operation manual

- Vişne, erik, şeftali vb. meyvelerin çekirdeklerini çıkarın. Karpuz, elma ve üzüm gibi meyvelerin içini
veya çekirdeklerini çıkarmanız gerekmez.
- İnce kabukları soymanıza gerek yoktur. Sadece portakal, ananas ve pişmemiş pancar gibi yemek
istemediğiniz kabukları soyun.
- Meyve sıkacağınızla narenciye sıkabilirsiniz. Sıkmadan önce kabuklarını soymanızı öneririz
çünkü kabuk kimyasal işlem görmüş olabilir ve meyve üzerindeki beyaz lif meyve suyunun tadının
olumsuz etkileyebilecek acı tat veren bileşikler içeriyor olabilir.

- Kullandığınız elmanın cinsinin, hazırladığınız elma suyunun kıvamını etkileyeceğini unutmayın. Elma
ne kadar sulu olursa, çıkan su o kadar bol olur. İstediğiniz şekilde su üreten bir elma türü seçin.
- Sert meyve ve sebzeler için (örn. elma, pancar ve havuç) hız 2 ayarını kullanmanızı tavsiye ederiz
(normal hız). Yumuşak meyveler için (örn. çilek, kivi, üzüm, domates, salatalık ve karpuz) hız 1
ayarını kullanmanızı tavsiye ederiz (düşük hız).
- Yumuşak meyveleri sıkıyorsanız, optimum bir meyve suyu çıkışı sağlamak için meyveleri besleme
borusuna teker teker koyun. Meyveye yiyecek iticiyle kesinlikle baskı uygulamayın.
- Maksimum miktarda meyve su elde etmek için yiyecek iticiyi mümkün olduğunca yavaş bastırın.
Servis
- Köpüksüz, berrak bir meyve suyu içmek isterseniz, köpük ayırıcısını sürahiye yerleştirin. Köpüklü
koyu kıvamda içmek isterseniz, köpük ayırıcısını sürahiden çıkarın.
- Elma suyu hızla kararır. Bu süreci yavaşlatmak için elma suyunun içine birkaç damla limon suyu
katın.
- Suyunu sıktığınız meyve sularını derhal için. Uzun süre havayla temas etmesi halinde, meyve suyu
hem tadını hem de besin değerini kaybedecektir.

Meyve/sebze Vitaminler/mineraller Kilojul/kalori Sıkma hızı
Elmalar C Vitamini 200gr=150kJ
(72 kal)
hızlı
Kayısılar Yüksek oranda diyetsel lif ve potasyum
içerir.
30gr=85kJ
(20 kal)
yavaş
Pancar İyi bir folate, diyetsel lif, C vitamini ve
potasyum kaynağıdır
160gr=190kJ
(45 kal)
hızlı
Böğürtlen C Vitamini 125gr=295kJ
(70 kal)
yavaş
Brüksel lahanası C, B, B6 ve E vitamini, folate ve diyetsel
lif kaynağıdır
100gr=110kJ
(26 kal)
yavaş
Lahana C vitamini, folate, potasyum,
B6 ve diyetsel lif
100gr=110kJ
(26 kal)
hızlı
Havuç A, C, B6 vitaminleri ve diyetsel lif 120gr=125kJ
(30 kal)
hızlı
Kereviz C Vitamini ve potasyum 80gr=55kJ (7 kal) hızlı
Salatalık C Vitamini 280gr=120kJ
(29 kal)
yavaş
TÜRKÇE 97
4222_005_0074_2_DFU-Booklet_A5_v1.indd 97 21-10-11 11:43