม่ให้ ขนมปังสัมผัสเข้า กับแผ่นท�ำความ ร้อนเมื่อยกตัวขึ้น ขนมปังสดใหม่ 700 ก. 38 160°C ปอเปี๊ยะสด ประมาณ 80 ก. 1-6 ชิ้น 18-20 160°C เกาลัด 200-2000 ก. 15-30 200°C ใช่ ผักรวม (หั่นหยาบๆ) 300-800 ก.
อังกฤษ 13 3 เสียบปลั๊กเข้ากับเต้ารับบนผนัง 4 เปิดลิ้นชักโดยดึงที่ด้ามจับ 5 ใส่ส่วนผสมลงในตะกร้า หมายเหตุ • เครื่่�อง Airfryer สามารถทอดอาหารได้้หลากหลายประเภท โปรดดูู ‘ตารางอาหาร’ เพื่่�อ ทราบปริมาณที่ถูกต้องและเวลาทอดโดยประมาณ • อย่่าใส่่อาหารเกิินปริิมาณที่่�ระบุุไว้้ในส่่วน ‘ตารางอาหาร’ หรืือเติิมอาหารในตะกร้้าเกิิน ระดับสูงสุด ‘MAX’ ที่ระบุไว้ เพราะจะส่งผลต่อคุณภาพของการทอดที่ได้ • ถ้้าคุุณต้้องการปรุุงอาหารต่่างชนิิดในเวลาเดีียวกััน ต้้องแน่่ใจว่่าคุุณได้้ดููเวลาทอดที่่�แนะนำำ� ไว้สำ� หรับอาหา
อังกฤษ 8 ในการเปลี่ยนแปลงการตั้งค่าล่วงหน้า ให้หมุนปุ่ม QuickControl ไปยัง การตั้งค่าที่ต้องการ » หากต้้องการยืืนยัันเลืือกการตั้้�งค่่าล่่วงหน้้า ให้้กดปุ่่�มหมุุน QuickControl ตััว บอกเวลาปรุงอาหารกะพริบบนหน้าจอ 1 2 9 หากต้องการเปลี่ยนเวลาปรุงอาหาร ให้หมุนปุ่ม QuickControl ไปยังการ ตั้งค่าที่ต้องการ » หากต้้องการยืืนยัันเวลาการปรุุงอาหารที่่�เลืือก ให้้กดปุ่่�มหมุุน QuickControl 1 หมายเหตุ 2 • ดููที่่�ตารางอาหารพร้้อมการตั้้�งค่่าปรุุงอาหารพื้้�นฐานสำำ�หรัับอาหารแต่่ละชนิิด 10 เครื่องจะเริ่มปร
อังกฤษ 15 12 เปิดลิ้นชักโดยการดึงที่ด้ามจับและตรวจดูว่า ส่วนผสมพร้อมหรือยัง หมายเหตุ • หากส่่วนผสมยัังไม่่พร้้อม ก็็เพีียงแต่่เลื่่�อนลิ้้�นชัักกลัับเข้้าไปในเครื่่�อง Airfryer โดยจัับที่่�ด้้าม จับ แล้วเพิ่มเวลาให้กับเวลาที่ตั้งไว้อีกสองสามนาที 13 หากต้องการน�ำส่วนผสมชิ้นเล็กๆ ออก (เช่น เฟรนช์ฟราย) ให้ยก ตะแกรงออกจากกระทะโดยจับที่ด้ามจับ ข้อควรระวัง • หลัังจากขั้้�นตอนการปรุุงอาหาร กระทะ ตััวดููดซัับไขมััน ตะแกรง ตััว เครื่องด้านใน และส่วนผสมจะมีความร้อน อาจมีไอน�้ำออกมาจาก Airfryer ขึ้นอยู่กับประเภทข
อังกฤษ การเปลี่ยนการตั้งค่าล่วงหน้าในระหว่างปรุงอาหาร 1 กดปุ่ม Preset ( ) 2 หมุนปุ่ม QuickControl เพื่อเลือกการตั้งค่าล่วงหน้าแบบอื่น 3 หากต้องการยืนยันเลือกการตั้งค่าล่วงหน้า ให้กดปุ่มหมุน QuickControl ตัวบอกเวลาปรุงอาหารกะพริบบนหน้าจอ 1 4 หากต้องการเปลี่ยนแปลงเวลาการปรุงอาหาร ให้หมุนแป้นหมุน QuickControl 1 » หากต้้องการยืืนยัันเวลาการปรุุงอาหารที่่�เลืือกไว้้ ให้้กดแป้้นหมุุน QuickControl 1
อังกฤษ 17 การใช้โหมดก�ำหนดเอง 1 กดปุ่ม Preset ( ) 2 หมุนปุ่มควบคุม QuickControl ไปที่โหมดก�ำหนดเอง ( ).
