Owner's Manual
e
Lemon granita
Caster sugar 150 gr
5 lemons, juice and grated rind
Lemon grass, chopped 1 stalk
Water 500 ml
Extra: ice cube trays
1. Place the sugar, zest and lemongrass into a pan with
20 0 ml water. Bring to a boil while stirring and let it simmer
for 5 minutes.
2. Strain the liquid and add the lemon juice, and 300 ml of water.
Fill ice cubes trays with the mixture.
3. When frozen, add the ice cube into the blend and process with
ice crush.
d
Zitronensorbet
Puderzucker 150 Gramm
5 Zitronen, Saft und geriebene Schale
Gehacktes Zitronengras 1 Stängel
Wasser 500 ml
Zusätzlich: Eiswürfelbehälter
1. Geben Sie den Zucker, die Zitronenschale und das Zitronengras
zusammen mit 200 ml Wasser in eine Pfanne. Bringen Sie
die Zutaten unter Rühren zum Kochen, und lassen Sie sie
5 Minuten köcheln.
2. Passieren Sie die Flüssigkeit, und geben Sie den Zitronensaft
sowie 300 ml Wasser hinzu. Füllen Sie die Masse in die
Eiswürfelbehälter.
3. Ist die Masse gefroren, geben Sie die Eiswürfel in den Mixer, und
zerkleinern Sie das Eis.
f
Lemon granita
Sucre en poudre 150 g
5 citrons, jus et zeste
Citronnelle, ciselée 1 tige
Eau 500 ml
Accessoire : bacs à glaçons
1. Placez le sucre, le zeste et la citronnelle dans une casserole
avec 200 ml d’eau. Portez le mélange à ébullition tout en
remuant et laissez frémir 5 minutes.
2. Filtrez l’infusion à l’aide d’une passoire et ajoutez du jus de
citron, puis 300 ml d’eau. Versez le mélange dans les bacs
à glaçons.
3. Une fois le tout congelé, placez les cubes de glace dans le blender
puis mixez-les.
n
Citroengranita
Kristalsuiker 150 g
Sap en geraspte schil van 5 citroenen
Citroengras, jngehakt 1 stengel
Water 500 ml
Extra: ijsblokjesvormen
1. Doe de suiker, de geraspte citroenschil en het citroengras in een
pan met 200 ml water. Breng dit al roerend aan de kook en laat
het ongeveer 5 minuten zachtjes doorkoken.
2. Zeef de vloeistof en voeg het citroensap en 300 ml water toe.
Vul de ijsblokjesvormen met het mengsel.
3. Wacht tot het mengsel bevroren is. Doe dan de ijsblokjes in de
blender en gebruik de functie voor het vermalen van ijs.
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