User manual

Español 47
Harina Líquido
Volumen de
líquido
Lado
A/B
200 g de trigo entero
Mezcla de huevo
(incluye 1 huevo)
90 ml B
Agua pura 80 ml B
200 g de harina para hacer
pan
Mezcla de huevo
(incluye 1 huevo)
80 ml B
Agua pura 65 ml B
200 g de harina de espelta
Mezcla de huevo
(incluye 1 huevo)
90 ml B
Soba (130 g de harina de
sarraceno + 70 g de harina
de multiuso)
Mezcla de huevo
(incluye 1 huevo)
80 ml B
Importante
• La taza de harina incluida con la máquina para hacer pasta no es un vaso
medidor estándar de 224 g y no debe utilizarse como tal.
• Las recetas de pasta en el manual del usuario y libro de recetas se
probaron con éxito. Si prueba o utiliza otras recetas de pasta, las
proporciones de harina y agua/huevo deberán ajustarse a las proporciones
de tazas de harina y agua incluidas con la máquina para hacer pasta.
La máquina para hacer pasta no funcionará correctamente sin ajustarla
apropiadamente a la nueva receta.
Nota:
• Para garantizar la calidad de la pasta, utilice harina de gluten y la proporción
recomendada de líquido.
• Los cambios de estación y el uso de ingredientes de distintas regiones pueden
afectar la proporción harina/agua.
• Cuando haga pastas al huevo o pastas de verduras
siga estos pasos:
• Mida el huevo y el líquido hasta el nivel
recomendado.
• Mezcle de manera uniforme antes de verter la
mezcla en la cámara a través de la ranura de la tapa.
• Consulte el libro de recetas proporcionado para
obtener más ideas de pastas deliciosas.
• Cuando prepare la mezcla de huevo, quiebre el huevo
en la taza de agua. Agregue agua hasta la cantidad
requerida, luego bata el agua con el huevo para mezclar.
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