อังกฤษ เปลี่ยนแปลงอุณหภูมิหรือเวลาในการประกอบอาหารได้ทก ุ เวลา 1 กดที่ปุ่ม Temperature ( ) หรือ Timer ( ) 2 หากต้องการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมห ิ รือเวลาในการปรุงอาหาร ให้หมุน แป้นหมุน QuickControl » หากต้้องการยืืนยัันอุุณหภููมิิหรืือเวลาการปรุุงอาหาร ให้้กดแป้้นหมุุน QuickControl หรือปุ่ม Temperature/Timer อีกครั้ง 1 2 หมายเหตุ • หากคุุณไม่่กดปุ่่�มหมุุน QuickControl หรืือปุ่่�ม Temperature/Timer เพื่่�อยืืนยัันความ เปลี่ยนแปลง เครื่องจะยืนยันเองโดยอัตโนมัติหลังจากผ่านไป 10 วินาที 1 2
อังกฤษ 19 การเลือกโหมดการอุ่น 1 กดปุ่ม Keep Warm ( ) (คุณสามารถเปิดใช้งานโหมดการอุ่นได้ทุก เวลา) » ไฟที่่�ปุ่่�ม Keep Warm จะติิดขึ้้�นแบบกะพริิบช้้าๆ 2 3 » เวลาการอุ่่�นจะตั้้�งค่่าไว้้ที่่� 30 นาทีี หากต้้องการเปลี่่�ยนเวลาในการอุ่่�น (1-30 นาที) ให้กดปุ่ม Timer ( ) แล้วหมุนปุ่ม QuickControl จากนั้นจึงกดลง ไปเพื่อยืนยัน (รูปที่ 38) คุณจะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในการอุ่น ได้ 1 2 หากต้องการพักโหมดการอุ่น ให้กดปุ่มหมุน QuickControl หากต้องการ เริ่มโหมดการอุ่นอีกครั้ง ให้กดปุ่มหมุน QuickControl อีก
อังกฤษ 3 เทมันฝรั่งออกจากอ่างแล้วซับน�้ำให้แห้งด้วยผ้าเช็ดจานหรือกระดาษเช็ด มือ 4 รินน�้ำมันปรุงอาหารครึ่งช้อนโต๊ะลงในอ่าง เทมันฝรั่งแท่งลงในอ่างแล้ว คลุกจนกระทั่งน�้ำมันเคลือบผิวอย่างทั่วถึง 5 ใช้นิ้วหรืออุปกรณ์เครื่องครัวหยิบมันฝรั่งออกจากอ่างเพื่อให้น�้ำมันส่วน เกินยังคงอยู่ในอ่าง หมายเหตุ • อย่่าเอีียงอ่่างเพื่่�อเทมัันฝรั่่�งแท่่งทั้้�งหมดลงในตะกร้้าในคราวเดีียว เพื่่�อป้้องกัันไม่่ให้้เทน้ำำ��มััน ส่วนเกินลงในกระทะ 6 ใส่มันฝรั่งแท่งลงในตะกร้า 7 ทอดมันฝรั่งแท่งแล้วเขย่าตะกร้าเมื่อทอดด้วยลมร้อนไ
อังกฤษ 21 2 ถอดตัวดูดซับไขมันออกจากกระทะโดยใช้ไม้คีบปลายยาง ทิ้ง น�้ำมันเจียวหรือน�้ำมันออกจากส่วนล่างของกระทะ 3 ท�ำความสะอาดกระทะ ตะแกรง แผ่นแยกไขมันในเครื่องล้างจาน คุณยังสามารถท�ำความสะอาดได้ในน�้ำร้อน น�้ำยาล้างจานและ ฟองน�้ำที่ไม่ทำ� ให้เกิดรอยขีดข่วน (โปรดดู ‘ตารางการท�ำความ สะอาด’) เคล็ดลับ • ถ้้ามีีเศษอาหารติิดอยู่่�ที่่�กระทะ ตััวดููดซัับไขมััน หรืือตะแกรง คุุณสามารถนำำ�ไปแช่่ในน้ำำ�� ร้อนและน�้ำยาล้างจานเป็นเวลา 10-15 นาทีได้ การแช่น้�ำจะท�ำให้อาหารไม่ตด ิ แน่นและ เช็ดออกง่ายขึ้น คุณต้องใช้น้�
