User Manual

Kek buah
Gunakan hanya pemukul jalur untuk untuk menyediakan resipi ini. Jika
penggaul anda dilengkapi pemukul urai, anda boleh memesan pemukul
jalur daripada wakil pengedar Philips anda.
Ramuan:
- 150g kurma kering, dibuang biji dan dibelah dua
- 420g prun kering, dibelah dua
- 50g badam
- 50g walnut
- 50g kismis
- 50g sultana
- 460g tepung rai lengkap
- 100g tepung gandum
- 300g madu
- secubit garam
- 16g sebuk penaik
- 500g dadih mentega
B
Potong kecil-kecil kurma, prun, badam dan walnat.
B
Masukkan kurma, prun, badam, walnat, kismis, sultana, 100g tepung
gandum dan 260g tepung rai lengkap ke dalam mangkuk. Tuangkan
dadih mentega ke dalam mangkuk dan masukkan pemukul jalur ke
dalam penggaul.
B
Hidupkan penggaul pada kelajuan tertinggi dan gaul sehingga ramuan
sebati (kira-kira 10 saat). Tambah 100g tepung rai lengkap dalam
masa 20 saat dan gaul sehingga ramuan sebati (kira-kira 10 saat).
Tambah tepung rai lengkap yang selebihnya dalam masa 20 saat
kemudian gaulkan ramuan selama 20 saat menggunakan butang
turbo. Biarkan penggaul sehingga sejuk kepada suhu bilik sebelum
menggunakannya lagi.
B
Bakar kek buah di dalam tin pembakar berukuran 30sm panjang
selama 50-60 minit pada suhu 170cC.
BAHASA MELAYU 17