User Guide

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4. Ruotare il pulsante girevole per regolare la temperatura di cottura.
È possibile scegliere una temperatura compresa tra 40 °C e 200 °C.
Confermare premendo il pulsante girevole.
5. Regolare la velocità dell'aria ruotando il pulsante girevole. È possibile
scegliere tra una velocità dell'aria elevata ( ) e una velocità dell'aria
bassa ( ). Confermare premendo il pulsante girevole.
6. Viene quindi visualizzata una panoramica dei parametri di cottura
selezionati. Se si desidera modicare un'impostazione di cottura, ruotare il
pulsante girevole no al parametro che si desidera modicare. Premere e
ruotare per modicare il parametro. Premere il pulsante girevole per avviare
la cottura.
Nota
• La temperatura interna eettiva degli alimenti e la temperatura target
vengono visualizzate l'una accanto all'altra, in alternanza con il timer.
La seguente tabella fornisce una guida sulla temperatura interna da impostare.
Alimento Grado di cottura Temperatura interna
Pollame in generale Done 80-85°C
Petto di pollame Succoso 70-74°C
Manzo, vitello, agnello,
cervo
Al sangue 45-50°C
Medio 55-60°C
Ben cotto 65-70°C
Maiale in generale Done 70-73°C
Lombata di maiale Medio 58-63°C
Pesce
Traslucido 50-55°C
Done 60-65°C
Patata intera Done 92-95°C
Pane Done 90-95°C
Nota
• La temperatura interna suggerita non corrisponde necessariamente alla
temperatura interna minima sicura del cibo.
• La temperatura interna del cibo cotto continuerà ad aumentare di alcuni
gradi dopo che il cibo viene rimosso dall'apparecchio.
Mantenimento della temperatura
1. Ruotare il pulsante girevole no a selezionare il mantenimento della
temperatura. Premere il pulsante girevole per inserire questa modalità.