อังกฤษ การจัดเก็บ 1 ถอดปลั๊กเครื่องออกและปล่อยให้เครื่องเย็น 2 ตรวจสอบว่าชิ้นส่วนทั้งหมดสะอาดและแห้งแล้วก่อนเก็บ 3 ใส่สายไฟลงในช่องเก็บให้เรียบร้อย หมายเหตุ • ถืือเครื่่�อง Airfryer ในแนวนอนเสมอ ตรวจสอบให้้แน่่ใจว่่าคุุณถืือส่่วนที่่�เป็็นลิ้้�นชัักด้้าน หน้าเครื่องไว้ เพราะชิ้นส่วนอาจเลื่อนออกมาจากเครื่องได้ถ้าบังเอิญเอียงลง ซึ่งจะท�ำให้ ส่วนลิ้นชักเสียหายได้ • ตรวจดููให้้แน่่ใจทุุกครั้้�งว่่าทุุกชิ้้�นที่่�สามารถถอดได้้ในเครื่่�อง Airfryer เช่่นตาข่่ายด้้านล่่าง แบบถอดออกได้ เป็นต้น ยึดเข้าที่แล้
อังกฤษ 23 ปัญหา สาเหตุที่เป็นไปได้ การแก้ปัญหา กระทะ ตะกร้า ตัวดูดซับไขมัน และด้านในของเครื่อง จะร้อนเสมอเมื่อเปิดเครื่อง เพื่อให้ปรุงอาหารได้อย่าง เหมาะสม ส่วนต่างๆ เหล่านี้ร้อนเกินกว่าที่จะสัมผัส เสมอ ถ้าคุณเปิดเครื่องไว้เป็นเวลานาน บางส่วนจะร้อนมาก จนไม่สามารถสัมผัสได้ พื้นที่เหล่านี้จะมีสัญลักษณ์บน เครื่องดังนี้: ตราบใดที่คุณระวังบริเวณที่ร้อนและไม่ไปสัมผัสโดน เครื่องนี้กจ็ ะใช้ได้อย่างปลอดภัย มันฝรั่งทอดโฮมเมดไม่ เป็นไปตามที่ฉันคาดไว้ เครื่อง Airfryer ไม่เปิด เครื่อง ฉันเห็นมีบางจุดที่ลอกใน เครื่อ
อังกฤษ ปัญหา สาเหตุที่เป็นไปได้ มีควันสีขาวลอยออกมา จากเครื่อง คุณก�ำลังท�ำอาหารที่มีส่วนผสม ที่ ค่อยๆ เทน�้ำมันหรือไขมันส่วนเกินออกจากกระทะ แล้ว มีไขมันและ ตัวดูดซับไขมันไม่ได้ วางตัวดูดซับไขมันลงในกระทะและจากนั้นจึงเริ่มท�ำ อาหารต่อ ถูกใส่ไว้ในกระทะ จอแสดงผลของฉันแสดง 5 เครื่องหมายขีดตามที่ แสดงในภาพด้านล่าง การแก้ปัญหา กระทะยังมีคราบมันจากการใช้ ครั้งก่อน ควันขาวเกิดจากเศษไขมันที่ตกค้างอยู่ท�ำให้กระทะร้อน มากขึ้น หมั่นท�ำความสะอาดกระทะ ตะกร้า และตัวดูด ซับไขมันให้ท่วั หลังการใช้ทุกครั้ง เกล็ดข
© 2021 Philips Domestic Appliances Holding B.V.
